干し肉日和 続いてます。

前回よりは、インパクトがある写真がとれました?!
ピントさんを意識して。笑。

幼稚園に行く途中でみつけたもの。

左から、魚、豚固まり肉、豚の足、アヒル、たぶんウサギ。
何個も折り重なって干されているので、ちょっと見にくいかもしれません。

一緒に靴も干されているところが中国らしいですね。笑。

今度は、市場のお肉屋さんの写真もご紹介しますね。

わー、凄いですね！
塩漬けにしたりした物を干しているのでしょうか？
どんなお料理になるのかな〜。

すごぉ〜〜い。
靴の中に汁タレそう。。ははは。
うちの近所の地域柄なのか、上海ではいないのか、、みた事無いなぁ。。
しおもなかさんがこれ干したのかと思ったわ。。ははは。
豚足、、、食べた事は無いんだけど、うまそうに見える。。ふふ。

ポチあげるわぁ。。

すごい、すごい！今までで一番すごい写真だと思う♪
何がって、靴と一緒のところが･･･（笑）
豚足も干すのか〜、そのあとどうするんだろう･･･
いやー、いい物見せてもらいました！！！（笑）文句なしでポチ♪

豚の足ですね〜 一緒に靴も干さてて、、、、生活感あふれていてなんか好きですわ（≧ε≦＊）
魚の干物が美味しそうです！食べたい！！

俺も最初、しおもなかさんが干したのかと思いました(笑)
こうやって見るとグロテスクですが、これが家庭の味になるわけですね(・∀・)
・・・靴の匂いを含めて(爆)

ARAPROさん。大きくは塩漬けと醤油漬けの2種類ですけど、これはみんな醤油漬けみたいです。魚の蒸し料理や野菜のいため料理などに使われるのを良く見ます。スープに入れても良いようです。

はるるさん、おいしそうって思えるのすごいです。私は、そこまでは思えなくて・・・ははは。でも絵的にはいつも見て楽しんでいるんです。やっぱり杭州的なんでしょうか。ポチありがとうございます♪

ピントさん、豚の足は蒸して食べるのだと思われますが、なにせ挑戦したことがないので、味についてはコメントできません。笑。靴と一緒、布団や洋服と一緒。これが中国式ですね。笑。

ソーダ水さん、そうですね。先人の知恵ですね。多分全部違ったお料理になって、食卓に上がるのだと思います。それに、この種類の豊富さはなかなかの物ですよね！

Mariaさん、生活感があふれていますよね。笑。お魚もお肉もみんな干しちゃう。干すのが杭州人は好きみたいですね。義母も何でも干しますし。太陽に当てること当たることってとっても大切みたい！

ガネーシャさん。ははは、靴のにおい付き♪私だとこれを準備するのは無理ですわ・・。鶏のモモ肉は挑戦したことあるんですけど・・、やっぱり普通の豚ちゃんがベストです♪これだけのことできたら、私も正真正銘の中国人かも？！