獲らざるもの、食うべからず！？Part2

9月の連休最終日、25日に前回あまり釣れなかったアジのリベンジ釣り会を行いました。

夏の暑さは去り、涼風の吹く中アジ釣りにいざ出港！

 

釣りポイントに到着。みんな、夕食をかけて真剣そのもの。風が強く、結構揺れましたが、揺れもなんのその。釣り始めて息をつく暇もないくらい、釣れる釣れる！今回もサバはしっかりかかってくれました。そして、リベンジの目的のアジもガンガン釣れました。

 

汐風を感じレインボウブリッジを遠くに眺めながら釣り糸を垂らす・・・。幸せな休日です。

 

本日の結果。7人でアジは1人10〜15匹、サバは無数・・・。ということで、アイスボックスは魚でいっぱいになりました。今回は、釣りの後「魚を食らう会」を開催。疲れたなんて言っていられません。大量の魚の調理が待っています。

 

アジを開きにして、アジフライに。釣りたて、揚げたてはアツアツ＆サクサク。今までこんな美味しいアジフライ食べたことな〜い！！

 

新鮮なアジの身をたたいて薬味と混ぜ、漁師料理の代表「なめろう」です。新鮮だからこそできる贅沢な一品。本当にお皿をなめたくなるほどのアジでした。

 

その他、お刺身、塩焼き、しめさば、アジの骨のから揚げ・・・などなど。余すところなくしっかりいただきました。自分で釣って料理して、仲間と一緒に美味しく食べる。これが食事の基本なんだろうと感じました。

食欲の秋はまず、海からの恵みのスタートとなりました。ごちそうさまでした！