フライドポテト 【料理-cooking-】

思いつきで作ろうと思いました。

 

 

 

材料

 

・じゃがいも

・塩（お好みでケチャップ）

 

いたってシンプルですね。

 

 

 

 

　まず、じゃがいもの皮を切り、じゃがいもの芽も切り取ってください。

それから、じゃがいもを細く切ります。細さはマックのポテトをイメージしてくさだい。

切ったら、ぬめりがなくなるまで水で流してください。

 

 

ぬめりがとれたら、キッチンペーパーなどで水気をとってください。

水気をとらないと、油に入れた時大変なことになります。（多分）

 

フライパンに油を入れます。量は、じゃがいもをフライパンに入れて浸るくらい。

本当は鍋にいっぱい油を入れるべきなんですけど、なんか油いっぱい使うのもったいないので少量にします。

まぁじゃがいも入れながら量は調節してください。

火は弱火〜中火。弱火でじっくりやってて最後ら辺は火を強めました。正しいかどうかは分かりません。

 

 

こんな感じの色がついてきたら油からあげてください。

もちろんキチンペーパーかなんかで油を吸ってください。

 

 

適当に塩を好きな量かけてください。えげつない量入れないとマックのような塩加減になりません。

お好みでケチャップもどうぞ。

 

 

 

感想としては、普通においしかった。

じゃがいも一個でマックのポテトMくらいの量あるから、値段としてはかなりお得。

やっぱマックのポテト原価安いんだなーって思わされますね。

 

この前はポテトチップスも作ったんですけど、ちょっと焦げちゃって、うまいんだけどちょっと香ばしいポテトチップスになっちゃったので、再度挑戦してうまく出来たら紹介しようと思います。

うわあ、マックポテトだ
なんかすげえウマそうな写真を前にして、食えないとなると、はがゆい
こんどうちに送りなさい

作るのめっちゃ簡単だから作りなさい