北朝鮮問題

硬軟、落差の激しい不思議なブログ

shiratyの男の料理

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息子ステーキ、親ホルモン

 昨日、最寄のスーパーがリニューアル・オープンということで、女房と買い物に行った。すると何と、牛肉が半額になっていた。

ボク 「そういえば、文(せがれ:文太“ぶんた”小4)、ステーキが食べたいと言ってたな。今日なら半額、いいかもしんない!」

女房 「でも家族みんなは無理よ。だって家はビンボーなんだから‥‥」

ボク 「分かってるって。とにかく見てみよう!」
 すると、あった、あった! 飛騨牛ロースステーキ(285グラム:2,654円)。半額にして1,327円! 

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ボク 「おい、これなんか値打ちでいいんじゃないか? このくらいのだったら3人分(家族全員)買ってもいいだろう」

女房 「ダメ。ステーキは文(息子)だけ!」

ボク 「ちぇっ」
 というわけで、息子の分だけのステーキを買いました。

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 ところで地元の“飛騨牛”、偽装問題で一躍全国的に有名ブランドになったよな。大丈夫かな〜。それにパッケージにある「当店は飛騨牛販売指定店です」というのも怪しい。しかもこの大きさでこの値段‥‥。あんな問題があった後だから、まさか偽装なんかしていないだろうと油断している隙に、業者はちゃっかり偽装しているのかも知れない‥‥。と、いつも韓国や北朝鮮を見るような鋭い(?)懐疑心が脳裏をよぎった。まっ、いいか。息子が食うんだもん♪

 というわけで、買ってきた。僕ら夫婦はというと、それよりぐ〜んと安価な「ホルモン」。別の店で800グラム(2,000円)を買ってきた。

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 金額的には今日買ったステーキとそんなに変わらないと思うんだが、女房はホルモンは安いという先入観があって‥‥。 ←(涙)

女房 「あなた、文(息子)は野菜をとらなきゃダメだから、たくさん副菜を作ってあげてね!」
 いつも調理はボクなのである。結局、副菜には「ブロッコリーの茹でたやつ」、「ミニトマト」、「もやしのポン酢辛子和え」、「にんじんのグラッセ」それに「ポテト」まで添えることにした。それに「オニオンスープ」。

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食事のときになって

女房 「あれ、あなた、こんなにこのお肉薄かったかしら? 」

ボク 「うん、ウェルダンにしたら薄くなっちゃった」

女房 「ほんとう?」 ←(疑うんなら自分で焼けよ!)

女房 「文(息子)、あなたは大きくなって立派な人間にならなきゃダメなのよ」
と、息子にボクにあてつけがましい訓示を垂れてから、さあ、いただきま〜す。

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女房 「文、どう、おいしい? それ高かったのよ。」 ←(息子は半額だったことを知らない)
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息子 「うん、おいしい」

女房 「たくさん食べて立派な人間になるのよ」 ←(あてつけ)
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 女房はチューハイの500mlサイズ缶。僕はというと、ビールの350ml缶。これで我が家の力関係が分かるでしょう‥‥。トホホホホ。ホルモン、炭火で網焼きにするとホントはいいんだけどな〜。でも美味かったよ! ごちそうさまでした。

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shiraty5027

閉じる コメント(14)

はじめまして・・・2つとも食べたい!!><
でも、子供贅沢ですね!!
うらやましいです。
親のホルモンもおいしそう〜〜^^:

2008/10/5(日) 午後 3:05 ウッキー★ハウス

ウッキーさま。
ご訪問及びコメントありがとうございました。
家の夕食は大変なのです‥‥。
ウッキーさんのブログを今覗かせていただきましたが
おいしそうな記事ですね!
今度ゆっくりお邪魔しま〜す!

2008/10/5(日) 午後 3:20 shiraty5027

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我が家では赤身の厚さ3センチの名もない牛の、300gで2400円のステーキを血も滴るレアーで焼いて食べまする。
ホルモンはモヤシを入れて、ニンニクもたっぷり入れて食べまする。
どちらも月に一度くらいです。
その日はとってもシアワセです。

2008/10/5(日) 午後 4:46 [ softtire58 ]

softtire58さん
いいですね、そりや〜〜。
ボクもレアが大好き!
でも家は何と言っても愚息中心(涙)。
ホルモンは、たいていこちらではみそ味なんです。
今回は「アリラン」という焼肉屋さんから買ってきました。
もやしやキャベツなどを入れると
味が薄くなって、やはりこちら(飛騨)では
そのまま賞味するのが慣習になっています。

2008/10/5(日) 午後 5:31 shiraty5027

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ええええぇぇぇ、どちらかというと亭主関白に見えましたが(笑)
あんなやさしくて気立てがよくて綺麗な奥さんなのにブツブツブツ・・・。
とにかく文太くんはたくさん食べて大きくなってください。

2008/10/5(日) 午後 6:00 フッケバイン

フッケさん
それは幻覚です。
きっと長時間のドライブで目もやられ、
幻覚と幻聴が起きていたのでしょう‥‥。
こんどいらっしゃるときは、飛騨のホルモンで
一杯やりながら、大いに盛り上がりましょう!

2008/10/5(日) 午後 6:04 shiraty5027

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ホルモン旨そうですね〜! 大野市では”とんちゃん”っていいますが。
私は鉄板焼のほうが好きです、網焼きだと焦げてしまうので。
いま焼酎を飲んでますがいい肴になります(笑)

2008/10/5(日) 午後 9:48 たけたろ

たけたろ様。
実はわが地方でもこれを「とんちゃん」といいます。ウィキペディアを見たら「とんちゃん」という語源と意味が間違っていたので訂正してきました。とんちゃんというのは「豚ちゃん」という意味ではなく、朝鮮語でトン=糞、チャン=臓・腸をいいます。すなわち小腸・大腸を指しているのです。わが地方には鶏肉の臓物を調理した「ケイチャン(鶏ちゃん)」なるものがありますが、これはトンチャンを誤認した「豚ちゃん」からきています。それをきつ〜く指摘してきました。エヘン!(笑)

2008/10/5(日) 午後 9:56 shiraty5027

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ステキな食卓ですネ。歯が丈夫でいいですネ。ホルモン食べられて・・・

僕は歯が悪くこの年で入れ歯なので・・・・・

2008/10/6(月) 午前 0:13 [ らくちん ]

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個人的には、ステーキよりもホルモンの方がご馳走なのですが・・・・、「お父さんはつらいよ」ですね。
家内安全・家内安全が最優先かと。。。。

2008/10/6(月) 午前 11:07 [ 敬天愛人 ]

ブランチさん。
それは気の毒! ボクも差し歯がありますが 平気ですよ!
今度歯医者さんへ行って「ホルモン用の歯にしてください」と
頼んでみてください。

2008/10/6(月) 午前 11:46 shiraty5027

敬天愛人さま。
実はボクもどちらかというとホルモンの方がいいんです。昔通ったホルモン屋さんがなくなって(経営者のおばあさんが亡くなって)それ以来、うまいホルモンを知りません。そのお店が100点だったとしたら、他のお店はどのお店も80点どまり。やはり、うまいのに早くめぐり合いたいです!

2008/10/6(月) 午前 11:50 shiraty5027

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うひゃひゃひゃ どこの家もお父さんは頑張ってますなぁ・・
スネかじられて。自分は後回し!! 傑作

2008/10/6(月) 午前 11:58 naomi_shararan

ナオミさん
そうですね
「瓜食めば 子ども思ほゆ 栗食めば まして偲はゆ 何処より 来りしものぞ 眼交に もとな懸て 安眠しなさぬ 」

傑作ありがとうございます!

2008/10/6(月) 午後 0:21 shiraty5027

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