食は韓国になし

食は韓国になし

　昨日の記事の続きになるが、韓国にも「海苔巻」がある。だが、日本のそれとは似て非なるもの。海苔は当然韓国海苔（ごま油が塗ってあり、塩味）で、シャリは酢飯ではなく普通のご飯。具も見た目の色合いなどは日本のそれと似ているが、黄色が玉子焼きならぬタクアンであったり、魚肉ソーセージが赤みを添えていたりする。

　韓国の食堂でそれを注文すると、その「海苔巻き」と共に吸い物とタクアンの小皿がついてくる。ところが日本と食べ方がまったく違う。日本では醤油に海苔巻を少しつけて食べるが、韓国では吸い物の中に海苔巻をさっとくぐらせ、汁の味を海苔巻に染み込ませた上で、おもむろに口に運ぶのである。ゲ〜〜ッツ！

　さらに驚きがもう一つ。韓国の漬物は「キムチ」が断然有名だが、主張が強すぎてすべての料理にキムチがついてくるわけではない。今回紹介している「海苔巻」もそうだが、漬物としての脇役に徹し、主役（メーンディッシュ）を盛り立てる場合、「タクアン」がよく登場するのである。ところがそのタクアン、韓国人は酢をかけて食べるのである。では、なぜ酢をかけるのか？　韓国人にそのことを訊ねると

「誰か分からない他の客に出したものの残りを、また出してきたりするから消毒の意味で‥‥」

　オエ〜、オエ〜、オエ〜！　こいつら衛生観念があるのかないのか？？？　どこか間違っているｗ

shiraty5027

[-]

お早うございます。（お久しぶりです）
そうですー・・・。聞いたことありますよ。まさしく衛生観念なしですね！傑作・

siaさま
まっ、お尻を拭いた紙を
トイレに流さず
ゴミ箱に捨てるような国ですからｗ
（↑ ロッテホテルでもそうでしたｗ）
傑作ありがとうございました。

いつもながらかの国に対して造詣が深いですね。

flattwinさま
実害がない限り
これほど面白い国はありませんｗ

こんにちは<(_ _)>
久しぶりに各ブログ訪問しています

いつもながら ホント？ みたいな記事をありがとうございます

また 雑学1つ増えました
隣国なのに 全く違う人種です 民族とは違う様な・・

傑作◎

bostonさま
オラの記事は
だいたいホントですｗ
傑作ありがとうございました。

＞韓国では吸い物の中に海苔巻をさっとくぐらせ、〜〜

オエ〜オエ〜〜〜！！ゲエ〜〜ゲエエエエ〜！！

ご当地の食べ方でいくらでも気持ち悪く食べてくれて結構ですが
これって どう見てもフォルムは巻き寿司のパクリでしょ？
ひょっとしてウリナラ起源て言ってんですか？


ポキッ

カンナお嬢さん
韓国で日本料理だと認知されているものは
記事にある刺身丼をはじめ
・回転寿司
・炉端焼き（韓国人はRの音ができないのでノバタと呼んでいます）
・焼き鳥
その他、以下のものは韓国が起源だと思っているようです。
・たくあん
・うどん
・海苔巻き・巻寿司
・おでん
・トンカツ・カレー
・スナック菓子の他大判焼きなど

でもまもなく最初のもウリナラ起源になるでしょう。

傑作ありがとうございました。

[nadarechan1113]

やはり人類ではないですねｗ

傑作クリックです。

nadarechan1113さま
ボクは最近、宇宙人の存在を信じるようになってきました。ｗ
傑作ありがとうございました。

実情を知ると気持ちが悪いので韓国料理は遠慮してます。
友人が言うには昔は皆そういう認識だったらしいですよ。
友人の地元の朝鮮食材屋は汚い気持ち悪いと言われて日本人は誰も寄り付かなかったんですがこれは朝鮮人差別じゃなく実感として感じていたものらしいです。それが今や大きく立派な店舗に改装されて繁盛しているとの事です。時代は変わりましたね・・・

段戸川さま
そうですね。昔だったら寄り付かない‥‥
何だか分かるような気がします。
学生時代、となりの食堂のマカロニサラダがすごく評判がよかったんです。あるとき、その厨房を覗いたら、おばあさんがバケツに入れた
マカロニサラダを足で踏んで混ぜていました。しかも長靴でｗ 多分その長靴はマカロニサラダ専用だと思いたかったんですが、あるとき同じ長靴を履いたおばあさんが、店へ出てきたことがありました。
オエ〜。以来、その店ではマカロニサラダを食べないことにしました。ｗ

[出羽の守]

スーパーで韓国食材は、ほとんど見かけませんが、海苔だけはたいがい置いてありますね。でも、これ養殖する時、うそかまことか、人糞撒くと何かで読みました。ペーパーの繊維が付着していることもあるとか。見かけると思いだして、オエ〜ですｗ傑作です。

出羽の守さま
へ〜、初めて知りました。
そうだたんですか！
そういえばオラ、これまでどれだけあの
韓国海苔を口にしてきたことか‥‥
オエ〜〜〜〜！

傑作ありがとうございました。