「起源説」はこんなところから始まっていく‥‥
女性に人気の「ちらしずし」、美味しく作るには?
最近、韓国のグルメな女性たちの間で人気のちらしずし。
すしマニアたちがインターネットに掲載したクイズにこんなものがある。「『ちらしずし』はどのように食べればいいでしょうか」
(1)ご飯と具をビビンバのようによく交ぜて食べる。(2)「箸」ですくったご飯の上に具を乗せて食べる。(3)スプーンでご飯を、箸で具を食べる。(4)自分の好きなように。
正解は(4)番。
最近、グルメな女性たちの間では「ちらずし」が人気だ。重箱に酢飯を敷き詰め、野菜や刺し身を乗せて食べる日本式のちらしどんぶりもの。たくさんの具を乗せた器が花を入れたかごのように見えることから、「花ずし」とも呼ばれている。日本ではピクニックや旅行に行くときのお弁当としても好まれる。機内食でも人気だ。大韓航空にビビンバの機内食があるように、日本航空にはちらしずしの機内食がある。箸や手で食べる普通のすしとは違い、食べ方が人それぞれなのもちらしずしの魅力の一つ。 ― 以下アホらしくて省略 ―
( 『 朝鮮日報 』 2009/05/20 09:42:15 )
アホらしくなってきたので、記事の引用はここまで‥‥。
それにしても相変わらず、平気でウソをつくもんだな〜。
まず、これは『海鮮丼』といって『ちらしずし』ではありません。
東日本ではそう呼んでいるようですが、少なくとも西日本では‥‥(w)
それに「食べ方が人それぞれなのもちらしずしの魅力」って?
誰がそんなこと言った? だいたい『ビビンバ』のように具の正体が
粉々に分からなくなるほど混ぜて食べるヤツはいないぞっ!
さて、次のウソは
「ちらしずしの起源は韓国だった‥‥」
なんて言い始めるんだろうな〜。
ふ〜っ、やれやれ‥‥。
shiraty5027
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