朝鮮人にみる二律背反の昇華

　　　　　　　　　　　　　　　　「利酒」ならぬ「利水」ができた昔の事情

　驚いたことに昔の日本人は「水」について、われわれが考えもおよばない鋭敏な感覚をもっていた。室町時代は、茶の湯がさかんで、お茶を入れるのに向いている井戸がひじょうに珍重された。

　昔はそういうわき水があちこちにあり、とくに関西は花崗岩の土質だから、すばらしい水が豊富だった。現在でも、いわゆる名泉と呼ばれる井戸が京都の周辺にたくさん残っている。東京でも、お茶の水を流れる神田川の源泉（井の頭にある）がそれにあたり、文字通り幕府の茶の湯になった。

　当時、流行った遊びに「闘茶」（とうちゃ）がある。これは、上等のお茶（玉露の場合も、抹茶の場合もある）を用意しておき、そこに参会する人たちが、それぞれ自分の秘蔵の水をもって集まる。

　この水でお茶を入れ、みんなでそれを飲み、どの井戸の水かを当てるのだが、なんと、これがほとんど的中したというのだから、驚くべき鼻と舌をもっていた、といえよう。もっとも、こんな芸当はいまの人には無理。だが、昔の人だったら、だれもが簡単にできたかもしれない。

　なぜなら、昔はまだ自然が荒らされていなかった。川の水も井戸の水も、いまよりもっと特徴があって、敏感な鼻や舌であれば味わいわけることができたからだ。遊びはさらにエスカレートして、ちがう池や川のコイをもち寄り、それを料理して食べて川や池を当てたという。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　『　いい話を2時間もたせる本　』　藤井康男　）

　この前の章に「文明人と未開人とでは、味覚に対してどちら鋭敏だろうか」というのがあった。ニューギニアの高地人に砂糖を食べさせたところ、彼らは苦いといって、すぐ吐き出してしまったという。どうも甘いという味覚を持っていないようだ、とあった。

　ということは明らかにこの章とは矛盾する。つまり前章では「未開人＝味覚音痴 VS 文明人＝味覚鋭敏」といっていたのに、この章では「未開人＝味覚鋭敏 VS 文明人＝味覚音痴」といっているのである。「昔は日本人は味覚が鋭かったのに、今はそれがない」といっているのである。もしここに整合性を求めるならば、少なくとも日本人は「未開人ではなかった」ということになる。なるほど、そう考えれば矛盾はない。

　では、朝鮮人たちはどうであろうか。確かに彼らはついこの間まで「未開人」であったから、砂糖を苦く感じるような「味覚音痴」であった。豊臣秀吉が朝鮮に唐辛子を伝え、その後日本が文明を伝え、文化を教えてからというもの、何故か「唐辛子を使うキムチはウリナラ起源だ」と言い張り、辛いものばかり食べ続けてきた。したがって現代朝鮮人は、未開人時代からひき続き「味覚音痴」である。

　つまり、藤井氏が二つの章で述べている二律背反した事柄が、ここでは見事に整合性を持って合致しているのである。「朝鮮人社会」を当てはめることによって、「未開人＝味覚音痴 VS 文明人≠味覚鋭敏」、「未開人≠味覚鋭敏 VS 文明人＝味覚音痴」という「正」の部分を淘汰したかたちで、見事に昇華（アウフヘーベン：※バームクーヘンの親戚ではない）し、整合性を得ているのである。

　やはり故藤井氏はただ者ではなかった。合掌。

藤井康男（ふじい　やすお）
1930－1996昭和後期-平成時代の経営者。
昭和5年8月14日生まれ。昭和30年家業の製薬会社竜角散にはいり,38年33歳で社長となる。平成7年会長。同族経営からの脱皮をはかり,臨床検査薬の開発など多角化戦略をすすめた。北里大助教授をつとめ,多趣味な文筆家としても知られた。平成8年11月10日死去。66歳。東京出身。千葉大卒。

shiraty5027

　日本人船員の給料はよかった。危険手当が加わり、公務員の月給が8千円ほどの時代に1万6千円ほどもらった。たまに日本に帰ると高級な服を作り、浴びるほど酒を飲んだ。しかし気持ちは晴れなかった。

　「人殺しの手伝いをしているのか」とやりきれなかった。先輩、同僚の中には「日本は永世中立国のはずだ。なぜ他国の戦争に加担するのか」と憤然とする人もいた。