峠で喫茶

げっ、 あんまり安くないスコッチエッグ。

節約料理の中じゃ、時々みるスコッチエッグ

一応、アレンジして作ってみたけど。

なんか、高価になっちまったゾ。　↓

○焼きver.スコッチエッグ　・・・　２個　１６１円

材料
 合いびき肉　　１００g
 玉子　　　　　２個
 パン粉　　　　大さじ２
 ソース　　　　適量

　ソースは、チーズでもトッピングしようかと思ったら

ない。　　というわけで、ゴマドレシングをかけてます。

　まぁ、そこそこの味かな。

ちなみに、あげると、油を多く使うので、オーブンで焼いてます。

節約 とん汁

作ってみて、肉の入った味噌汁のような感じになってしまった。

でも、まぁ、冷蔵庫の整理にもなったし、

以外と材料がないから、安くできたかな　　　↓

○とん汁　６食分 ２１８円ぐらい　　　１食分 ３６円ぐらい

材料
 大根　    １／３
 白菜　　  ３枚
 ねぎ細 　 ２本
 豚肉　　　１００g
 味噌　　　適量
 七味　　　適量

　おいしくていいんだけど、他に、ニンジン、ゴボウ、油揚げが、

入るともっと美味しいと思います。

男作る寂しい カレー

さて、そういやニンジンをいれたいと思ったけども、

　実際に、できてみれば以外にはいってなくても

なんとかなりました。

　今日は　↓　　カレーーー。

　カレー　４人前　２８５円　　１人前　７１円ぐらい

材料
 ジャガイモ小　５個　　　１００円ぐらい
 たまねぎ　　　１個　　　３５円ぐらい
 豚肉　　　　　１００ｇ　　５０円ぐらい
 カレー粉　　　適量　　　１００円ぐらい
 ダシ　　　　　適量
 たまご　　　　１個　　　もらいもん♪ 

　うまい、　自分で作ったせいか、じつに　うまい♪♪

でも、ニンジンが 彩り的には、ほしいです。

キャベツのサラダ

さて、１月も中旬

今月は、外回りとかあって食代がピンチっす

で、今夜、手ごろにあった材料で作ったのがこちら↓

★キャベツのサラダ １食分　１０円くらい

材料
 キャベツの葉　　２枚　１０円ぐらい
 ドレッシング　　適量

だんだん、食材がしょぼくなってきたなぁ・・・・

白菜と玉子の手抜きうどん

手抜きうどん　１食　６５円ぐらい

材料
 うどん　　　４０円ぐらい
 白菜 １枚 　５円ぐらい
 玉子 １個 　２０円ぐらい
 ダシ入り醤油　　適量

　玉子を入れて贅沢仕様です。

味もまろやかで、やすくて、早くて、

そこそこ、おいしい。

今日の食材は、頂ものなんで、
　今回は無料で一食 つくれちゃいました☆