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漬け物はもちろんおいしかったのですが、多分酒粕を使ってると思われる味噌汁が美味!! 外に出たら大雨。。。 祇園「月ヶ瀬」でパフェを食べて雨宿りしました。 あずきが大粒でおいしかったです。 白寒天は柔らか目ですが、私の好みの固さです。 向こう側に突き刺さってるのは、ニッキのお煎餅を丸めたもの。 |

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こんにちは、ゲストさん
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漬け物はもちろんおいしかったのですが、多分酒粕を使ってると思われる味噌汁が美味!! 外に出たら大雨。。。 祇園「月ヶ瀬」でパフェを食べて雨宿りしました。 あずきが大粒でおいしかったです。 白寒天は柔らか目ですが、私の好みの固さです。 向こう側に突き刺さってるのは、ニッキのお煎餅を丸めたもの。 |
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漬け物寿司!初めてお目にかかりました!味噌汁がうまいとすごくトクした気分になりますね、ぬるい味噌汁だとがっかりですからね、ナイス!
2016/3/28(月) 午後 7:05
> kro331さん
漬物寿司、歩いていたら、何軒か提供してるお店がありました。
味噌汁は白味噌仕立てで酒粕の匂いがほんのり(味噌の麹の匂いかなぁ〜?)とろっとして、湯葉と生麩が入っていて、生麩の上に乗ってるのが「からし」です。からしを溶いていただきます。衝撃的な美味しさでした!!
2016/3/29(火) 午前 9:57