もんじゃ＆お好み焼き

さぁ、お腹も空いてきたとの事で作り始めた晩御飯。

まずはもんじゃから。

↑これ（笑）簡単です。

日本に帰ってた時に買ってきたもんじゃの素。キャベツを入れるだけ〜。

実はもんじゃは広島にいる時には食べた事がなかった。

それから東京に引越し、月島でもんじゃ食べた時は嬉しかったな。

私はもんじゃ作れないので、作るのはこの人。

土手を作り・・・

生地を流し込み、粘り気がでるまでまって・・・

混ぜて出来上がり！これもうちょっとだけ食べ始めてますが・・・

美味しくできました。

そのままホットプレートで、お次はお好み焼き。

地元、広島のお好み焼きは残念ながら作れません。実家ではよく作ってたけど。

なので関西風です。

豚玉が食べたかったけど、豚肉なかったので、イカにしました。

出来上がり！

使ったソースはもちろん！　「オタフクソース」これ基本。

で、最後に今日スーパーで買ってきたサツマイモをオーブンで焼いて・・・

焼き芋！中身オレンジ色〜・・・

あっさりとした甘み。残念ながら日本のとは違った味。

こんな感じの記念日の晩御飯でした。

私は名古屋出身、妻は関東出身なので、我が家でもんじゃを焼くのは妻担当です☆ 妻スペシャルもんじゃは、明太コーンチーズモチもんじゃ♪ 美味いですよ〜〜。

奥様スペシャルのもんじゃ食べた〜い！！

さすがに思いっきり和風で攻めたわけですね？
もちろんもんじゃ焼は未体験です、
申し訳ありませんがあまり美味しそうには見えないんですが、
食べてみなけりゃ損しますかな？＾＾

もりたさん、関西出身ですか？関西の方は見た目からどうも、もんじゃを好きになれない人が多いって聞いた事あります。
とりあえず、物は試しです。喰わず嫌いかもしれないですよ。