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先日とある中国系のスーパーで買った乾麺。
日本でとても馴染みのあるおじさん発見!
同じですよね?
麺は丸くて、まるでチキンラーメンみたい。
ちょっと細めだったけど。。。
チャルメラとチキンラーメンのコラボ??
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☆Food
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前々から興味のあった飲み物飲んでみました〜。
Goji(クコの実)とAcai(アサイー)のジュース。
クコの実は日本でもおなじみですよね。食用、薬用といろいろ利用されてますよね。
何でも血圧や、頭痛めまいの改善など色々作用があるみたいです。
アサイーは日本にいる時は知りませんでしたが、とても栄養価が高く、果実100g中に含まれるポリフェノールは4.5gで、
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍。
この他にも鉄分はレバーの3倍、食物繊維やカルシウムも豊富らしいです。
この味はといいますと・・・・
焼き芋の味??
このGojiとAcaiの組み合わせはどうも美味しくない。。。
まぁ、物凄くまずいって訳ではないですが、好みが分かれる味と言えますかね。
私は全部飲みきりましたが、次買おうという気にはなれず。
Acaiと他のベリーとの組み合わせのジュースの方がまだ美味しく飲めたかな。
Acaiアイスとかあるのかな?あれば美味しく摂取できそうなのにね。
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これ初めて飲みました。
何年か前から売ってたはずなのに全然知りませんでしたよ。
ジンジャエール Green Tea
パッケージ可愛いですよね〜。
飲んだ事ある人、これ好きですか?
味は、レモンティーに炭酸入れた感じ?
私は個人的には普通のジンジャエールの方が美味しいなって思いました。
色々のフレーバーのGreen teaありますが、どれも甘すぎるって感じしませんか?
そういえば最近IKEAで売ってる炭酸飲料お気に入りです。
あれは美味しいですよ〜。
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ブログ友達のちっちゃさんから奥様のアンパンレシピをこっそり教えてもらって挑戦してみました!
しかし、個数を減らそうと分量をちょっとずつ減らしたのがいけなかったのか、
少しゆる〜い生地となってしまいました。
ちなみに1次発酵まではホームベーカリで。
中に入れるあんこも、市販のやつを利用したので、ちょっとは時間短縮で作る事ができました!
形成する時もすべて適当な大きさで作ってしまい、出来上がりサイズバラバラ。
生地もゆるいし、いびつです(汗)
しか〜し、2次発酵と焼きで少しは形のいびつさもどうにか見れるようになりました!
焼き上がりがこちら!
どうです?あんぱんぽいでしょ(笑)
焼きたてを食べてみましたが、美味しかったです♪ 照り用の卵もっときちんと塗っておけば良かったと反省。
日本に居る時はクッキーはもとより、お菓子、パンなど全く作らなかった私。
やはり食意地がはってるのか、手に入らない(高い)のならば作ればいいって思えるようになりました。
これもアメリカに来て良かった事の1つかも?(小さな事ですが)
ちっちゃさん、奥様レシピありがとうございました〜。
焼き上がりはいいのですが、次の日になるとパンが少々固くなるのですがこれって何が悪いのでしょうか?
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海外在住の方の中でもよく話題にあがると思いますが、卵の話。 みなさんは生卵食べてます? 私は生で食べる時は日本食材店で購入した物であれば生で食べて、その他のストアで購入した物は必ず火を通してました。 でも、引越しして日本食材店もちょっと遠くなったし早い時間に閉まってしまうので、 買いに行くのも億劫に。 しかし、先日すき焼きをするのにどうしても生卵をつけて食べたかったので、 他店の卵で挑戦してみました。 でも、一応オーガニック専門店で取り扱ってる卵で値段もそこそこ良い物。 友達の中でもこの店で買った卵を生食してるって話も聞いたので大丈夫だと思ったのです。 で、結果は食あたりもなく全く平気でした!! 卵ってあたると相当キツイって話を聞くので食べるのドキドキでしたが夫婦揃って大丈夫だったので良かった良かった。 実は今回卵割る時に殻が一緒に入っちゃってヤバイかなぁ〜って思いつつもそのまま食べちゃったんですよね〜。 前にネットでウォルマートや他のグローサリーで買った卵も生食してる人の話を読んだのですが、 その人は全くあたった事がないらしく、やはりあたらなければOKなのでしょうか? しかし、今回買った卵。 賞味期限が2月26日までなんですよね・・・
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