|
ブリュードッグ 10 Heads High
こういうのは珍しい。というより初めて。 レッドは嫌いじゃないが、そんなに言うほど求めてもいない。 でも「うまい」、「珍しい」と言われれば飲むっきゃない。 それが今回はレッドだったというだけ。 ブリュードッグの赤は初めてじゃないかな？（もちろん私的に） 普段はIPAを中心にというか、彼らはそれが中心だからね。 度数7.8％ 覚悟をする、飲む うん、ブリュードッグだ。 最近ちょっと思ってきたのだが、ブリュードッグって保守的になってきたのかなと。 昔はもっと、もっと攻撃的で、毎回飲むのが楽しかった気がするんだけど、最近は飲むと 「うん、美味い！さすがだな」 という感想。 「く〜、やるな！」 「馬鹿じゃないの！（笑）」 みたいなのが薄れている。 これはミッケラーにも言えることだけど、そろそろ飲み手が追い付いたのかな？ 前は何を作っているのか漠然としか分からなかったし、何かを（自分の中で）探していたんだけど、というかカテゴリーを探してたに近いかな。 それの存在が当たり前になり、味わいもわかり始めたのかもしれない。 まあうまいからいいんだけど。 次はどんな感じになるのかな？ 限りなく酸っぱい！ 限りなく甘い！ 限りなく渋い！ 限りなく辛い！ 限りなくスパイシー！ さてと… |
全体表示
[ リスト ]
コメント（0）
