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先日父が定年で退職をしたので、レストランで食事でもとオークラでリニューアルオープンしたスターライトを予約。
しかし、母が急に体調を壊したため、急遽かみさんの誕生日会に変更。
桜の季節ということで、オークラのロビーには小さい桜の木がありました。
ん〜やっぱり綺麗だなぁと思い早速レストランへ。
ここのスターライトは飲茶のオーダービュッフェスタイルのレストラン。
ちなみにコースは
蘭 ￥3,150(約50種類の飲茶メニューをお好きなだけお召し上がりいただけます)
牡丹￥5,250 (三種前菜、麺またはご飯物付き) 百合￥7,350 (四種前菜、フォアグラの茶碗蒸し、蟹の手の揚げ物、海老のチリソース煮、麺またはご飯物付き) 水仙￥9,450 (五種前菜、ふかひれの姿煮、北京ダック、鮑のオイスターソース煮、伊勢海老のチリソース、麺またはご飯物付き） といった感じ。
蘭は昼のみ。
ということで、今回は夕食ということで牡丹をオーダー。
まずはシャンパンで乾杯
そして前菜が到着。
その後に、蒸し、焼き、揚げといろいろな飲茶を頼んだのですが、飲茶って結構お腹いっぱいになるんですよね。
しかも、今回注文した蘭はご飯、もしくは麺がついてくるのを気づき慌てて注文。
こういった形式では先に聞いてほしいなぁと。
ちなみに私はお粥、かみさんは五目あんかけ焼きそばを注文。
美味しかったのですが、これが結構多い！
ということで、飲茶の醍醐味、お茶を注文。
まずは東方美人。
そしてプーアル茶
脂っこいものにはやっぱりプーアル茶と実感。
確かに東方美人も美味しいちゃあ美味しいけどね…。
堪能させていただきました。
それからかみさんの誕生日ということもあって、桃のお饅頭が出てきてびっくり！
本当にたっぷり食べてちょっと胃が…といった感じでしたが、ダラダラお茶を飲んでると、不思議なことにちょっと余裕が出てきました。
飲茶ってデザートは重くってちょっと不満に思うこともありますが、今回は醍醐味を味わった感じがしました。
この後はメインバーオーキッドバーにいきましたが、それはまた次回に…
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飲食店（おしゃれ？）
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コメント（4）
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先日叔母が定年を迎え、我々新米shirophoo夫婦と、姉家族、そして父母、祖母とお祝いに六本木の中華料理のお店「重慶飯店」へ。
本当にお世話になった叔母なので、お祝いに姉家族と我々家族とで旅行券をプレゼント。
そして父母からはお昼のコース？です。
実は中華のコースというのは初めて。
いろいろ高級食材が出てくるみたいなので(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワクです。
まずはじめに乾杯のシャンパン
今回の銘柄はLouis Roederer
個人的には落ちついていて、キレもあるし飲み易いシャンパンで好きです。
料理はと言うと…
まずは色々前菜の盛り合わせ。
そして さすがにこういった味だとシャンパンはキツい…
ということで
紹興酒
１０年もの
熟成感があってそのまま常温でいただきました。
バターっぽくって若干あぶらっぽさを感じる味わいだったので、料理との相性は良かったです。
３品目は
お肉… かみさんにあげちゃいました。
ここら辺で徐々にお腹にきいてきましたが
なんとここから…
フカヒレ
干しアワビ がんがんせめてきます。 さらにさらに…
魚の炒め物？ 中華と言えば…
チャーハンに麻婆
デザートに入りココナッツの饅頭
さらにおめでたい時に出てくる桃の饅頭
大満足と言うか 美味しかったのですが、さすがにここまで食べると最後は味の記憶が…
みんなも最後はちょっと食べ疲れ
そして雄太郎も疲れてしまったようです。
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カフェレストラン「エルベット」で夕食をとりました。 私は基本的には肉類を食べないので、なんとか無理を言ってメインの肉を魚に変えていただきました。 直前だったのですが心地よく了解してくれました。 まずはシャンパンで乾杯 ルイ・ロデレール 繊細で、比較的酸味の強いシャンパーニュ。 思ったよりトーストっぽさがなく飲みやすい。 前菜の前にパンが登場。 ん〜これはまあまあ、もっと暖かくして出してほしかったですね。 でも手前のパンはおいしかったです。 奥にあるのはくるみのパンでした。 私実はクルミが苦手… そして前菜はホタテと野菜のカルパッチョ風 これはさっぱりしていて美味しかったです。 次はインゲンの冷製スープ。 夏には胃にまったりしみ込む感じがたまりません。 特に私は冷製スープ大好物なので…＾＾； そしてその次は魚料理。 その前に新しいワインを注文 シレーニ・セラーセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン ん〜フレッシュでドライ。 そしてブレープフルーツ、ハーブの香り。 ヒラメのナンチャラカンチャラというやつ。 ん〜これもなかなかうまい。 ここのは繊細というよりも、メリハリがある感じがしていい感じです。 メインは… 私は魚のソテーっぽい感じのカレーソースで という感じ。 ん〜 ちなみに実際のメインはと言うと… 鴨のオレンジソース。 やっぱりこっちの方がメインらしい。 魚のカレーソースは… まあまあですね。 というのも予想していなかった物で… 最後のデザートはと言うと… おお！ ミニホール！ もちろん二人でこれは食べきれないのでカットしていただきました。 そしてカプチーノはハート！ 作った人の個性がでるようですね＾＾ それに一輪の花ももらいました。 本当に満足です。 この後は二人でバーに向かいました。
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先日友人の誕生日ということでマンダリン オリエンタル 東京にあるイタリアンビュッフェ「ヴェンタリオ」に行ってきました ここは前菜、メイン、デザートがビュッフェ形式で、前菜とメインの間にスパゲティが入るというスタイル。 ２階から４階まで吹き抜けとなっていて、解放感のある作り。 それに応対も丁寧ですばらしかったです。 ちなみに前菜 メイン デザートです すみません…スパゲティをとるのを忘れてました＾＾； さらに友人が誕生日だということを予約の際にいったところ こんなことをしてくれました ハッピーバースデー○○と名前入りのデザートプレートを用意してくれました。 スタッフの方からもお祝いの言葉をいただきました。 このデザートはバジルのシャーベット とてもさっぱりして美味しかったです。 後数ヶ月で私の誕生日、その時もまた来ようかなぁと 一度行ってみてくださいね〜♪
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先日バレンタインということで？姉夫婦と一緒に家族で食事に行ってきました。 今回のレストランはマンダリン・オリエンタルホテルの広東料理「センス」 ここは最近ミシュランの一つ星を獲得したということで急に予約がとりにくくなりました。 意外と穴場だったと思っていたのですが…ちょっと残念。 ミシュランってなんかなぁと。 確かにお店にとっては良い宣伝になると思うのですが、消費者目線で見ると良いとは限りません。 まあ消費者にもメリットはあると思いますが、結局予約が取れにくくなったり、雰囲気が変わっていかなくなったりしてお店にも長期的にはあんまりよろしくないと思いますが… それにミシュランで見たってことだけで来るってこともあって実際の料理をどう食べるかは二の次ってこともあると思いますし。 あ… 実際、今回は前回のように愚痴はありません＾＾； とても満足したので このレストランは休日の昼は基本的にビュッフェです。 基本的というのはコースが合って途中の飲茶（餃子、小龍包等々）が好きなだけ注文できるというシステム。 ここの２階にあるイタリアンレストランに近い方式です。イタリアンは自分でとりにいくシステムですが。 まずはサラダから これは何となくエキゾチックな味わい。 香草、それからパパイヤなどを使っています。 その次に飲茶７種 一種類はチャーシューの饅頭だったので撮り忘れてしまいました。 蒸し餃子はぷりぷりの皮でとても美味しかったです。 家ではこうはいかないんだろうなぁと それからここには醤油などの調味料はなく、シェフの味付けのみです。 ちょっと薄味なので、濃いめの味が好きな人にはちょっと不満かもしれません。 ちなみに私は全く問題なかったのですが、父がちょっと不満げでした。 それからスープ 薬膳っぽくたくさん食べることを考えて作られている感じがします。 これも薄味ですが、色々な味が含まれていてなかなか美味しかったです。 それからごはんものということで今回はお粥 これもさっぱりとした上品なお味。 でもどんな味だったのか思い出せないのがちょっと物足りなかったのかなぁと。 そして最後のデザート 何に見えますか？ 実はこれ、暖かいと豆腐にジンジャーシロップ＆ブラウンシュガーなんです。 私はてっきり杏仁豆腐のような物かと思ってきいたところ 「暖かい豆腐です」 という答えが、まあ実際にはちょっと甘さがあるのだろうと思いきや… 本当にただの豆腐でした。 確かに豆の味がしっかりしていた感じですが… これはいまいち まあ軽いデザートですな。 全体的には非常に薄味で上品な味付け。 ちょっと物足りなさも感じますが、飲茶をたくさん食べるということを考えてのことだと思います。 かなり食べましたがもたれることもなく、夕食にも支障がでませんでした。 母親にはちょっと申し訳なかったですが＾＾； それから今回ワインも飲みました。 飲茶にお茶ではなくワイン。 まあ良いかと ということで Cloudy Bay Chardonnay ビンテージは分かりません、すみません。 このワインは何度ものんでいますが、コシがあって、はちみつのような味、香りがして美味しいんです。 飲茶にも合いました。 ん〜やっぱりミシュランをとったということは納得。
満足して帰りました。 |
