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題名は立派ですが、めちゃめちゃかんたんでおいしいです。 わたしが作るものに難しい物は何も無いですね(^｡^；) ２人分の材料を書きますね。 小さめのトマト２個の種をかき出し１�続僂棒擇蝓� ボールに入れ塩小さじ1/2・レモン汁大さじ1/2を加えて混ぜトマトソースの出来上がり。 （写真は皮を剥いて、種は出してません） ナス２個は1.5�造�らいの斜め切り、豚バラ200gは２〜３等分に切る。 フライパンで（油はひかないで下さい）豚を先にカリカリになるまで焼きます。 豚を出しその油でナスを焼き色が付くまで焼きます。 ナスと豚をお皿に盛り、トマトソースをかければ出来上がりです。 トマトソースに塩味が付いてるので、ナスと豚には何もいりませんよ♪
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これも美味しそう。暑い日なんかにさっぱりたべられそうですね♪
2007/7/12(木) 午後 8:54
今日、ナスと豚肉があるので近日中にやってみます。メモメモ…
2007/7/12(木) 午後 9:04 [ chu*pan**uke ]
夏野菜を使ってて美味しそう。
まさに旬の料理だね(^_^)これも挑戦してみます。
2007/7/13(金) 午前 9:08
私にも出来きそうな気が、、、でも、信じられないくらい苦手なので失敗するかも、、まずはナスを買って来ます。これ以上難しいのはやる前から諦めてしまうので、簡単なのをお願いしま〜す。
2007/7/13(金) 午後 1:15
報告！ 作ったよ♪ 見た目は同じように出来ました。味は多分、、
油ひかないでって書いて下さっているのに引いちゃいました、。
多分 味オンチの私ですから 違うとは思うけど さっぱりしていて
自分では良く出来たと思います。
2007/7/13(金) 午後 9:03
これからの季節にピッタリのおかずですね^^
2007/7/13(金) 午後 9:56
クポさん＞味付けもさっぱりと塩だけなので、食べやすいと思いますよ！
2007/7/14(土) 午前 0:11
ちゅんぱさん＞是非是非作ってください！
トマトが入ってると、見た目の色もきれいですよね(*^｡^*)
2007/7/14(土) 午前 0:13
パパちゃん＞挑戦してくれるんですか？
挑戦って言うほど難しくないですが‥‥
作ったら是非ＵＰして下さい(*^｡^*)
2007/7/14(土) 午前 0:23
ききょうさん＞ありがとうございます。
作ってくれたんですね！これは塩しか使ってないので、味は変わらないと思いますよ♪
おいしかったらい〜んです(*^｡^*)ウフ
2007/7/14(土) 午前 0:27
レルママさん＞トマトはソースで使うとホント夏っぽくなりますよね♪
さっぱりしていて、これからにもってこいです！！
2007/7/14(土) 午前 0:30
トマトとナスの美味しい季節ですよねｗｗカリカリに焼いた豚肉とナスとトマト合うだろうな〜 とっても美味しそう♪今度家でも作ってみますｗｗ
2007/7/14(土) 午後 11:48
この料理とてもおいしそうですね（＾＾）メモをしようと見ていたら簡単につくれちゃうみたいで驚きです！！今 トマトとナスが欲しい！！大雨で買い物いけないですぅ（；；）
2007/7/15(日) 午前 11:39
あーもうおいしそー！！！
これもまねっこだー♦♫⁺♦ トマトでさっぱりおいしくいただけちゃいますね(*ﾟvﾟ*)
2007/7/15(日) 午後 8:49 [ y-a ]
愛供さん＞豚肉の脂っこい部分をトマトがさっぱりさせてくれますよ！
2007/7/15(日) 午後 9:57
yoshieandmasyaさん＞簡単、簡単、超簡単！是非お試しを(*^｡^*)
雨の日は買い物に出ずらいですね（-｡-；）早く梅雨あけないかなぁ‥‥
最近野菜高くなってて辛いです(T.T)
2007/7/15(日) 午後 10:01
あやっぺさん＞おいしいと思いますよ！
是非是非まねっこして下さい(*^｡^*)
2007/7/15(日) 午後 10:04