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今宵の夕飯は日本の彩PREMIUM秋の幸を呑んで、疲れた体を癒しました。
そんなにガツガツ食べません。
で、気に入ったのはこの一品(o^∇^o)ノ
サーモンの方じゃないです。
いぶりがっことゴーダチーズ
これがもう最高ヾ(=^▽^=)ノ
クリームチーズ以上に相性抜群！！
チーズの水分が少ないのと、いぶりがっこのスモーキーさが相まってウマッ(*´∇｀*)
相当濃くなってますぜ旦那！！
奥は笹かまぼことピーマンの胡麻油和え。
手前は塩麹で漬けた鶏肉の上に茗荷を乗せて、すだちパッパ
鶏肉が柔らか〜で旨い〜♪
皆さん、元気ですか〜！
皆さん、呑んでますか〜！
皆さん、塩麹使ってますか〜！
っていうぐらい、塩麹、醤油麹が重宝しております。
使うきっかけはetyさんとこのブログ。
いつも美味しそうに、ヨダレ垂らして見させて頂いておりまっせ〜(o^∇^o)ノって、こらシロー！ズボンはかんかい！！
あ、これ、もうじき無くなるアバターのことね（爆）
今思えばですよ、今思えば・・・
知らない人が見たら・・・
怪しくて変態なブログに思うこと間違いなしか。。。
だれだ？
こいつ？
みたいな。爆
風呂上りに一杯呑む光景と思いきや
サンダル履いているので変態かこいつ？
みたいな。爆
元気なもので
春夏秋冬
この姿！
シンプルが一番！
と自分に言い聞かせ〜の
あまり触りたくない〜の
面倒だったりする〜の
みたいな(;´▽｀A``
何だか、話がそれずぎちゃいましたが、塩麹、醤油麹はオススメしまっせ〜♪
ご馳走さま(^○^)
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シローさん！こんばんはです！
癒されて！幸せですね！
しかも、ご馳走です！
私は来週までの辛抱ですが、
爆発寸前です！美味しそうですね！＾＾VVVV
2012/9/8(土) 午後 5:24
いぶりがっことクリームチーズはあるけど
ゴーダですか〜 いいですね♪
2012/9/8(土) 午後 8:10
シローさんのアバターほど衝撃的なアバターには
今だ出会っていません(＾▽＾；
いぶりがっことゴーダチーズですか？？
未知なる世界ですけど美味しそうですね
ピーマンのゴマ油和えもマネしなきゃ〜〜♪
etyさんのブログ、私もちょくちょく覗かせてもらってます(*^▽^*)
盛り付けも素晴らしく手のこんだお料理ばかりで
ブログ拝見しながら想像するだけで幸せな気持ちになっちゃいます
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2012/9/8(土) 午後 8:25
シローさん、読みながら笑ってしまいました。私は好きですよー。（^^）
さて、いぶりがっこ、大好きなのですが、チーズと一緒にというのはやったことがありません。今度買ってきてやってみますね。（これなら、チビっ子がいても、おうちでもできるし♪）
シローさん、いつも美味しいヒントを教えてくださってありがとうございます！
2012/9/8(土) 午後 8:44
素敵なおつまみがたくさ〜んですね！
これはｵﾁｬｹがｽｽﾑくん間違いなしです☆
2012/9/8(土) 午後 8:53
笑いました
私…実はなんでシローさんってパンツ一丁なんだ？
履き忘れてらっしゃるのかしら？？？(笑)って思ってました
しかも上は着てるのに(笑)
いぶりがっこはチーズとの相性もいいですもんね
クリチやマスカルポーネはやった事ありましたけど
ハード系のチーズの方があいそうですね
ご紹介までありがとうございました
塩麹も醤油麹も本当お勧め＾＾素材がいきて旨味増しますもんね＾＾
2012/9/9(日) 午前 10:44
kattonn2さん
確か健康診断でしたっけ(;´▽｀A``
ちょっとの間、我慢が必要かもしれませんが、終わったらいっぱい呑んでくださいね〜(^○^)
2012/9/9(日) 午前 11:55
yamiさん
水分が少ないので、旨みがギュっとしてもう最高でしたよ(o^∇^o)ノ
2012/9/9(日) 午前 11:56
ゲラさん
このアバターが印象的ってか、凄すぎですからね（爆）
ゴーダといぶりがっこの組み合わせは初めて頂きましたが、かなり旨かったです！
ピーマンの方は簡単なので、よく頂いてマッシュヾ(=^▽^=)ノ
2012/9/9(日) 午前 11:56
ナッコさん
いぶりがっこ単体でもいいのですが、クリームチーズやゴーダでやると風味が全体に行き渡ってかなり魅力的な酒呑みメニューになります。是非ともお試しあれ〜(o^∇^o)ノ
2012/9/9(日) 午前 11:57
あこにゃんさん
うちではシンプルなものが多いんですが、ちょっとした工夫で魅力的なメニューになっちゃいます〜。まあ、酒呑みメニュー寄りですがね(;´▽｀A``
2012/9/9(日) 午前 11:58
etyさん
ああ〜やっぱりその系ですか？笑
パンツ一丁はスタート時からなんです(;´▽｀A``
そう、ハード系チーズだと水分が少ない分、スモーキーさがいい感じになりつつ、お互いの個性がぶつかるどころか、旨さが倍増しております♪
いえいえ〜いつも色々と参考になっておりますので〜(^▽^)/
2012/9/9(日) 午後 0:01
私もety師匠の影響で麹を使うようになりました。
いぶりがっこ、食べた事ないと思われます…
ゴーダチーズとあわせるなんて、斬新、食べてみたい。
アバターのパン一、インパクト強いですよね。
これが見られなくなるとは寂しい。
2012/9/12(水) 午前 11:01
てんこさん
いぶりがっことクリームチーズの相性が良かったのは味わって知っていましたが、それより更に濃い目の味わいで超〜Goodです♪
アバター、これで始まりこれで終わりますねぇ〜爆
2012/9/13(木) 午前 5:44
こんばんわ〜☆ 初めまして┏○ﾍﾟｺｯ
毎日コンビニをチェックしてると、結構思わぬ物を発見します。
こちら、コンビニ限定商品、私も飲みました(^^)
トラバしますね〜
2012/9/22(土) 午後 11:22
馬太郎さん
はじめまして〜(^▽^)/
このヤバイブログにご訪問ありがとうございます（爆）
TBの件ですが了解しました〜(o^∇^o)ノ
このビール旨いっすね♪
2012/9/23(日) 午後 1:40