 トマトが旨い季節ですね〜。スーパーには色んなトマトがあって、興味深いですが普通のトマトでも旨い  前回、ちょっと見えなかったので今回再トマト  前回の記事 メープルシロップの中でも二番目に濃い、アンバーを使ってます〜  ※メープルシロップの種類
薄 エキストラライト
↓ ライト
↓ ミディアム
↓ アンバー
濃 ダーク
そして塩、胡椒を軽くかけて頂きました  うん。 周りの赤い身がとっても甘く感じて、まるでフルーツのよう〜  ニシシお相手にはチョイと酸味をとレモンサワー  か〜♪旨い〜  単にトマトでも一工夫で、最高のつまみだあ〜  ご馳走さま |
自宅呑み
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詳細
自宅での呑みカテゴリ。焼酎、ホッピー、ビール、ワインのどれかを呑んでます。
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3日は誕生日だったんだぜぇ〜
そんで自宅で呑んだんだぜぇ〜
久しぶりに兄が来て楽しんだんだゼェ〜
ぜぇ〜ぜぇ〜、うるさい！
さて、この日は自宅呑みで楽しんじゃいました〜(o^∇^o)ノ
ノッケからビールなしでスパークリングワインオンリー！
嘉(yoshi)
日本代表です。
おおっ！！
これはアッサリしていて旨い〜。
さすが日本男子！ってどこがじゃい（笑）
つまみは生ハムと夏野菜の焼き物。
そう！スパークリングワインにはアッサリした食べ物を頂くと、素材の良さもよ〜く伝わります(*´∇｀*)
大好きなスイカがないぞ！！
スイカの真ん中をくりぬいてスパークリングワイン！
これやりたいぞ！！笑
え？スイカがない？？？
む、、、無念。
って、よ〜く考えればケーキがないぞ！
スパークリングがプレゼントよ！！！！！
あ、あ、あ、ありがと〜。。(=_=)ｼｭﾝ
続いてPortell。
スペイン代表。
これ、メープルシロップのような甘さを感じるシャンパン。
ヤバイくらい旨いぞこれ。。
スペインなのか、超濃くて旨いぞ！！
生ハムと食べたら絶妙な感じで合ってるし(*´∇｀*)
2本だけだと思うでしょ〜。
この間に1本シャンパンを呑んで、Portellを呑んだあとはエビス呑んで、チューハイ呑んで、
燃費の悪い車と一緒
と思ったのはシローだけ！？（笑）
いやいや、たくさん呑めるってのは色々楽しめるって証拠。
と
自分に言い聞かせてマッシュヽ(=´▽`=)ノ
あ〜、楽しかった♪
また来年もよろしくお願いしマッシュ！
ご馳走さま！
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これだけ蒸し暑いと、ビールもチョイと贅沢しませんとね キンキンに冷やしたジョッキにエビスビール ３度注ぎで旨いビールに   エビスザホップを呑みたいけど、既に生産が終了してますのでノーマルエビスで 夏にエビスザホップ呑みたいのはシローだけかな…  お相手は生ハム ジョッキの後ろには トマトを切ってメープルシロップをかけただけの生サラダトマトとメープルシロップの組み合わせ。 甘みが引き立ちますね〜 んまい 簡単メシでしたがご馳走さま 簡単メモ… ちなみに、メープルシロップには段階があり、軽い方から エキストラライト ライト ミディアム アンバー ダーク となりますが、シロー宅で使うのはアンバー 商品のラベルを見て、この表記がないとバッタもんになります  (涙)多分、○○風…といった記載になってるかと。 また、濃くなると値段も上がるのかと思いきや、逆にライトな方が高かったりします(;^_^A |
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つまみは トマトじゃないよ〜サラミだよ〜 日本の彩プレミアムは初めて頂きました〜  苦味がイイね サラミにアウね エビともアウね エビの方は、塩麹漬けのらっきょうとプチトマトや水菜。 ドレッシングは酢とフランスの塩、そんでメープルシロップなんか軽く入れちゃったりね〜  メープルシロップ  と思った方は、過去に書いてるので適当に探しましょう〜(笑)  人参刻んで、酢とメープルシロップでドレッシング作って食べたら旨いのなんの〜 って、そんな記事書いてないし…撮影し忘れて、半分食べたあたりで写せないでしょ と、自分に突っ込んでみたり〜(笑) 最近は疲れが早いのでこれにて  ご馳走さま 醤油麹切らしてるので、早く出来ないかな〜 メープルシロップ関連の記事 |
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まあ体は疲れるときは疲れるので、疲れを取るものを口にしませんとね〜(笑) って理由にしないと、溜まりすぎた録画が…  ということで、まずはエビスザホップで乾杯〜録画再生開始〜(^o^) 見る番組は、吉田類の酒場放浪記 BS-TBSでやってますが、その街の酒場で本気呑みという、地上波ではありえない内容  本人が気に入った店は、最後の一言コメントでのロレツがビミョーな時とみた (笑)人気が出ているのか女酒場放浪記もあり、こちらは女性が１人で入れるような構成とか。 まあ、それはヨシとして録画を見ながらつまみへ  生ハム  口にするとわずかにドングリの風味が 旨い〜  生ハム好きなんで、こういう時はケチケチしないで旨そうならゲッツ そしてゴーヤの塩麹漬け ゴーヤをだいたい3時間ほど塩麹に漬けて、軽くごまをふりました。 塩麹の力って凄いですね ゴーヤの甘味も引き立たせてる〜  確かにいい感じで、 ビールが進むじゃないですか苦味も取れてるような感じので、苦味が苦手な方も頂けちゃうかと シローは苦いゴーヤ大歓迎の口ですが、新しい味わいにかなり感激 バリバリ暑い夏で奄美・沖縄モードなら、粗めの塩を使い苦味を活かした塩揉み、それ以外であれば塩麹、こんな使い分けが出来そうかな〜(^o^) ご馳走さま
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