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オルヴィエートでの食事の紹介です！ お店の様子 地元の人々であふれかえっていましたよ〜 お店の中も雰囲気抜群です！ アンティパスト 生ハムの盛り合わせ（一応ウンブリアのものらしいです） やはり日本で食すものとは、一味も二味も違う気がします・・・・ 雰囲気もいいし、塩味は少々きつめだけれどワインがすすみます＾＾； プリモ１ ウンブリケッリ（ウンブリアの手打ちパスタ）の黒トリュフがけ ウンブリアではこのウンブリケッリを食べてみたかったの〜 丁度本日のお勧めの１品でした 黒トリュフの香り漂い・・・・・ う〜ん幸せ！ 日本イタリアンみたいに凝っていないけれど、この素朴さがいい！！！！ 席に運んでから、トリュフをかけてくれましたよ プリモ２ これも本日のお勧め ポルチーニのタリアテッレ もっと、ポルチーニが入っていてもよかったなぁ〜＾＾； 下の方にも隠れているので写真で見るよりは多く入ってたけどね〜＾＾； セコンド 牛フィレ肉の黒トリュフがけ またまた、トリュフ（笑） とりあえず飽きるまで「トリュフ」を頼もうという事になり・・・・＾＾； 写真では真黒だし（笑）ちょっと？に見えるかもしれませんが、お肉はとっても柔らかくてとってもおいしかった！ ドルチェ＆カフェ お店のお姉さんのお勧め 名前はちょっと忘れてしまいましたが、かなり甘かった記憶だけ残ってます＾＾； 苦しくなるくらい食べてしまいました＾＾ こうして、この夜は更けていきました・・・・・ そして、翌日向かった場所は・・ 続く・・・・・・
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これこそがイタリア料理だと思います。
僕の理想とする飾り気のない素朴でシンプルで、、、
優しさがあって飽きのこない美味しさ、、、はぁ〜いいな〜＾＾；
2008/1/23(水) 午後 10:39 [ Kazu ]
おいしいモノずくめですね！
黒トリフ ポルチーニ 生ハム 云ううことないですね！
最高の贅沢です！！！！
2008/1/24(木) 午後 3:05
わ〜！あの一番奥のコッパ食べたい〜(>_<)ウンブリアの辺りって、カポコッロって呼びますよね＾＾手切りで厚く切ってもらったの、帰りの空港に着いてまで食べてましたよ（笑）
それに〜！このうどんみたいなパスタ〜(~o~)あ〜・・もうダメだ・・小さな手打ちパスタ屋さんで知り合いになった女性が、日本に帰る日の朝お土産に包んでくれたの(^^ゞ手打ちのパスタを・・。こっそり持って帰って自宅に着いてすぐ食べました＾＾ナイショ（笑）
2008/1/24(木) 午後 9:41
capocciaさん＞そうですよね〜 これぞまさしくイタリア料理ですよね！素朴で優しいお味がして、とってもおいしかったですよ〜
また、行きたい！！！＾＾；
2008/1/31(木) 午後 9:15
yokocyoさん＞本当に！贅沢のしまくりでしたよ〜 日本ではありえないですね＾＾； 本当の贅沢な人生の時間がここにはありました！
2008/1/31(木) 午後 9:17
BIANCAさん＞カポコッロというのですか？勉強になりました。
いいなぁこっそり食べた日本でのイタリアの匂いがするパスタ！優しさも重なってさぞ、おいしかった事でしょうね＾＾
2008/1/31(木) 午後 9:18
イタリアの郷土パスタ料理は�狒破僂記瓩�いちばんですよね！
凝った料理は、日本のイタリアンや創作イタリアンにお任せしちゃいましょう！
ウンブリアのアンティパスト、おいしそうですね〜 ワインが進むなぁ、こりゃ･･･
2008/2/11(月) 午前 3:41
sasselloさん＞本当にワインがすすみましたよ＾＾；
そうですよね〜「素朴さ」が１番です＾＾
2008/2/22(金) 午後 7:26