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2018年度もスパイス大使就任しました!

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             スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿に参加中!!
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「材料」
栗炊き込みご飯・・・二膳
玉ねぎ・・・みじん切り・・・30g
鶏肉・・・30g〜
しめじ・・・30g〜
トマト・・・1個
カチャトーラ・・・1袋
ケチャップ・・・大さじ1
お水・・・1カップ程度
パルミジャーノ・・・大さじ2
白ワイン・・・大さじ1
 
「作り方」
フライパンで、オリーブオイル、玉ねぎ、しめじ、カットしたトマト、鶏肉炒めます。
カチャトーラのシーズニング、お水と栗ご飯を入れて一煮立ち!さらに、ケチャップやワインで味を調えます。
あとは盛り付けてパルミジャーノをふりかけて出来上がり〜
 
簡単で美味しいリゾットです。
ワインにもぴったり!
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他の炊き込みご飯でもいろんな味が楽しめておススメです!
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