フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんにちは。。
今日も暑いです〜^^;八月最後の日曜日ですね♪♪
昨日はお友達に会いに六本木ヒルズまで行ってきました〜^^
ちょうど盆踊りをやっていたので人がたくさんいました。。
shoもみんなに抱っこされて不思議そうな顔してました(笑)

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a0/3a/freezing_zero/folder/1077332/img_1077332_13108511_0?20060205034451.gif

先日の豆腐ハンバーグの具が残っていたので少しアレンジしておつまみにしてみました♪
残りものなんですが、ビールによく合う一品になりました^^

先日の豆腐ハンバーグはコチラ→

<材料>
ワンタンの皮 *6枚
豆腐ハンバーグの種 *60g
ピサ用チーズ *大1
ラー油    *少々

揚げ油    *適宜
レモン    *1片

<作り方>
・ハンバーグの種にピサチーズとラー油を入れまぜ合わせる。
・ワンタンの皮の中心におき、三角に合わせて両端を織り込む。
・キツネ色になるまで揚げたら塩をふりかけて出来上がり♪

:ポイント:
・少しラー油でピリっとさせることでビールによく合うあつまみになりました♪
・残りものも少し手を加えて美味しくなりますよ^^



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今日のshoの朝ごはんです♪♪
ほうれん草と鯛のお粥
豆腐とアボカドのサラダ
リンゴヨーグルト
でした♪
お魚を入れるといつもよりパクパク食べてくれました☆
今日は初めて卵白も入れてみました。。。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/9f/41/hikarumizu2003/folder/823825/img_823825_14216844_31?20051018153340.gif

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お酒が飲みたくなる一品ですね〜(≧▽≦)
お塩をパラパラっとかけて頂きたいです☆
六本木ヒルズ・・・行ってみたいなぁ・・・
傑作ポチリ☆

2007/8/27(月) 午前 10:11 ogaeri

土曜日私もヒルズに行ってきたよ〜。盆踊りで人すごかったね。
ワンタン、チ-ズのとろりたまらない。

2007/8/27(月) 午前 10:16 ひろみ

皮がパリッと揚がってておいしそぉ♪ラー油は餃子の時にしか使ってなかったんだけど、こぉやって調味料として使えばいいんですね!!なるほどぉ〜☆
めっちゃ参考になります♡ ぽちん♪

2007/8/27(月) 午前 10:18 ずん

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アレンジで揚げワンタン美味しそう!
先日作ったハンバーグが残っているので、うちでもできるかな〜。

2007/8/27(月) 午前 10:23 tin*78*4axw

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本当、ビールに合いそうですね!
ラー油が嬉しい♡

2007/8/27(月) 午前 11:34 [ - ]

KAZUさん*アハハっ。いいですね〜。BBQ!!
でも飲みすぎ注意ですよ〜^^

2007/8/28(火) 午前 11:30 たか

ゆっちさん*ポチありがとうございます!!
超簡単ですよ^^中身はなんでもいいので。。ぜひ試してみてくださいね〜。
ゆっちさんもお酒お好きなんですね〜。私もです(笑)

ヒルズはわかりにくいので何度行っても迷います^^;
私も田舎者なので(笑)

2007/8/28(火) 午前 11:32 たか

バジルさん*チーズ入り餃子美味しいですよね〜♪♪
生春巻きも気に入っていただけて嬉しいデス☆

2007/8/28(火) 午前 11:33 たか

ぴ〜るさん*ありがとうございます!!揚げるとホントおつまみに最適なんですよね〜♪♪
私もチーズ大好きなんです^^

2007/8/28(火) 午前 11:35 たか

たまさん*そうなんですよね〜。
コレほとんど手間かかかってないリメイク料理ですから^^

2007/8/28(火) 午前 11:36 たか

maronさん*そうなんですか??
結構気に入ってるようで、よく食べてくれますよ☆

2007/8/28(火) 午前 11:37 たか

ogaeriさん*ポチありがとうございます!!
もうお酒が進んじゃって。。。(笑)
ヒルズはほとんどのものが高くて・・・。
何も買わずに帰ってきちゃいました^^;

2007/8/28(火) 午前 11:38 たか

ひろみさん*え〜〜〜。そうなんですかぁ??
じゃぁ。もしかしたら、すれ違ってたかもしれないですね♪

2007/8/28(火) 午前 11:39 たか

ずんさん*ポチありがとうございます!
ラー油もなかなか減らないので私はよくいろんなものに混ぜたりして使います^^
ぜひ試してみてくださいね☆

2007/8/28(火) 午前 11:41 たか

イタリアンさん(でいいのかな??)*ぜひぜひハンバーグでためしてみてくださ〜い♪

2007/8/28(火) 午前 11:42 たか

ゆきえさん*合いますよ〜♪♪
ピリっとしてグビっですね(笑)

2007/8/28(火) 午前 11:43 たか

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揚げたては特においしそう。前にサモサを作ったのですが、具が細かすぎて包むのが大変でした(~_~;)これなら、包みやすそう。

2007/8/28(火) 午後 3:44 poko

mipoさん*サモサもビールに合うんですよね♪♪
これは餃子の具みたいなので、簡単ですよ〜^^

2007/8/28(火) 午後 7:55 たか

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ビールが飲めない私でもこれがおつまみにピッタリ!だって分かりますよ〜〜〜(~o~)美味しいそう〜〜〜私はこのままスナック感覚でいただきたいわ〜〜♪

2007/8/29(水) 午前 7:59 maronear

チズさん*そうですね〜^^
パリパリでホントにお菓子みたいでしたよ♪♪
カロリーはお菓子よりも。。。。危険です^^;

2007/8/29(水) 午前 11:49 たか

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