フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんにちは〜♪
今日は朝からshoのベビースイミングに行ってきました。。。
もう、おわかりかと思いますが。。。^^;
やっぱり泣いちゃいました〜。゜゜(´O`)°゜。わ〜ん

前半はいつもよりゴキゲンで笑ったりしていたので、今日はいけるかな〜♪♪
なんて思った瞬間。。。大泣きしちゃいました(笑)←笑ってるし。。。

最後にジャグジーに入れるんですけど、ジャグジーではいつもの笑顔いっぱいのshoに戻ってました。
ま、いつか慣れて楽しんでくれるでしょう♪♪

そして〜。。。
今日は嬉しいことがありました〜☆
先月に「アサヒビール」のサイトのズバうまレシピっていう投稿レシピに応募したところ。。
なんと優秀賞を頂いちゃいました〜♪♪
今日はその賞品として☆スーパードライ1箱☆が届きました!!!
ウチは夫婦そろってビール星人なので一番嬉しいご褒美になりました〜わぁい ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪

そのレシピは来月掲載されるらしいのでそのときにまたお知らせしますね〜♪

それから。。。
最近作ったshoのベビーシューズです♪♪
まだまだヘタっぴですが、一応紹介しておきます^^;
ちょうど寒くなってきたので、これから活躍できそうです☆

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それでは。。
やっぱりビールに合うおつまみです☆
あまっていた里芋を少し手をかけていつもと少し雰囲気を変えてみました♪
とっても簡単ですよ〜^^

<材料>
里芋    *3個
小麦粉   *20g
粉チーズ  *大1
卵黄    *1個
塩・胡椒  *適宜

小麦粉   *適宜
から揚げ粉 *適宜(市販のもの)
サラダ油  *適宜

<作り方>
・里芋は皮付きのまま柔らかくなるまで茹でる。皮を剥き、しっかりつぶす。(FPやミキサーでまわしても大丈夫です♪)
・里芋に小麦粉・粉チーズ・卵黄を加え、塩・胡椒で味を調える。里芋によっては柔らかすぎるようであれば小麦粉をたす。
・小麦粉とから揚げ粉を同量で混ぜ、一口大に丸めた里芋の周りに薄くつけたら、少し多めのサラダ油で表面に焼き色が付くまで焼く。

:ポイント:
・生地が少しゆるくても、スプーンを使って形を作ればキレイにできます。
・お好みで中にとろけるチーズや具を入れても美味しいと思います。
・大量に作るときは揚げた方が簡単だと思いますよ。
・から揚げ粉がないときには、胡椒や乾燥ハーブ・カレー粉などを小麦粉に混ぜて使ってください^^
   
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今日のshoの朝ごはんです。
自家製かぼちゃパンのお粥
里芋のもちもち団子
バナナヨーグルト
でした。
里芋のお団子は↑のものを味を薄めにしてだしの中で火を通したものです。
カミカミが少し上手になってきたので、しっかり食べてくれました♪



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これからもヨロシクお願いします☆
          
 

閉じる コメント(86)

MIRUHAさん*ありがとうございます♪♪
サイトに紹介されたらまたお知らせしますね☆
これからもヨロシクお願いします!!!

2007/9/30(日) 午後 1:47 たか

イタリアンさん*ポチありがとうございます♪♪
これくらいしか出来ることがないので^^;
みなさんに褒めてもらってすごく嬉しいです☆
これからもヨロシクお願いしますね!!!

2007/9/30(日) 午後 1:50 たか

手作りシューズ可愛いですねぇ〜(ノ∇≦*)
私も手作りの服とかよく着てたんですけど、今でも思い出です♪
shoくんもきっとおっきくなって思い出すんでしょうね(○・▽・○)

2007/9/30(日) 午後 5:10 [ - ]

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優秀賞。すご〜い。どんなパスタだったのかな?
サトイモもお焼きにしちゃうんですね〜。さすが〜。

2007/9/30(日) 午後 5:51 poko

優秀賞!!さすがです♡
早くそのレシピみたいなぁ〜(*´ェ`*)ポッ

里芋をこんなにおしゃれなおつまみにしちゃうなんて、その発想がすごいです♡
食べてみたいなぁ〜★

2007/9/30(日) 午後 7:39 mii*al*59

emiさん*ありがとうございます♪
わたしも大きくなっても喜んでもらえるような服が作れるようになりたいです☆

2007/9/30(日) 午後 10:06 たか

mipoさん*それが、自分でも何を投稿したのか忘れちゃったんですよ^^;
発表までのお楽しみです(笑)

2007/9/30(日) 午後 10:07 たか

みぃさん*ありがとうございます♪♪
コレ、すごく簡単なので、ぜひぜひ試してみてくださいね〜^^

2007/9/30(日) 午後 10:08 たか

すごおおおおい!!!
優秀賞おめでとうございます☆(Ф≧∀≦)☆☆
さすがはたかさんです(*´∀`*)
靴も、めちゃくちゃかわいいんですけど♬

2007/9/30(日) 午後 11:02 もも

\_(^◇^)_/\(*^^*)/ 優勝オメデトウ!
流石っ!!!
次回はなんざんしょう?!

sho選手は才能を発揮してないね!
まぁ〜たかシェフ彼はサプライズをするであろう〜☆彡

2007/10/1(月) 午前 1:38 [ たま ]

おわっとってもカワイイシューズだ〜。すごいですねこんなのも作れちゃうんだ〜。

2007/10/1(月) 午前 9:47 [ akira ]

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優勝なんて、すご〜い!
この里芋のレシピ、もらってもいいですか?
いつもじゃが芋で似たようなのを作るのですが、里芋バージョンは
初めてです!

2007/10/1(月) 午後 10:10 めいりんママ

MOMOさん*ありがとうございます〜♪
そんなにすごい賞ではないんですけどね〜^^;
でもビールもらえてラッキーでした☆

2007/10/2(火) 午後 3:14 たか

たま知事*もうそろそろサプライズを期待したいところですよ〜^^;
まぁ、のんびりやっていこうと思います^^
でも。。。優勝じゃないですよ〜^^;

2007/10/2(火) 午後 3:16 たか

ちゃっぴーさん*そんなことないですよ〜^^;
コレ結構簡単でした☆

2007/10/2(火) 午後 3:17 たか

めいママさん*優勝じゃないですよ〜^^;
お恥ずかしいです(笑)
わたしもいつもはジャガイモで作るんですけどね〜♪♪
里芋でもなかなかでした☆

2007/10/2(火) 午後 3:19 たか

すごい!!優秀賞おめでと〜〜〜♪♪(*≧▽≦)ノ
そのレシピも楽しみにしてるよ〜。
shoちゃんも頑張ってるねっ☆

2007/10/2(火) 午後 10:17 じゅんの

じゅんのさん*ありがとうございます〜♪♪
またお知らせしますね〜☆

2007/10/3(水) 午後 0:56 たか

たかさんすごいですね!!ヤッターおめでとうございますパチパチ☆
レシピも楽しみにしていますね〜ヽ(^o^)丿
shoちゃんのベビーシューズすっごく上手に可愛くできましたね!
飾っておいても可愛いなぁ〜〜(^_-)
里芋のカリカリ焼き美味しそうですね!
ゆっちちゃんもう早速作ってた〜
レシピいただいていきますね!ありがとう✿ポチ〜☆

2007/10/30(火) 午後 8:47 [ min*te*82 ]

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こちらのレシピ記事が今月のランキング上位に入賞しています。つきましては、より多くの閲覧者にご紹介できるように、完成画像のポップアップ表示を設定しました。(個別URLにオンマウスすると吹き出しで表示されます)ご意向に沿わない場合は解除しますので、お手数ですがその旨ご連絡ください。

2007/12/6(木) 午後 3:24 [ ブログでCookin‘!料理レシピ集 ]

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