フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんにちは〜♪
今日の東京はどんより曇り空。。。すこし寒いくらいのお天気です^^;
お布団干したいんだけどなぁ〜・・・。

昨日は夜にお義父さんが遊びにきてくれました♪
ウチの近所でお仕事をされてるので以前はちょこちょこ遊びにきてくれてたんですが、最近はお忙しいようで、久々にshoに会いにきてくれました^^
もちろん旦那サマはお仕事なので私とshoと3人で☆
お義父さんはすごく優しい人なので旦那サンがいなくても全然大丈夫なんですよ〜♪♪
shoも久々におじいちゃんに会えて嬉しそうでした!!!



今日も秋の味覚☆サツマイモを使ったお料理です^^
そしてまたまた3分で出来ちゃうスピードレシピです☆
甘いサツマイモとお醤油が良い感じですよ〜♪♪


<材料>2人前
さつまいも  *小1/2本

酒      *大1/2
はちみつ   *大1/2
醤油     *大1/2

ゴマ油    *少々
ゴマ     *お好みで

<作り方>
・サツマイモは太めの千切りにする。
・フライパンにゴマ油を熱し、サツマイモを炒める。透き通ってきたら酒・はちみつ・醤油の順に調味料を加え全体が絡んだらゴマをパラっとかけて出来上がり♪

:ポイント:
サツマイモはいためるときに触りすぎるとボロボロになったり、ベタベタするのであまりウ動かさずにカリっと焼いてください。
はちみつが無ければお砂糖で代用できます^^




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ぼちぼち頑張ります♪
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今日のshoの朝ごはんです♪
レバーとチキンのリゾット
カボチャサラダ
野菜スープ
でした^^
今日も写真を撮るのを忘れてしまいました〜^^;



いつも訪問ありがとうございます!!
コメント・リクエスト・質問・クリックが毎日の励みになります!!!

みなさんのところに遊びに行きたいので。。。
時々リコメが一括になってます^^;
コメントはすべて嬉しく読ませてもらってますよ〜♪♪
訪問も少し遅れてますが、少しずつ遊びに行きますね!!!
これからもヨロシクお願いします

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さつま芋って簡単に柔らかくなるんだね。
きんぴらの照りがいいですね。

2007/11/2(金) 午後 11:05 クリスマスローズ

お義父様と上手くいってるなんて素敵です〜。
きっとたかさんが出来てはるお方なんでしょうね。
ウチは・・・・il||li _| ̄|○ il||li
素敵な(義理でも)親子関係に文句なしぽち☆

2007/11/2(金) 午後 11:44 [ yuk*imi*ou*e ]

サツマイモの季節ですね♪
おいしそうですね。
はちみつってのもいいですね。

2007/11/2(金) 午後 11:45 Rion

さつまいものキンピラおいしそうですね♪子どもが喜びそうです(^^♪朝ご飯のメニューもたくさんですね、健康的だー!ポチ

2007/11/2(金) 午後 11:48 [ - ]

サツマイモのキンピラいいですね〜♪カリッと炒めるのがコツなのかな〜♪
サツマイモたくさんあるので、これから出番多しです^^
私も今日はきんとんを作りました☆もちろんカボチャも入っていますw
蜂蜜のいい香りがしそうなサツマイモきんぴらにポチ〜〜☆
簡単にできるのがうれしいですね〜^^

2007/11/3(土) 午前 0:24 kirari

さつまいものきんぴらは初めてです♪
美味しそう〜。おやつ感覚でたくさん食べてしまいそう…。
ヘルシーでいいですね ぽちり☆

2007/11/3(土) 午前 0:31 [ juna ]

おいしそ〜〜〜!!さつまいも大好き〜〜♡♥(。´▽`。)♥♡
でもキンピラでは食べたことがないなぁ?アイデアレシピにまる〜〜〜*(ノ^∀^)ノ*(ノ^∀^)ノ*

2007/11/3(土) 午前 0:33 ぽて

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さつも芋のキンピラ〜〜
色艶良くてめちゃくちゃ美味しそうですね〜(^^)
ポチっとな!

2007/11/3(土) 午前 0:45 [ 杜若 ]

わたしもたま〜にさつまいもでキンピラをつくるのだけど砂糖を利用して蜂蜜はつかったことないので今度たかちゃんレシピでやってみるわ〜!
お義父さんはきっといい嫁がきたことに感謝してるとおもうよ〜〜うちはお義母さんとは仲良しだけどお義父さんとは何はなしていいか戸惑うことあるので〜
ぽちぽち〜〜!

2007/11/3(土) 午前 6:25 ゆっち

わたしも!!ゆっちさんと一緒!!蜂蜜を入れた金平は初めて〜
また違った味になってとっても美味しそう〜サツマイモ
家に沢山あるので早速ためしてみようかなぁ・・ぽち☆

2007/11/3(土) 午前 6:29 kma*2*68

さつまいもの金平なんて食べたことないよ〜。
おイモ大好きだし、台所にゴロゴロしてるの使って作ってみよう♪
shoクン、やさしいおじいちゃんに会えてよかったね^^

2007/11/3(土) 午前 9:01 yuzu

さつまいも沢山あるので、是非作ってみます☆美味しそうです♡

2007/11/3(土) 午前 9:56 [ BEBE ]

さつまいもできんぴら〜いいねぇ〜
今が旬だもんねぇ〜
今度作ってみよう〜
ポチン〜&クリック〜。°+(・∀・)°+。

2007/11/3(土) 午前 11:25 [ らぶぅ ]

うわ〜、これ絶対私好きだわ♪大学芋に似てる感じだけど、揚げなくていいし、3分で出来るなんて夢のようだわ〜。早速明日にでも試してみるね〜ポチ☆
義父さんと仲がいいなんて素敵〜!!それってかなり幸せな事だよね。おじいちゃんと触れ合えるって子供にもとてもいいもの〜♪

2007/11/3(土) 午後 7:58 ☆びーばー☆

コメントをくださった皆様へ。。。
今日もありがとうございます♪
私はお芋が大好きなので一人のごはんの時でもたくさん作ってず〜っと食べちゃってます(笑)
本当に簡単なのでぜひぜひ試してみてくださいね♪

2007/11/3(土) 午後 8:58 たか

我が家は今からさつま芋掘りしま〜す♪
キンピラもいいですね。3分で出来るのがまたいいね☆

2007/11/4(日) 午前 9:44 *haru*

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さつま芋大好き♡
丁度我が家にも残っているし、調味料もあるので作ってみようかな♬
風邪っぴきの私にもビタミンたっぷりとれそう♬
ポチポチ♬

2007/11/4(日) 午前 11:20 こゆき

オナラが怖いけど
食物繊維は身体にいいもんね=3♪
たかちゃん近所迷惑ない程度に屁してね!!!

2007/11/4(日) 午後 9:54 [ たま ]

サツマイモきんぴら?大学いもみたいな味なのかしら?
いずれにしても甘くて美味しそうです^ ^

2007/11/5(月) 午後 2:20 tet**soar*

記事にしたのでTBさせていただきました!

2007/11/17(土) 午前 9:26 こゆき

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