フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんにちは〜♪♪
今日も寒いですね〜^^;
もうホットカーペットの電源を切ることができません(笑)
shoと二人でゴロゴロしてる時間が幸せなんですよね〜☆

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昨日。。やっとクリスマスリースができました〜!!!
私がクリスマスのイベントをしてるのに、まったくそんな雰囲気が無かった我が家^^;
やっと少しだけクリスマスモードになりましたよ〜。。。
お家にあったものや100均の材料で作ったのでかかったお金は300円!!
300円には見えないでしょ〜!!(またまた自己満足です^^;)

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それから。。
先週から注文してたshoのイスが届きました!!
これで家族そろってゆっくりご飯をたべることができますね〜^^
shoはなんとか抜け出そうと必死なんですけどね(笑)

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さてさて。。。
クリスマスとはちょっと関係のないお料理です(笑)
なま揚げって厚揚げと油揚げの間くらいの厚さの揚げです。初めて食べたんですけど、美味しいんですね〜☆今日も3分クッキングですよ〜!!!

<材料>2人前
小松菜   *6株
生揚げ   *1枚
和風だしの素*小1/2
酒     *大1
醤油    *大1
サラダ油  *適宜

<作り方>
・揚げは大きめの短冊切りに、小松菜は4cm幅にカットする。
・フライパンに油を熱し、揚げを加えさっと炒めたら小松菜を加える。
・だしの素、酒を加え、アルコールを飛ばしたら醤油を加えさっと絡めて出来上がり。

:ポイント:
・小松菜は食感も残すようにささっと炒める。
・ごま油で炒めるとまた違った香りが楽しめます☆

 
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         今日の順位は・・・料理総合81位/4211人中
                  家庭料理12位/549人中    です。






     

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昨日のshoのお昼ごはんです。
チーズリゾット
いり卵
トマトとアボカドのサラダ
でした^^
ウインナーはまだちょっと早かったみたいで残しちゃいました^^;
アボカドは相変わらずお気に入りのようです♪


いつも訪問ありがとうございます!!
コメント・リクエスト・質問・クリックが毎日の励みになります!!!
なかなか訪問にいけないくてごめんなさい。。。
ゆっくり遊びにいきますね〜^^


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今クリスマスのイベント「素敵なクリスマスのためのパーティー♪」を開催中です☆
お勧めのクリスマス料理・パン・お菓子やハンドメイド。。。
それにお勧めのお店や過ごし方なんでも大歓迎です☆
お時間ある方はぜひ覗いてみてくださいね〜♪♪→http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/27569368.html



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素敵な素材屋さんです^^
site name : chai*
web master : yuuki
http://www.geocities.jp/sozaiyachai
 

明日はshoのお友達との合同バースデー&クリスマスパーティです☆
私はケーキ担当♪♪頑張って美味しいケーキ作るぞ〜♪♪

閉じる コメント(63)

フータロさん*ポチありがとうございます♪
もしかして厚揚げと同じものかも??
調べてみま〜す^^

2007/12/18(火) 午後 10:26 たか

クララちゃん*ありがとうございます〜♪♪

2007/12/18(火) 午後 10:27 たか

ぽてさん*ホントに3分で出来ちゃいますよ〜♪♪
ぜひ試してみてくださいね〜^^

2007/12/18(火) 午後 10:29 たか

じゅんさん*そうですよ〜♪♪
可愛いですよね〜^^

2007/12/18(火) 午後 10:30 たか

じゅんのさん*そうですかぁ〜^^私もお気に入りになりました☆
もしかしたら厚揚げと同じものかも。。。
調べてみますね〜(笑)

2007/12/18(火) 午後 10:32 たか

RYOさん*ありがとうございます♪♪
そうなんですよ^^これ大人まで使えるデザインなんです☆

2007/12/18(火) 午後 10:33 たか

TFKJM908さん*わぁ〜♪♪
嬉しいです〜☆

2007/12/18(火) 午後 10:34 たか

DEMIOさん*ありがとうございます^^
全体につけようか迷ったんですけど、安さがばれちゃいそうだったのでこんな感じにしてみました(笑)
クリスマス楽しみですね〜☆

2007/12/18(火) 午後 10:35 たか

はりぃさん*あ。。。私も年賀状書かなきゃ^^;
年末は忙しいですね〜。。。

2007/12/18(火) 午後 10:36 たか

お母ちゃん*わぁ〜♪♪
すごく嬉しいです^^ありがとうございます〜☆

2007/12/18(火) 午後 10:37 たか

ずんさん*こういうシンプルなお料理が美味しいんですよね〜^^
ありがとうございます☆

2007/12/18(火) 午後 10:39 たか

ももにんさん*ポチありがとうございます〜♪♪
ササッとは主婦の鉄則なんですよ〜(笑)

2007/12/18(火) 午後 10:40 たか

ゆかりさん*私をお嫁さんにしてくださ〜い(爆)

2007/12/18(火) 午後 10:41 たか

すずらんさん*アハハ^^うちの旦那さんも同じですよ〜(笑)
女性は好きなんですけどね〜。。。
100均ってホントに便利なので大好きです☆

2007/12/18(火) 午後 10:43 たか

生揚げわたしもはじめて聞くわー。こういうさっぱりおかず大好き!!
日本人でよかったーって思うんですよね!

2007/12/18(火) 午後 11:24 tRonchi

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ベビちゃんとごろごろ・・そういう時期もあったけ。。懐かしいなあ。
手作りリース、さすが、センスありますね。
生揚げは味がしみ込みやすいから私も時々買います。
こういうさっと煮には便利な食材ですね。

2007/12/19(水) 午前 5:50 poko

トロンチさん*そうなんですよね〜^^
シンプルで美味しいってやっぱり和食はいいですよね〜☆

2007/12/19(水) 午後 3:34 たか

mipoさん*ありがとうございます^^
そうですね〜^^
さっと炒めるだけで味がしっかり染みて美味しいんですよね〜♪♪

2007/12/19(水) 午後 3:35 たか

300円で作れちゃうなんてすごい!
やっぱり節約できる奥さんが一番!(笑)

2007/12/20(木) 午後 2:43 tet**soar*

ジェントルさん*わぁ〜♪♪嬉しいなぁ〜^^じゃあ、ジェントルさんにもらってもらおうかな〜(笑)

2007/12/20(木) 午後 8:37 たか

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