フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんにちは〜♪♪
今日の東京はすごい風が強いです!!
朝からshoのベビースイミングに行ってきたんですけど、まっすぐ歩けないくらいの突風が吹いてました^^;
お天気はいいんですが、洗濯物は干せそうにもないですね。。。

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今日は今年初めてのスイミングでした。。
いつもと違うコーチだったのでshoが泣かないか心配だったんですけど、びっくりするくらいゴキゲンで、ず〜っとニコニコしてました(笑)
いつものコーチが近くにいたので、ちょっと気まずいくらい今日のコーチにはなついてましたよ〜(爆)

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先日、友達が遊びに来てくれたときのおやつです☆
冷凍のパイシートを使ったので超カンタンにできちゃいましたよ^^
アイスも「爽」のバニラ味です♪
たくさん焼いたのでお友達にお土産に持って帰ってもらいました☆
shoもたくさん遊んでもらってゴキゲンでしたよ!

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今日は久々の3分レシピです☆
こんにゃくってちょっと苦手だったんですけど、辛めに味付けをしたら結構いい感じでした。
でも辛いのが苦手な旦那さんは「辛いよ〜」って言ってましたけど^^;ゴメンネ。。。

<材料>2人前
こんにゃく  *小さめの1枚
ゴマ     *たっぷりと♪

コチジャン  *小1
醤油     *小1
砂糖     *小2
酒      *小1

ゴマ油    *小1

<作り方>
・こんにゃくは厚めにスライスして真ん中に切れ込みを入れ1回ねじる。タレはあわせておく。
・フライパンにゴマ油を熱し、こんにゃくを入れたら焼き色を付けるようにしっかり焼く。
・タレを流しいれ、しっかり絡めたらゴマを散らして出来上がり♪

:ポイント:
・こんにゃくもこの形にすれば煮込みにしたときに味が絡みやすくなります♪
・タレが絡みつくまで煮詰めると美味しく仕上がりますよ。


1日1回↓↓↓↓↓をクリック↓↓↓して頂けたら嬉しいです♪ご協力おねがいします!!!
     
       
         今日の順位は・・・料理総合140位/5770人中
                  家庭料理22位/918人中    です。





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納豆ごはん
のり巻き卵焼き
里芋とお豆腐のお味噌汁
でした。
最近のshoのブームは納豆ごはんなので1日1回は食べてますね〜^^;
ラクチンなので助かってますけど。。。





いつも訪問ありがとうございます!!
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なかなか訪問にいけないくてごめんなさい。。。
ゆっくり遊びにいきますね〜^^


今日は久々にパンでも焼こうかな〜って思ってます♪
何にしようかな。。。

閉じる コメント(62)

reikoさん*そうなんですね〜^^
男の子なのでまぁ、これでもいいかな〜なんて思ってます(笑)

2008/1/15(火) 午後 1:28 たか

かおりんさん*やっぱり暖かいパイと冷たいアイスの相性は美味しいと思いますよ〜!!!
是非試してみてくださいね☆

2008/1/15(火) 午後 1:30 たか

レオのママさん*ありがとうございます♪♪
寒い日に食べるアイスって結構クセになるんですよね〜^^

2008/1/15(火) 午後 1:31 たか

mipoさん*なるほど。。。食べさせすぎも危険ですね〜^^;
ず〜っと好きでいてくれるといいんですけど。。。。

2008/1/15(火) 午後 1:32 たか

ゆっちさん*ここでみなさんに応援していただいたので、アレを乗り切れたんだと思っています!!
今は楽しんでくれているので良かったですよ〜^^
この季節のアイスってまた美味しく感じるんですよね〜☆

2008/1/15(火) 午後 1:34 たか

pecorinさん*そうですね〜。。
しっかりめの味付けのほうが食べやすいと思います☆
ぜひ試してみてくださいね♪

2008/1/15(火) 午後 1:35 たか

とりこさん*最近寒いので特に真っ赤なほっぺなんですよ^^;
ヘルシー。。嬉しいことばですね〜☆

2008/1/15(火) 午後 2:31 たか

momokiさん*そうなんですね〜^^
何を隠そう。。私もです(笑)

2008/1/15(火) 午後 2:32 たか

おひるねさん*ポチありがとうございます♪♪
いまから始めると風邪をひかなくなるらしいですよ〜^^
今はすごく楽しそうに遊んでます☆

2008/1/15(火) 午後 2:34 たか

ぷらするさん*やっぱりおせちに入れてる方結構多いんですね〜^^
TBありがとうございます☆
早速見に行きますね〜♪♪

2008/1/15(火) 午後 2:36 たか

ミントさん*アハハ^^そうなんですね〜。。
大人になると好き嫌いも増えちゃうんですよね(笑)
スイミングもやっと楽しそうになってくれて、私も楽しいです♪

2008/1/15(火) 午後 2:37 たか

ユッキーさん*ちょっと前のshoもそんな感じでした〜^^;
ここで皆さんに励まされて今まで続けてこれたんですよ☆
スイミング気持ちがいいですよね〜♪

2008/1/15(火) 午後 2:38 たか

tfkjm908さん*ありがとうございます♪
ぜひ試してみてくださいね〜^^

2008/1/15(火) 午後 2:39 たか

レモングラスさん*ポチありがとうございます♪♪
ウチの子もこんにゃくを好きって言ってくれるような子供に育って欲しいです(笑)

2008/1/15(火) 午後 2:40 たか

こゆきさん*ポチたくさんありがとうございます♪♪
こゆきさんおお役に立てたら嬉しいですー^^

2008/1/15(火) 午後 2:42 たか

りおんさん*TBありがとうございます〜♪♪
全然しっぱいじゃないじゃないですかぁ〜^^
お返しに行きますね☆

2008/1/15(火) 午後 2:43 たか

こんにゃく料理、そういえば最近取り入れてませんでした(´∀`||; )ドキッ!!
たまに食べてオナカのお掃除しなくっちゃ!
お酒のつまみにも合いそうですね♪

でもやっぱり気になったのはパイ・・・(●´艸`)♡
焼きたてサクサクを食べたいです!

2008/1/15(火) 午後 10:12 ogaeri

キャ〜アツアツパイとアイスの組み合わせ美味しそう!
アイスの形がレストランみたいでステキ!

2008/1/16(水) 午前 6:53 pekomama

ogaeriさん*そうですね〜^^;
私も久々に頂きました(笑)
焼きたてのパイにアイスは鉄板ですよね〜☆

2008/1/16(水) 午後 0:05 たか

pekomamaさん*これだけは練習したんですよ〜^^;
フレンチで出来ないなんて笑われちゃいますからね〜。。。

2008/1/16(水) 午後 0:06 たか

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