フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんばんは〜。。。
今日は朝からshoのベビースイミングに行ってきました^^
なんと!!久々に泣いちゃいました〜(笑)
プールに入ったらゴキゲンで、コーチにも水をかけあったりして遊んでいたので以前とは明らかにちがいましたね〜。。。
shoクン、成長してくれています!!!

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昨日はたくさんのみなさんに寝かしつけのアドバイスを頂き本当にありがとうございました!!
やっぱりまだ外では歩けないので、もう少しアンヨが上手になってくれたら、たくさん外で遊ばせてあげようと思います^^
それからお昼寝のタイミング、お部屋の雰囲気ですね☆
こうやってたくさんの方に相談できるのもブログをやっているおかげだな〜って実感しました。。。

これからもsho共々宜しくお願いしますね☆

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我が家の冷凍庫にはshoの1歳のお誕生日のときの一升餅がたくさん入っているのでたまに登場すると思います^^
手前の赤色はお餅の上に書いてあった鯛なんですよ^^
全体の写真は。。。撮るの忘れちゃいました(笑)新潟のお米屋さんに注文したお餅なのでとっても美味しいお餅です☆

<材料>2人前
餅  *4切れ
大根 *3cm
のり *1/4枚

だし *200cc
醤油 *大2
みりん*大1
砂糖 *小1

揚げ油 *適宜

<作り方>
・鍋にだし、調味料を入れ沸騰させる。塩でお好みの味に調節する。大根はおろしておく。
・餅は170度位の油で中が膨らむまで揚げる。
・だしの中に揚げたての餅を入れたら皿に盛り、のり・大根おろしを盛り付けて出来上がり♪

:ポイント:
・麺つゆがあれば、もっと簡単に出来ます^^

 

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なかなか訪問にいけないくてごめんなさい。。。
ゆっくり遊びにいきますね〜^^ 

閉じる コメント(66)

ゆうさん*そうですね〜。。。
つきたてのお餅よりも揚げてる分香ばしいと思います^^
でもつきたてのお餅を大根おろしで。。。美味しいですよね〜♪♪

2008/1/18(金) 午後 8:58 たか

popoさん*お役に立てて嬉しいです♪♪
プール、通うのは大変ですけど、すごく楽しいですよ〜!!
お正月太りを早くなんとかしないと^^;

2008/1/18(金) 午後 9:00 たか

フ〜タロさん*ポチありがとうございます!!
そうなんですよね〜。。ついつい2個ぺロっと食べちゃうんです〜^^;

2008/1/18(金) 午後 9:01 たか

satoさん*まさにそのとおりですよ〜!!
お豆腐よりも揚げるのもラクでいいかも♪

2008/1/18(金) 午後 9:03 たか

じゅんさん*やっぱり幼稚園に行くようになるとだいたい落ち着くんですね〜^^
ちょっと安心しました☆
一人じゃ遊び足りないのかな??

2008/1/18(金) 午後 9:04 たか

ゆっちさん*本当にそのとおりですよね〜^^
優しいみなさんとの出会いに感謝です☆
揚げだし私もはじめてたべたのは居酒屋ででしたよ〜♪
それからは母が作ってくれてました☆

2008/1/18(金) 午後 9:06 たか

DEMIOさん*いつもTBありがとうございます!!
やっぱり好みが似てるから作るものがかぶりますね〜(笑)
本格タイ料理は真似できないですけど^^;

2008/1/18(金) 午後 9:07 たか

みーにゃんさん*そうですね〜。。
すぐに泣いちゃったので担げた??って感じでしたけど(笑)

2008/1/18(金) 午後 9:08 たか

cyacyaさん*なんと!!!私もです(涙)

2008/1/18(金) 午後 9:09 たか

ペコリさん*アハハ^^そうなんですね〜。。ちょっと前まで安売りしてたんですけどね〜^^;

2008/1/18(金) 午後 9:10 たか

ogaeriさん*納豆好きにはたまらんですね〜♪♪
ウチの実家ではお雑煮のお餅は最後納豆で食べてましたよ〜^^

2008/1/18(金) 午後 9:12 たか

ひなたぼっこさん*美味しいですよね〜♪♪ぜひ作ってみてくださいね☆
お水。。ここまで来るのは長かったですけどね〜^^;

2008/1/18(金) 午後 9:13 たか

tomokoさん*そうそう。。。お餅は母乳がたくさん出るからね〜!!
でも食べ過ぎると張っちゃうから気をつけてね(笑)

2008/1/18(金) 午後 9:15 たか

かおりんさん*お餅見つかるといいですけどね〜!!!
かおりんさんの揚げだしも美味しそうでしたよ〜!

2008/1/18(金) 午後 9:16 たか

じゅなさん*ポチありがとうございます!!
そうなんですね〜^^

2008/1/18(金) 午後 9:17 たか

レオのママさん*そうなんですね〜!!お味はいかがでしたか??
感想を聞かせていただけたら嬉しいです☆

2008/1/18(金) 午後 9:18 たか

えりぴょんさん*太る??このブログではその言葉禁止ですよ〜!!
なんせお正月で3キロも。。。(涙)

2008/1/18(金) 午後 9:19 たか

ejiesさん*アハハ^^お友達の話ですかぁ〜。。。
でも、小さな身体に大きなお餅はすごく可愛かったです(笑)
ポチありがとうございます!!

2008/1/18(金) 午後 9:21 たか

HISAKOさん*ウチもそうなんですよ〜!!
でもこの季節だけの楽しみって感じでいいですよね☆
ぜひ試してみてくださいね♪

2008/1/18(金) 午後 9:22 たか

こはるさん*ありがとうございます!!
みなさんに優しいお言葉をいただけたのでまだまだ頑張れます☆

2008/1/18(金) 午後 9:23 たか

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