フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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こんにちは〜♪♪
今日の東京。。。朝から吹雪いております^^;
って言ってももうやんでるんですけどね。。。
雪降って欲しかったけど、あんなに斜めに降ってたら外にも出れないし、積もらないし。。。
東京の雪ってこんなもんなんですね〜(笑)

昔、お仕事をしてたときは朝の6時くらいには出勤だったので自転車でだれも踏んでない雪の上に跡を残して楽しんでました♪♪
熊本出身なので、あまり雪に触れたことがないので道路が白いだけでもテンション上がっちゃうんですよね〜^^;

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それにしても。。。寒いですね!!
風邪も流行ってるので、体調崩さないように気をつけましょうね^^

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昨日、去年ぶかぶかだったパーカーを久々に着せてみたら。。
こんなにちっちゃくなっちゃってました〜^^;
まだギリで着れそうなので、これからいっぱい着せてあげようと思います(笑)


ちなみに。。まだおしゃぶりを発見してはチュッチュしちゃってる甘えん坊shoちゃんです^^;
それにしても、この前髪いつになったら伸びるんでしょうね〜(爆)


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今日は今までで一番??って言うくらい簡単レシピです^^;
ビールのおつまみに良いですよ〜☆

<材料>
山芋   *1パック
バター  *小1
醤油   *小1

サラダ油 *少々

<作り方>
・山芋は皮を剥いて1cmくらいにスライスする。
・フライパンにサラダ油を熱し、山芋を並べて中火で焼き色が付くまで焼く。
・仕上げにバターを入れ、醤油を加え香りが出たら出来上がり♪

:ポイント:
バターと醤油を入れたら焦げやすいので火は強くしない。。。

 
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         今日の順位は・・・料理総合84位/5770人中
                  家庭料理15位/918人中    です。









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昨日のshoの朝ご飯です。
納豆ごはん
大根のお味噌汁
卵サラダ
卵サラダは少しのマヨネーズで味をつけてみました^^
白身はあんまり美味しくなかったみたいで、刻んで混ぜたら食べてました。。。






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なかなか訪問にいけないくてごめんなさい。。。それなのにみなさん遊びにきてくれてありがとうございます。。。
ゆっくりですが、遊びにいきますね〜^^ 

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私も今度チャレンジしま〜す☆ 簡単レシピは嬉しいです〜(笑) 初心者的に再現する気が起こります(爆)

2008/1/24(木) 午前 10:38 [ eji*es ]

さっきねぇ、アリスさんのとこで見てきたの。めっちゃ美味しそうだった〜。
これ絶対にお酒にピッタリだよねぇ♪うんうん、想像しただけで飲めるわ(笑)
あっ、昨日のCOCOAは納豆かけご飯でした(爆)

2008/1/24(木) 午前 10:45 [ - ]

山芋焼くと美味しいよねー・・。簡単にすぐできていいよねー・・。

2008/1/24(木) 午後 4:22 いかもん

クリスマスローズさん*カブって溶けちゃうんですよね^^;
ウチの旦那さんも摩り下ろしたのよりもこっちのほうがいいみたいでした♪♪
今度は煮物作ってみようかな〜☆

2008/1/24(木) 午後 8:10 たか

フ〜タロさん*そうですね^^
山芋って焼くと食感が変わって美味しいですよね♪
ビールのお供に最高でした☆

2008/1/24(木) 午後 8:11 たか

tomokoさん*ぜひぜひ作ってみてね〜!!
育児しながらだとこういうメニューは増えちゃうのよね〜^^;

2008/1/24(木) 午後 8:12 たか

ゆくいみさん*そうみたいですね〜^^;
私は白身派なんですけどshoは黄身みたいです(笑)

2008/1/24(木) 午後 8:13 たか

ぽてさん*そうなんですよ〜^^ちょっと焼くだけでいつもと変わった楽しみ方ができるんですよね☆

2008/1/24(木) 午後 8:15 たか

キャサさん*ポチありがとうございます!!
すごく簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね☆

2008/1/24(木) 午後 8:16 たか

アリスさん*本当ですかぁ〜♪♪さっそく遊びに行きますね!!!

2008/1/24(木) 午後 8:17 たか

ejiesさん*そういっていただけるとすごく嬉しいです^^
私のレシピは基本的に超超簡単なものばっかりなんですよ〜♪

2008/1/24(木) 午後 8:18 たか

COCOAさん*そうなんですね〜!!
みなさんに作ったよ〜って言ってもらえるのが一番嬉しいです☆
私もお昼は納豆ご飯でした(笑)

2008/1/24(木) 午後 8:19 たか

いかもんさん*本当にそのとおりですね〜♪

2008/1/24(木) 午後 8:20 たか

山芋料理、いろいろ見かけるけどやっぱりシンプルなのが美味しいのね☆
私も家にも大量にあって。。先日はフリッターにしたよ。好評でした〜♪
でも、バター醤油がシンプルでいいね。まだあるから今夜はこれに決定だよ〜。
助かったわ♪
shoくん可愛いじゃない☆そのうちフサフサになっちゃうから今のうちに
この感じ。。楽しまないとね〜。ちなみにわが息子達、2歳まで散髪したこと
なかったくらい、ハゲだったの。。それもまた恥ずかしい〜(笑)ポチ☆

2008/1/25(金) 午前 4:41 ☆びーばー☆

びーばーさん*フリッターですかぁ〜。。美味しそう☆
まだ残ってるから今日やってあげようかな^^
アハハー^^shoも2歳どころか3歳くらいまで必要なさそうですけどね^^;

2008/1/25(金) 午後 7:21 たか

山芋は生でも焼いても美味しいから好きです♪
バターは入れたことなかったから今度入れてみましょ(*^_^*)

2008/1/26(土) 午後 0:56 *haru*

haruさん*本当にそのとおりですよね〜♪♪
バター醤油との相性もなかなかですよ^^

2008/1/27(日) 午後 9:05 たか

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山芋のソテー、下のTBも参考にして、作ってみました。
好評でしたよ。TBさせて下さいね☆

2008/1/27(日) 午後 9:21 [ 8 1/2 ]

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はじめまして。
私も一歳半の双子のおとこの子をもつ母親です。
明日、児童館にお弁当を持っていこうと思い、ネットで探していました。いやぁ〜、どれも美味しそうですね☆
全てがプロ級で参考になりませんでした。
うちは、毎日この日の朝ごはんのような感じです。
納豆ご飯に味噌汁、、、汗
コメントしようと思ったのは、shoくんが着ているギャップの
パーカーをうちのチビたちも持っていて懐かしくて、なんか
嬉しくて書いてみました。
たかさんは、シェフだったんですか?
お住まいは、何区でしょうか?
私は杉並区で、私もたまに双子連れて新宿でランチします♪

2008/2/1(金) 午前 1:44 [ あゆ ]

あゆさん*はじめまして^^
双子ちゃんのママさんなんですね!!
私は私自信が双子です♪♪
お料理は全然難しくないものばかりですよ!!
本当にのんびりと作れるものばかりを紹介しています^^
お時間あるときにぜひぜひ作ってみてくださいね☆
また遊びにきてください♪

2008/2/1(金) 午後 2:30 たか

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