フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピを紹介します♪

フレンチの料理長を夫に持つ、3歳の男の子と1歳の女の子のママのお料理日記です。。。。。。。 簡単なレシピ紹介してます。

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イカ入り焼きそば

イメージ 1

こんばんは!!
明日は旦那サマのお休みです♪http://www.geocities.jp/de0tx/_gl_images_/kim0000134.gif
丸一日のお休みなんて・・・。1ヶ月ぶりですぅ〜〜。。。
希望は、早めに起きて。。。朝ごはんを食べて。。。早めに出かけて。。。イロイロやって。。。
ごはん食べて。。。早めに帰って。。。お風呂に入って。。。早めに寝る!!です(^^)
普通なんですけど、普通が嬉しいんですね!!

ウチのごはんでは焼きそばがよくでてきます。
簡単だし、節約できるし、お野菜がたくさん取れるし・・・美味しいからです☆
今回は先日イカリングにしたいかの残った部分で焼きそばをしました。


<材料>
イカ    *残りなので適当です。
キャベツ  *2枚
人参    *少量
玉ねぎ   *1/8
中華麺   *1玉
焼きそばソース *大3
紅しょうが  *少々
<作り方>
・イカ・キャベツは一口大に、人参・玉ねぎは薄切りにする。
・フライパンに油を熱し、イカを入れしっかり焼き、塩・胡椒で味をつけ、人参→玉ねぎ→キャベツの順に入れいためる。
・麺を入れ、水を少し入れて麺がほぐれたら、ソースを入れ、しっかり炒める。紅しょうがを飾ってできあがり。

:ポイント:
イカをしっかり焼くこと。(生臭くなりません)
麺はレンジで温めておくと、はぐれやすく、麺がきれません。

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閉じる コメント(25)

今日は旦那さんとゆっくり出来た??ほんとお2人共毎日大変やもんねー!休み良かったね!!やきそばいいねぇ♪うちもしょっちゅうでてくるよ(笑)お好み焼きとね♪

2007/5/28(月) 午後 7:03 mera

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うちも主人が丸1日休みって めったにないんですよ〜 わかりますよ、貴重な1日!! 私もイカ入れる方が多いかな〜 肉は自分が嫌いだからね!

2007/5/28(月) 午後 9:27 きゃめまま

私もお肉苦手なのでイカだとありがたいです?!
べチョよりもカリッとした焼き具合が好きです♪
やはり大阪ではこれにご飯に味噌汁定食です!
旦那さん休みないくらい大変やねぇ〜ゝ(´Д`;)ほぇ〜

2007/5/28(月) 午後 9:41 [ たま ]

美味しそうなやきそばですね。
良い休日を過ごせたかな?

2007/5/29(火) 午前 1:11 モモ(^O^)/

美味しそうですね。うちの焼そばにも必ずイカを入れます。イカやエビをいれたら一段と美味しくなるんですよね。

2007/5/29(火) 午前 10:14 mus*k*ri*_kn

プーリアさん*お野菜をた〜くさん入れて食べてくださいな。。

2007/5/29(火) 午前 10:43 たか

かおりさん*トラバありがとうございます!!普通が一番!ですね。昨日は楽しかったヮ。

2007/5/29(火) 午前 10:44 たか

そらくん*寝すぎも眠いのよね〜。早く起きてお散歩してみたら〜(^^)

2007/5/29(火) 午前 10:45 たか

じゅんのさん*イカいりもなかなか美味しかったです♪

2007/5/29(火) 午前 10:46 たか

ももさん*イカのさばき方、今度写真入りでアップします〜。。。

2007/5/29(火) 午前 10:47 たか

メラねぇさま*さすが関西ですね〜。粉系・ソース系は欠かせませんね(笑)

2007/5/29(火) 午前 10:49 たか

きゃめままさん*旦那サマもお忙しいですね〜。。。

2007/5/29(火) 午前 10:50 たか

momokiさん*はぁい!楽しい一日でした♪

2007/5/29(火) 午前 10:51 たか

おとさん*雰囲気も変わるし、いいですよね。美味しかったです☆

2007/5/29(火) 午前 10:52 たか

焼きそばは週一ぐらい食べます〜^0^いか入り焼きそば美味しそうです!
丸一日のお休みが一ヶ月ぶりとは・・・嬉しい一日になりましたね☆

2007/5/29(火) 午後 1:34 [ - ]

え、ホント!?大変じゃなぃ?大変だったら、うち本あるから無理しなぃでね☆でも・・・・たかちゃんの気遣いに、感謝^^*♪

2007/5/29(火) 午後 1:57 [ - ]

顔アイコン

節約できるしってトコが、かわいいですね^^。愛がいっぱいの記事で、ほのぼのしました。。えらいね◎

2007/5/29(火) 午後 8:30 [ megu ]

tumiさん*本当に楽しい一日でした♪(のろけじゃないですョ!私も焼きそば大好きです。

2007/5/29(火) 午後 9:41 たか

ももさん*大丈夫ですよ〜〜。最近食べたばかりなので、少し先になりますけど・・・。いか好きなので♪

2007/5/29(火) 午後 9:43 たか

めぐさん*ありがとうございます〜。お店ならもっとイロイロできるんですけどね〜。冷蔵庫小さいんですよ・・・。

2007/5/29(火) 午後 9:44 たか

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