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こんばんは^^ 久々の更新です。。。 最近、夜、子供達を寝せるときにいつも一緒に寝ちゃって・・・。^^; ブログの更新どころか、な〜んにも出来ません(涙) まぁ、cocoがまだ3ヶ月だから仕方ないですね〜。 のんびり子供のペースに合わせてやっていきます。。。(´ω`*) そうそう。。。先日アップしたチューリップ。。 もう芽が出てきました!! shoも大喜びでお水をあげてます(笑) 今日は久々のお料理のレシピです^^ 実家の母が立派なカリフラワーを送ってくれたので、色が変っちゃう前に(笑)ピクルスにしちゃいました♪ 母がお庭で育ててくれた立派なレモンも送ってくれたのでレモン汁を使って普通のピクルスよりもさっぱり味に仕上がってます。 冷蔵庫に残ってるお野菜も一緒に漬けました。 |
おもてなしのおつまみ
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今日もとっても気持ちのいいお天気ですね〜!! パパがお仕事なので。。3人で川原にお散歩に行ってきました。 隅田川クルーズの船にはたくさんの人が乗っていてとっても気持ちがよさそうでした♪♪ cocoがもう少し大きくなったら、一緒に船に乗りに行きたいかなぁ〜^^ もうすぐ寒い冬になっちゃいますからねぇ〜。 今のうちにたくさんお外遊びをしてあげたいと思います!!! ちなみに・・。 今は二人並んで気持ちよさそうにお昼寝しています^^ 今日もお料理を一品。。 っていっても普通のキンピラです(笑) ちょっとだけ細めに千切りにしたら、おもてなしのおつまみになりました♪ これから、お鍋パーティーのときに、箸休めにいい感じですよ〜☆ |
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こんばんは♪♪ 先ほど更新したばかりなのに。。またまたUPしちゃいます〜☆(旦那サマはまだお仕事中です^^;) もうご存知の皆さんも多いと思いますけど。。 興味のある方はぜひぜひ遊びにいってみてくださいね☆ ということで。。今日は(も?^^;)おつまみにしました☆ アマエルトマトというちょっと甘みの強いトマトを使ってガーリックを効かせたマリネにしてみましたよ♪ レシピはほ〜んとにシンプル。。めっちゃ簡単です☆ 冷たいシャンパンや白ワインと一緒に♪ なんていいながら私はおビールと一緒に頂きました。。 |
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こんにちは〜♪ 朝から雨が降って少し肌寒かったのですが。 さっきからは青空になりました^^ 今日は旦那サマのレストランでは結婚式があるそうなので。。お天気になってヨカッタ〜♪ やっぱり結婚式には青空が一番ですよね☆ 昨日、スーパーでマグロのカマが売ってありました。。 大きなカマが2個で300円。。しかも残り1パック!!(爆) 身も綺麗だったので買ってみました。 塩焼きにしようかなぁ〜って思ったんですけど、お野菜も食べたかったので。。 マリネにしてオーブンで焼いてみました^^ にんにくの香りとハーブの香りが良い感じでしたよ〜♪♪ shoが一人でママの分も全部食べちゃいました^^ お魚が苦手なパパも綺麗に食べてくれましたよ〜! ちょっと大きかったので、お腹のほうの半分はグリルにして、背中のほうはお醤油・お酒・砂糖とたっぷりのゴマを加えて佃煮にしてみました。 少し濃い目の味付けだったんですけど。。 炊きたての新米に良く合うの〜♪♪ 思わずごはんをおかわりしちゃいそうでした(笑) |
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こんにちは〜♪ 今日はとってもいいお天気です^^ 気温は31度まで上がるそうで。。また夏の暑さに逆戻りですね〜。。 でもでも。。週末はまたまた雨。。 大雨になる地方もあるようだし、外出には気をつけましょうね〜^^; 先日はママ友さんが遊びに来てくれたので、プチホームパーティーをしました^^ 熊本から戻ってすぐだったので。。冷蔵庫の残りものとお土産に買ってきたものを組み合わせて。。 あとはママさんたちも持ち寄ってくれて☆ 子供達は今まで以上に子供同士を意識して、一緒に遊ぶようになってくれました♪ ベランダやベッドの上を飛び回って(爆)とっても楽しそうでしたよ〜☆ あまりにも元気がよすぎて。。写真をとったのにほとんどピントが合っていませんでした(涙) その日のお料理の一品です。。(っていうか他のものは紹介するほどでもなかったので^^;) 母の手作りの小梅のしょうゆ漬けに梨を一緒に添えてみました。 梨は誰かさんが半分くらいつまみ食いしちゃいましたけどぉ〜(爆) 今回はレーズンたっぷりのグラハムを薄切りにして使いました^^ 甘みを塩味の組み合わせが好きなんです〜♪ |




