しょーの男料理

４月９日の、弁当です。

鮭ご飯です。
おかずは、ハツの野菜炒め、ポテトサラダ、竹輪の磯辺揚げ、茄子とオクラの揚げ浸し、
オクラ入り卵焼き、ミニトマト、キウイ、ラディッシュ

４月６日の、チョット豪華な夜勤の弁当です。

今日は、チョット手間を掛けて作ってみました。

ご飯は、
ワラビご飯（揚げ、人参、山茶茸、切り干し大根）

おかずは、
鶏もも肉のミニネギ間焼き（山椒の葉）
鮪カツ
ほうれん草のナムル（もやし、人参、白胡麻）
里芋とコンニャクの煮物（人参、３色ピーマン、ベビーコーン）
３色ピーマン入り卵焼き
海老とモリーユ茸のバター炒め（もやし、３色ピーマン）
わかめと刺身用コンニャクの柚子味噌和え
わかめのお浸し
ミニトマト
イチゴ

４月５日の、弁当です。

ワラビが、１束１００円だったので、２束買ってきました。

お浸しと、明日は、ワラビご飯にする予定です。

ご飯は、

黒米と押し麦入りご飯です。（胡麻塩）

おかずは、

牛肩ロースのガーリックステーキ

もうか鮫の煮付け

ほうれん草の胡麻和え

人参入り卵焼き

ワラビのお浸し

ミニトマト

ミネオラオレンジ

３月３１日の、夜勤の弁当です。

ご飯は、

穴子丼風弁当です。（ワサビ）

おかずは、

豚ロース肉の生姜焼き

鰤大根（人参、インゲン）

里芋と筍の煮物（竹輪、人参、スナップエンドウ）

キャベツ、紫キャベツ、ミニトマト、人参、コーンのサラダ

スペインオムレツ（ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、人参）

イチゴ

ミニトマト

フリルレタス

３月３０日の、弁当です。

今日は、昨日買ってきた、弁当箱です。

ご飯は、

赤米入りわかめご飯です。（胡麻塩）

おかずは、

豚ロース肉のアスパラ巻き（フリルレタス）

鰤の塩焼き

土筆のキンピラ（人参、アスパラ）

野カンゾウの辛子酢味噌和え（人参）

大根、胡瓜、茄子の糠漬け

ミニトマト

ミネオラオレンジ