しょーの男料理

夕飯と、酒の肴です。

メカジキの刺身と菜花の辛子酢味噌和え

鮭ご飯です。

ホウボウのアラ汁です。（菜花、大根、人参）

久しぶりに作ったカレーライスです。

ご飯は、ターメリックご飯です。

カレーは、ルーを入れましたが、他に8種類のスパイスを入れました。

鶏モモ肉、玉ねぎ、人参、ニンニクたっぷりで作りました。

トッピングに、ジャガイモ、ブロッコリー、赤ピーマン、ピーマン、坊ちゃんカボチャ、四方竹、人参です。

四方竹は、１０月頃に採れる珍しい筍です。

スーパーに売っていたので、買いました。美味しい筍ですよ！

５月５日の、夕飯

蕎麦が食べたくて、チョット手抜きの夕飯になってしまいましたが、美味しかったです。

茨城県の正作一心蕎麦と、静岡県の桜蕎麦盛りです。

１２月２５日クリスマスの料理です。

ポテトサラダ他

ローストチキン

おかひじきのナムルとオレンジとブドウ、サーモンの刺身

ケーキ(高島屋で買いました。)

３月１３日の夕飯です。

今日は、お酒は休肝日！夕飯は、野菜たっぷりのうどんです。

大根、人参、キャベツ、ネギ、えのき、ワケギ等の野菜