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昨日は チョッと残念な結果に呆然としながらも 良う頑張ったと心からの賞賛と感動に浸りながら そろそろ ドン!ドォーン! という音とともに相方さんが玄関先から shoko 慌てて行って見ると何処かは分からへんけど遠くの方で花火が上がってたん。 で、思わずリビングに戻ってデジイチを持って行って1枚 相方さんと思い掛けない 花火鑑賞 心持ち涼しくなった 夏を惜しんで作った我が家の 晩ごはん が 先ずは … 冷蔵庫の片隅に残っていた ‘ オリオンビール ,で一息つけて 相方さんが買うて来てくれはった … 焼き鳥と惣菜の ‘ 日本一 ,の ひなねぎ と ひなたれ に 醤油もも唐揚げ に ねぎま なんかを摘みながら 定番 ‘ 芋焼酎 黒霧 ,をロックで頂きまぁ〜〜〜す。 続いて … 週末に千成寿司で食べた鰯のお刺身がメッチャ美味しかったさかいに 今が旬やと言う脂の乗った 下り鰯のお刺身 を買うて来たん。 それから … サクサクの衣の食感が楽しい 海老カツ まっ、コレも それに … 超簡単な 野菜サラダ 最後は … そろそろ ゴーヤチャンプルー を作ることにしたん。 ゴーヤ や スパム はスーパーでも売ってるけど 島豆腐 は手に入らへんから … 我が家では普通の木綿よりも少し固めって言うかぁ〜 しっかり木綿ってのを買うて来て水切りして使てるんやけど これがエエ塩梅で島豆腐の食感に近い感じに仕上がるん。 サクッと炒め合わせて麺つゆで味を調え これは 〆 には … 浅利の剝き身と三つ葉入りの掻き玉汁 と 炊きたての 結局は 今日もゴーヤチャンプルーと味噌汁くらいしか作ってへんし お料理らしいことはなぁ〜んにもしてへんけど … 食後には相方さんが ‘ 濃厚フロマージュ ,を仲良く頂きお腹イッパイ! 京都の友達から届いた昨夜の 暑い!暑い!!と言いながらも終わりが近づく今年の夏に ホンの少ぉ〜し寂しさを覚えている shoko |
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お久しぶりでぇ〜す、
またアップしてくださいよォ〜 


今年の高校野球関東のレベルが上がってた感じです!
それに運が付いて来てます尚且つスター選手の出現で応援までが関東に回って来てますね!!ナイス
2015/8/18(火) 午後 1:26
キュンと冷えたビールも、高校野球も花火も、
夏の楽しみ全てが、名残惜しい〜〜!!
それにしても、夏バテ知らずなお献立でステキ〜〜♪
2015/8/18(火) 午後 2:13
オグラさん、今日は少し暑さが戻ったようやけど 。。。
朝夕めっきり涼しく為って着実に秋が近づいていることを感じますよネ!
shokoも長ぁ〜〜〜い夏休みボケから立ち直れず日々ダラダラしてます。
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:08
しゅしゅさん、遠くの花火ってのが尚更夏の終わりを感じさせるようで
何とも言えない哀愁を覚えました。
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:09
みゅうさん、沖縄の方でもゴーヤが苦手な人もいはるんやネ!
最近のゴーヤは昔の物に比べると苦味もマイルドで美味しくなってるし
是非いっぺんチャレンジしてみて下さい。
日吉の岩盤浴って南丹ですか? 宜しおすなぁ〜♪
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:16
chacoronさん、何処の花火大会かはshokoにも分かりません。
けど余り規模は大きくない小ぢんまりした花火大会のようでした。
高校野球も終盤に近づき朝夕めっきり涼しくなり夏の終わりを感じます。
あっと言う間に今度は寒い!寒い!!って言わんとあきませんネ!(笑
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:20
ぽちぽちさん、自宅から花火が見えたとは言え遠くの方で小さくです。
ゴーヤチャンプルーは豚肉やハム、ツナ缶なんかでもエエけど
やっぱスパムを入れると一味違うしオリオンビールと一緒なら尚更
春に出掛けた沖縄旅行を思い出しながら楽しみました。
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:25
駄菓子屋さぁ〜ん、蓼食う虫も好き好き!?
shokoはゴーヤのアノほろ苦さが大好き☆〃 美味しいんです♪
最近のは昔に比べて苦味もマイルドで美味しく食べ易くなってるし
身体にも良いんで是非!再チャレンジしてみて下さい。
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:29
ケンちゃん、ゴーヤ美味しいですよネ!shokoも大好き☆〃
チャンプルーは勿論やけどサラダやお浸しに天婦羅なんかも最高!
岐阜の冬もメッチャ寒いけど長野の冬も厳しいようですね。
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:32
老爺さん、結果は残念やったけど試合後の爽やかな笑顔が素敵でしたネ!
秋刀魚の初値には毎年驚かされるけどやっぱ食べたくなっちゃいます。
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:35
もとこさぁ〜ん、暑いの苦手やけどshokoも夏が大好きなんで寂しいです。
寒い冬は沖縄へでも逃避行したい!それがダメなら春まで冬眠していたい(笑
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:37
moriさん、ホンマ最近の高校野球はレベルも高くて見応え十分!
今年は特に素晴らしい選手も多く益々楽しみです♪
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:41
YUBAさまぁ〜、今年も色んな意味で熱い夏でしたよネ!
季節の変わり目は体調も崩し易いしチョッとセンチな気分になるけど
食欲の秋に向けて万全な態勢でお酒を楽しめるように頑張りましょ!
[ Shoko ]
2015/8/18(火) 午後 4:45
お盆過ぎたら急に秋の気配がしますよね。
雲も秋の雲になってます。
ギラギラした夏が終わった感が急にきて寂しいです。
2015/8/18(火) 午後 7:40
こんばんわ。
料理をしようと思いつつコンビニ弁当で済ませてしまう私。
鰯が気になります。下り鰯って言うのですか?なかなか、見かけないですね。
知らない食材がまだまだたくさん有るんですね。
2015/8/18(火) 午後 11:36
こん
∧_∧おはよう〜
(´・ω・`)
/ つとl
し―-J
2015/8/19(水) 午前 7:27
こん
∧_∧おはよう〜
(´・ω・`)やっぱり夏は花火ですね〜
/ つとl
し―-J
2015/8/20(木) 午前 6:46
フミいごっそうさん、ホンマ先日までの猛暑が嘘のよう!
今日は日中でもエアコンも扇風機もなしで過ごせるくら快適☆〃
スーパーにも秋の食材が並び始め季節の移り変わりを感じます。
[ Shoko ]
2015/8/20(木) 午後 2:47
ジョンさん、鰯って年中見掛けるような気がするけど春に北上して
秋には南下してくるんやそうなんやけどコノ時季の鰯は脂がのって
春から夏に獲れるもんよりも一段と美味しさを増すんやそうです。
[ Shoko ]
2015/8/20(木) 午後 2:51
hana11さん、最近は冬でも花火が観られるけどやっぱ夏の風物詩ですよネ♪
季節の移り変わりとともに夜空に散った花火のようにshokoの夏も
静かな余韻を残して終わっていきました。
[ Shoko ]
2015/8/20(木) 午後 2:54