ワイン片手にペスカトーレ

今日も相方さんは呑み会でお留守

まだ外は明るいチョイと早い時間から晩酌スタート！

まっ、ひとりなんやしエエよねってことで 。。。

簡単に用意した晩ごはんが  こちら

先ずは …

キュン 　と冷えた ‘ キリン一番搾り 岐阜づくり ，

はい！また6月7日に47都道府県それぞれの魅力を詰め込んだ

ご当地ビールがキリンから発売されたと聞いたさかい

先ほどスーパーへ買いに行って来たん。

続いて …

白ワイン呑みながら生ハムサラダ

今回頂いたワインは …

チリ産の ‘ CHUCARO chardonnay ，

魚介料理やグラタン、鶏料理に合うて書いてあったんで

なんちゃってペスカトーレを合わせてみました。

そう！冷蔵庫にあったトマトにグリーンアスパラや茄子

冷凍シーフードミックスなんかを入れて適当に作ったんやけど

思いの外に美味しくてワインも進んじゃますぅ〜〜〜

あっと言う間にパスタを平らげて …

もうチョッとなんか食べたいなぁ〜ってことで

冷凍庫にあった三種のチーズのイタリアンコロッケもチン♪

気が付いたら …

いつの間にか白ワインが空いてしもてたんで

赤ワインも頂いちゃうことに致しました。

ナッツ摘まみながら ‘ Carlo Rossi California Red ，

相方さんの帰りをテレビ見ながら待ってます。

エッ!? shoko  が待ってるんは土産やないんかって？

いえいえ寿司折り提げた相方さんです。(笑

とっ言うことで …

今宵は、この辺で失礼致します。