Shoko style

‘ 千成寿司 ，de プチさざえ祭り☆〃

先日 ‘ ホルモン かんだ ，で肉祭りの後 。。。


相方さんがチョッと ‘ 千成寿司 ，寄ってこかて言わはったんで


もう少しだけ吞んで帰ることにしたんやけど


可也酔っ払ってたしお腹も張っててビールはムリ！


日本酒を少しだけ頂くことに致しました。  ←   それでも吞むんかい (笑

でっ、生簀の大きなさざえをお刺身で頂くことにしたん。

あんまり立派なさざえに壷焼きも食べとうなって

急遽プチさざえ祭り開催！


あれだけ吞んで焼肉食べ捲くったのに 。。。 (笑

それから …


久しぶりに子持ち蝦蛄も頂いちゃって

最後は ･･･


画像では分り難いかもしれへんけど奥の鰹節が掛かってるんが海ぶどう


手前のがイカの上にイクラを乗せて貰ろた軍艦二種盛り


どちらもお品書きにはあらへんねんけど


酔い子の我が侭リクエストに快く応えてくれはりました。 ﾆｺﾆｺ!!

この日は久しぶりに記憶が吹っ飛び


どないして帰ったんやら定かやないんやけど


何とか無事に辿り着いたようで


翌朝目覚めた時には自宅の寝室のベッドの中でした。


皆さんも吞み過ぎには十分ご注意下さい。(笑

‘ ホルモン酒場 かんだ ，de 肉祭り☆〃

先週の土曜日の話し 。。。

朝いつものように何処かへ遊びに行ってしまわはって

夕方6時を過ぎても連絡もなければ帰っても来はらへんかったさかいに

焼肉はないなぁ〜 て諦めて夕飯の支度を始めようとしたその時

相方さんが帰って来るなりタクシー呼んであるから急いでって言わはるん。

でっ、慌しく出掛ける支度して向こたんが  こちら

牧場直送  飛騨牛専門店  ‘ ホルモン酒場 かんだ ，

はい！shoko  の希望通り焼肉を食べに連れてくれはったんです♪

席に着いたら …

先ずは キュン  と冷えた生ビールで乾杯！

一息付いたところで …

そう！やっぱ最初は牛タンよね。 ﾆｺﾆｺ!!

生ビールを呑み干した後は …

ジムビーンのハイボールを頂くことに致しました。

続いて …

お店イチオシ  飛騨牛の霜降り肉を注文！

旨ぁ〜〜〜い!!

美味しいお肉食べてたら赤ワイン呑みとうなっちゃった♪ (笑

お肉焼きながら合間に塩キャベツなんかも摘まみながら …

ツラミや壺ハラミなんかも次々焼いて貰ろて …

大分お腹も落ち着いてきたところで …

相方さんが呑んだはった芋焼酎をお湯割りを一緒に頂くことにしたん。

芋焼酎２〜３杯呑んだところで …

ホルモンも食べることにしたんやけど

せっかくやし生マッコリも頂いちゃうことに致しました。(笑

レバーに上ミノやギアラなど次々焼いてパクパク！

とっ言うことで …

久しぶりの焼肉に大満足の shoko  です。 ﾆｺﾆｺ!!

ロコモコバーガー

今日は朝から相方さんと一緒に新居へ行って

引越し前に必要なことをチェック！

カーテンやエアコンも必要やしソファーなんかも欲しいし

色々細々とした家具の配置やなんかも相談したり

マンション周りの日常生活に必要不可欠な場所の確認

序にチョイと小腹が空いたんで ‘ マクド ，で軽めのランチ♪

期間限定ハワイ州観光局公認のロコモコバーガーを頂くことにしました。

先ずは …

サイドサラダを低カロリー玉ねぎドレッシングで頂きまぁ〜す。

続いて …

アイスコーヒーとロコモコバーガー

2枚のビーフパティと玉子やチーズにレタスを合わせ

粉チーズをトッピングしたバンズでサンド

特製グレビーソースで仕上げてある

様々な具材のハーモニーが楽しめる食べ応え十分のバーガー

滅多に二人でマクドなんて行かへんから妙に新鮮

小ちゃなテーブルに向かい合わせに座って

「 美味しいけどチョッと食べ難いね 」なんて他愛無い話しをしたり

いつもより会話も弾みホンの少しやけど距離が縮まったような気がしました。(笑

そうそう！昨夜は shoko  の希望が叶い焼肉にも在り付け大満足！

その様子は後日アップさせて頂くとして

今宵は、この辺で失礼させて頂きまぁ〜〜〜す。

‘ 千成寿司 ，de 生蛍烏賊と初鰹に桜鯛

これはチョイと前の話しなんやけど 。。。

グズグズしてたら機を逃してしまいそうやさかい

サクッと急いでアップさせて貰うと致します。

はい！いつものように先ずはビールで一息つけて …

蕩けるような味わいの目にも鮮やかな鰹のお刺身を頂きまぁ〜す。

ビールの後は …

定番の芋焼酎 ‘ 一刻者 ，をお湯割りで頂きながら

鮮度抜群！キラキラ輝く透き通った身が美しい生蛍烏賊

当に春ならではの旬の味わいに舌鼓♪

続いて …

大ぁ〜い好きな穴子ちゃんを白焼きで頂いて

最近お気に入りの葱入りの玉子焼きも注文！

最後は …

ぷりっと歯応えの良い身が締まった天然真鯛に

今回も豪快に零して頂いた雲丹の軍艦を頂き大満足

とっ言うことで …

この日も大変美味しゅう御座いました。 ﾆｺﾆｺ!!

久しぶりの ‘ 越前旬魚屋 一翔 ，

うわぁー！もう6月やん。

気が付いたら今年も年の瀬なんてことにならんように

しっかり日々を大切に過ごしたいもんですね。← 老い先短いさかい切実(笑

そんな shoko  の週末のお楽しみ♪

先日は久しぶりに ‘ 越前旬魚屋 一翔 ，へ連れて行って貰ろたん。

先ずは …

キュン  と冷えた生ビールで乾杯！

お通しは素揚げした白身魚の餡掛け

上品な味わいの一品ですね。

続いて …

お刺身五種盛りを頂くことに致しました。

蕩けるような濃厚な味わいの甘海老に

コリっとした食感と磯の風味が楽しいツブ貝のお刺身

程良く脂がのって身の締りも良い鯛の刺身に烏賊やハマチ

とっくれば 。。。やっぱ日本酒！

のどくろの塩焼きもお願いしちゃって …

グリーンアスパラと白魚の掻き揚げも注文！

その後は …

芋焼酎 ‘ 一刻者 ，をお湯割りでチビチビ♪

お店の人気メニュー 　大ぉ〜きなつくねも頂くことにしました。

甘辛くふっくらジュ〜スィ〜に焼き上がったつくねに

とろぉ〜り卵黄を絡めて頬張ると何とも言えず旨ぁ〜〜〜い!!

とっ言うことで …

お寿司もエエけど偶には違う店へも連れて行って欲しいし

今週末辺りは焼肉でも食べに行きたいなぁ〜て思てる shoko  です。 ﾆｺﾆｺ!!