Shoko style

広島編 No'９ 『 夜の広島 最終章 』

炉端焼き陣太鼓 で、小いわしの刺身 や 関さば に 焼き牡蠣 や 穴子 などを頂き


鮨哲 でも、瀬戸内海産の ‘ カツブシ ， と言って珍重されている 子持ち蝦蛄 や 天然真鯛 に


ちょっと珍しい 夜鳴き貝 や 芽葱 など広島の美味しい物を堪能して 大満足


上機嫌の shoko が ホテルに戻ろうと歩いていると ・・・


何だか？ 妙に気になる お店を発見！


吸い込まれるように店内に入り、広島の地酒 ‘ 亀齢 ， を注文して


お通しの 枝豆 を摘みながらチビチビ　

亀齢！ キレイ！！ わたし綺麗？ なぁ〜んて冗談言いながら


ふっ！と 見ると ・・・


目の前には shoko の好きな 芋焼酎霧島 の 白・黒・赤 と


見慣れぬ ‘ ＡＸ ， と書かれた 鮮やかなボトル


おまけに ・・・


普段は余り呑むことの出来ない 金霧島 や 黒宝霧島 まで


此れを見て呑まずに居られる訳ないやんネェ〜♪　


とっ言うことで ・・・


味付け玉子 を摘みながら ‘ ＡＸ ， から順に１杯ずつ頂くことに！

でっ！折角だし、お店の人気メニュー 　鶏もつ煮 も頂くことにしました。


此れがまた旨くって 焼酎 が進んじゃうんですよネェ〜♪ 


その後、何をどれだけ呑んだのか定かではありませんが 。。。


翌朝気付いた時は ホテルのベッドの中でした。


ちゃんとパジャマに着替えて化粧も落としていたし


部屋の鍵も掛かっていて特に乱れた様子もあらへんかったし


勿論！隣に知らない殿方が眠っているなぁ〜んてこともありませんでしたョ！(笑

久ぁ〜しぶりに記憶が吹っ飛ぶくらい呑んじゃいました。


此方は、多分！？ もつ煮屋さんを出てから何処かで食べた 尾道ラーメン


記憶はないんですが 。。。 カメラに画像が残っていたので ｹｹｯ!!

えっ！？ 三軒目 のお店の名前はって


実は其れも全く覚えてへん？て言うか看板を見て入った記憶がないんです。


とっ言う訳で ・・・


大いに広島の夜の街を 満喫 急ぎ足でしたが 観光 も楽しみ


此れにて今回の旅行 『 広島編 』 は終了致しまた。


明日からは、この後に向かった 『 山口−福岡編 』 へと続きまぁ〜す。


それでは ・・・


今日は、この辺で 

広島編 No'８ 『 鮨哲 』

さぁ〜って、二軒目 ですヨォ〜♪


一軒目 に入った 活気 に溢れた ‘ 炉端焼き 陣太鼓 ， で少々食べ過ぎちゃったので


余りお腹は空いていなんやけど、もう少し呑みたいし


折角 広島 まで来たんやから 此処でしか味わえない 美味しい物が食べたぁ〜い！！


てっことで ・・・


見付けたのが 此方の ‘ 鮨哲 ，


先ほどの炉端焼き屋さんとは打って変わって 静かで高級そうな雰囲気


ちょっと入り難そうな気もしたんやけど 。。。 ﾀｶｲｶﾓ？


思い切ってお邪魔しちゃいましたぁ〜♪

店内に入ると ・・・


愛想が良いと言う感じやない 大将 と鮨を摘む １組の客


取り敢えず shoko も席に腰を下ろして お酒 を注文！


店名と同じ名前の オリジナルの日本酒 がお勧めだと言うことやし


其れを冷で頂くことにしました。 

丁寧な仕事を感じさせる上品な お通し を頂きながら ・・・


お酒 を一口 　うぅ〜ん！ 辛口の美味しい日本酒やわぁ〜〜〜♪


お任せで 鮨 を握って貰うことにして


先ずは ・・・


何か お酒の肴になるような物を先に出して貰うことにした。

大将が出してくれはったのは、今が一番美味しいと言われる 瀬戸内海産 の 蝦蛄


産卵前の此の時季の蝦蛄は、首から尾にかけての腹側に オレンジ色の卵 がビッシリ！入っていて


此の硬い棒状の卵を通の間では ‘ カツブシ ， と呼ばれ 珍重 されているそうです。


コリコリとした心地良い歯触りと特有の甘味が広がり お酒 が進みますネェ〜♪

続いて ・・・

瀬戸内地方、特に 広島 で好んで食べられている珍しい貝 夜鳴き貝 でぇ〜す。


赤い身をしていて程好く弾力がありコリコリとした其の身はとっても美味しいんですョ！


一般には食用とされていないので、余り出回っていない 希少な高級食材 なんだそうです。

箸休めに、此の時季 ‘ 旬 ， の山菜 蕨 を戴き


お酒 をお代わりして、そろそろ 鮨 を握って頂くことにしました。


最初は ・・・


江戸前寿司　の代表的な光物 コハダ です。


程好く脂がのっていて美味しいですぅ〜♪


次は ・・・

日本一美味しい！と言われる 瀬戸内海産 の 天然真鯛 


身の締まりが良く、脂がのったもちもちとした歯応えが何とも言えず旨い！！


此れまた お酒 が進みますネェ〜♪ 

続いて ・・・


肉厚で プリップリ！の 大きな海老


そして ・・・


プチプチ！と弾けて口中に旨みが広がる イクラ


それに ・・・


香り葱 とも言われる 通の間では人気 の鮨ネタ 芽葱 でぇ〜す。


お鮨は魚介！なんで葱なん？って思われるかも知れませんが


此の爽やかな香りが何とも食欲をそそるんですよネェ〜♪

でっ！ 濃厚な旨み が広がる 雲丹 を天然塩を付けて頂きまぁ〜す。


最後は 玉子、此れはお鮨屋さんの腕の見せどころ


仄かな甘みを感じる上品なお味ですぅ〜♪

その後 ・・・

薩摩の 本格芋焼酎 ‘ 萬丗 ， の 甕壺仕込み を


ロックでチビチビと呑みながら、大将と暫し楽しくお話しさせて頂きました。


とっ言う訳で ・・・


二軒目 に入った お鮨屋さん も、とても良い雰囲気で 大満足


愈々明日は、広島の夜 最後にお邪魔した 三軒目 のお店をご紹介しまぁ〜す。


それでは ・・・


続きは、また明日ネェ〜♪

広島編 No'７ 『 炉端焼き 陣太鼓 』

朝から 広島観光 を楽しみ、PM６時頃から愈々 夜の街 へ


今回は特に下調べもしていなかったので、何処のお店に入ろうか？っと キョロキョロ していると


次々と人が入っていく イィ〜〜〜感じ の 炉端焼き店 を発見！


早速 shoko も入ってみることに ・・・


先ずは ・・・


キュン！と冷えた 生ビール


広島 を味わう 旬 のメニューってことで


瀬戸内海産 の 新鮮 な


小いわしのお刺身 を注文！


此方の昭和レトロな感じのお店は、３０年以上も続く広島では老舗の人気炉端焼き店なんだそうです。

でっ！


写真 撮っても良いですか？


てっ聞くと ・・・


イイよ！ て言ったわりには


ちっとも此方を向いてくれない


ちょっとシャイなお兄さん


広島弁 が、とっても良く似合う


キリッ！とした 男前 でしょ！！


照れた笑顔も 素敵


トング操る姿もカッコ良いわぁ〜♪


続いて注文したのは、 店長お勧め の 焼き関さば です。


程好く脂がのった肉厚で大きな関さばは食べ応え十分！ お酒 にも良く会いまぁ〜す。

その次に頂いたのが、お店一番人気 の 熊本産の馬刺し


馬刺しと言えば ・・・ やっぱ！ 焼酎   伊佐美 をロックで頂くことにしましたぁ〜♪

続いて、 広島産名物 焼き牡蠣 を注文！


午前中に 宮島 でも 宮島ビール 呑みながら食べたし お好み村 でも頂いたけれど ・・・


美味しい焼き牡蠣は幾らでも食べられちゃいまぁ〜す。 ｵｲｼｲ!!


でっ！牡蠣とくれば ・・・


日本酒！ってことで、広島の銘酒 賀茂鶴 を 燗で頂きましたョ！

それから 焼き鳥 なんかも少し摘んじゃったりして ・・・


最後は、やっぱり！ 名物 焼き穴子 ですよネェ〜♪

とっ言うことで ・・・


一軒目の 『 炉端焼き 陣太鼓 』  では、軽ぅ〜く呑むつもりだったのですが


楽しくって、ツイツイ！少々呑み過ぎちゃいました。


この後も 二軒目・三軒目 と、美味しい物イッパイ！食べて呑み捲くりますヨォ〜♪


それでは ・・・


今日は、この辺で 

広島編 No'６ 『 広島城 』

広島観光 の最後は、やっぱ！お城 ですよネェ〜♪


てっことで、訪れたのは ・・・


戦国大名毛利元就の孫、毛利輝元 が１５８９年築いた 広島城 でぇ〜す。

毛利輝元は 豊臣秀吉 の五大老としても知られ、元々の城は広島から北東に４０ｋｍほどの距離にある


吉田にあった 郡山城 でしたが、土地も狭い為に新たな城を作る場所として 政治 ・ 経済的見地 から


広島湾岸に新たに 広島城 を建てたそうです。

広島城 の周りを囲む堀には沢山の鯉が泳いでいて、別名 鯉城 とも呼ばれていることから


広島と鯉には深ぁ〜い関わりがあり、もう皆さんもお気付きかもしれませんが ・・・


野球チームの 広島カープ と言うネーミングも其処から付けられたそうなんですョ！　

築城以来の 天守閣 は１９３１年に 国宝 に指定されましたが 原爆 によって倒壊しまったので


昭和１９５８年に外観復元され、１９８９年に 築城４００年 を迎えたのを機に内部改装が行われて


現在は 武家文化をテーマ とした 歴史資料館 なっていまぁ〜す。

歴史資料館内 の 第一層目 は歴史資料室になっていて 広島の成立と役割 を紹介しています。


第二層目 は 城下町広島の暮らしと文化 について、


第三層目 は 武具・刀剣・甲冑などを展示 しています。


第四層目 は 企画展示室 で、第五層目 は 展望室 になってまぁ〜す。


展望室からは 広島市街 が望め、原爆ドーム や天気の良い日には 宮島 まで見ることも出来るそうです。

でっ！もう１つ余談ですが ・・・


平成３年のJリーグ誕生と供に広島に誕生したプロサッカーチーム名の サンフレッチェ広島Ｆ.Ｃ のが


日本語の ‘ 三 ， とイタリア語の ‘ フレッチェ （ 矢 ） ， を合わせて付けられたってご存知ですか？


これは、毛利元就の 『 三本の矢 』 の伝説で知られるように


団結して強いチームになるようにと願いを込めて付けられたそうなんでぇ〜す。　

此方は、毎年広島カープが必勝祈願に訪れることでも有名な 広島護国神社 です。


明治元年の戊辰戦争で戦没した 浅野藩士 を祀った水草霊社が建立されたのが始まりで


原爆で焼失　した後、昭和３１年に旧広島球場近くから現在の 広島城跡に再建 されたそうです。


昭和４６年に昭和天皇の御参拝を契機に年々参拝者が増加し、


今では 初詣 には ６０万人を超える　人が訪れる　中国地方有数の神社　となっているんだそうですョ！

とっ言う訳で ・・・


朝一番から宮島に渡り 厳島神社 を参拝して 平清盛館 を見学、焼き牡蠣やあなご飯を食べて


その後 お好み村 で腹拵えを済ませ 原爆ドーム や 広島城 などの 市内観光


愈々 ホテル に戻って一息つけたら、広島の 夜の街 へ繰り出しますョ


その様子は、また明日 UP! しますネェ〜♪　

広島編 No'５ 『 原爆ドーム 』

お好み村 を出た後に向かったのは ・・・


チェコの建築家 ヤン・レツン によって設計され１９１５年に建てられた


旧広島県物産陳列館/産業奨励館 こと 原爆ドーム です。

１９９６年に 世界文化遺産 に登録された原爆ドームは


第二次世界大戦時の原爆投下という悲惨な出来事の象徴であり


平和な世界を願う心の原点となっています。

１９４５年８月６日午前８時１５分 長距離爆撃機Ｂ２９エノラ・ゲイにより広島上空に原爆が投下され


其の４３秒後に原爆ドームより東に１６０ｍ上空で原爆は炸裂し半径約２,５ｋｍ圏内を焼け野原と化しました。


炸裂時の模様から当時の人々に ピカドン と呼ばれた原爆は死の灰や黒い雨を降らせ多くの犠牲者をだし


生き残った人々の健康をも害して被爆後数年経てからも癌や白血病など多くの苦しみを与え続けています。

戦争を知らない世代が増えて原爆ドームをアート作品か何かのように思っているのか？


笑顔でピースサインをして記念写真を撮っている人達を見ると 。。。 ちょっと複雑な気分になっちゃいました。

原爆ドーム周辺には沢山の慰霊碑やモニュメントが建てられています。


鈴木三重吉像の後ろに見えるのが当時原爆投下の標的にされた相生橋です。

眩し過ぎるような陽射しの中、公園で幸せそうに語らうカップルや親子連れ


横を流れる元安川では楽しそうに川遊びをする人々の姿も見られ


幸せに感謝して、二度と此んな悲劇が起こらないことを願い 原爆ドーム を後にしました。


明日は 広島城 を UP! しまぁ〜す。


それでは ・・・


今日は、この辺で