Shoko style

‘ みのぶ ，石臼挽き蕎麦 と ゆばの里

‘ 道の駅 しもべ ，を出て 国道５２号線 を 静岡へ向けて車を走らせていると 


『 石臼挽き 自家製製粉 手打ちそば 菊寿美  』


と書かれた大きな看板に 目が留まり、時計を見ると AM１２時少し前


ちょうど良い時間なので ランチ にすることにしました。

店内に入ると ・・・


お昼前だと言うのに既に満席で、三組の客が順番を待っていました。


shoko 達も其の後に並んでいると、


思ったより早く順番が回って来て一番奥の窓際の席に通されました。

メニュー は こんな感じでぇ〜す。


でっ！shoko が 注文 したのは ・・・


上のメニューには書かれていない 季節の御蕎麦セット


出来上がるまで少し時間は掛かりましたが


静かで落ち着いた店内に 蕎麦を茹でる香り が仄かに漂い食欲をそそります。

暫くすると ・・・


shoko の前に運ばれて来た御膳には 笊蕎麦 の他に


生湯葉の御刺身 と ほうれん草の胡麻和え に 出汁巻き玉子


旬の 筍 と こごみ と 茗荷 に 茄子 の 天ぷら が添えられていて


ご飯 には 筍と椎茸と湯葉の炊いた物 が入っていました。


此れが、何とも旨い！ご飯に良く合うんですよネェ〜♪

ツル！っと喉越しが良く歯応えのある コシ の強い手打ちの麺は


香りも良く蕎麦の 風味 が存分に楽しめる、とっても 美味しいお蕎麦 でした。


御出汁やお料理の味付けや盛り付けも 上品 で 大満足 でぇ〜す。


腹拵えが済んだ後は ・・・


‘ みのぶ ゆばの里 ， で、お土産品 を物色 　ｷｮﾛｷｮﾛ!!

shoko が買ったのは ・・・


ゆばの里の 人気商品   ゆば子ちゃんコロッケ と 生湯葉 や 筍 など


えっ！？


お酒 は買わなかったのかって？　


別の お店で 日本酒 や 焼酎 ワイン もちゃんと買いましたョ！

とっ言うことで ・・・


久しぶりの お家ごはん でぇ〜す。


先ず、一品目は ・・・


身延 ゆばの里 で買って来た 生湯葉の御刺身


続いて、二品目は ・・・


海老を生湯葉で巻いて油で揚げた 海老の湯葉巻き と 水菜の天ぷら です。

お酒 は ・・・


富士山の伏流水で仕込んだ 山梨 笹一酒造 の 麦焼酎 ‘ 富士山 ， です。


三品目のお料理は ・・・


とぉ〜り滑らかで濃厚な胡麻の風味が広がる 胡麻豆腐 もありますョ！

メインの四品目には ・・・


帰り道に立ち寄った魚屋さんで買って来た カマスのお刺身 です。


新鮮 ぷりっぷり！程好く脂ものっていて美味しいですぅ〜♪

五品目は ・・・


身延 ゆばの里 でサービスで頂いたおからを炊いて 卯の花 を作りました。


六品目は ・・・


そう！先ほどの ゆば子ちゃんコロッケ でぇ〜す。


七品目には ・・・


最近、毎食欠かさず食べるようにしている 野菜サラダ

最後の八品目は ・・・


茄子の揚浸し を作りました。


あはっ！また少し作り過ぎちゃったようですが


メインは お刺身 やし、後は殆ど 湯葉 や 御豆腐 に 野菜 を使った料理やから


意外と ヘルシー なんで 大丈夫！！


ほぼ完食、お腹イッパイ！ごちそうさまでしたぁ〜♪

此方は、帰り道に 掛川SA で休憩した時に食べた おやき でぇ〜す。


先週末から出掛けた 山梨への旅行 の記事は、これにて終了致しました。　　　


とっ思ったら ・・・


今日は、もう！週末 やんか ﾋｪ〜!!


今宵は何処で 呑もうかなぁ？ ｹｹｯ!!


それでは ・・・


皆さんも、素敵な週末 をお過ごし下さいネェ〜♪　

道の駅 しもべ

『 富士芝桜まつり 』 を存分に楽しんだ shoko が次に立ち寄った先は


国道３００号線 を 身延 へ向かう道中にある ‘ 道の駅 しもべ ， でぇ〜す。


道の駅って言うと ・・・


地元の特産物 や お土産物 が販売されていて 軽食 が食べられる ドライブ途中の休憩所 ですよネ！


でも、此方は少々イメージが違う感じ


特に目立った看板などもなく入り口には 此方の 『 興里創村 』 と書かれた記念碑と鬼瓦

側を流れる 渓流 に掛かっている ‘ よってけ橋 ，と言う名の 吊橋 が 目を惹く


山深い緑 に囲まれた 人里離れた場所 にある 道の駅 なんです。

広い敷地内の片隅には、茅葺屋根の古民家 を復元させた 資料館 が建てられていて


昔の日本の 田舎暮らしが体感 出来る空間になっています。

その他、広々とした 芝生の広場 には子供が遊べる 遊具 も設置されていました。

売店の前には、バーベキュー 　を楽しむスペースなども作られており


川のせせらぎを聞きながら食事を楽しむことも出来るそうでぇ〜す。　

そうそう！ shoko は、全く気付かず後で知ったのですが ・・・


売店横に映像やコンピュータを駆使して ホタルの生態 　について学べる


ホタルドーム と言うのもあったそうです。


　此方の 水車小屋 では、地元産の 手打ち蕎麦 を味わうことも出来るんですョ！

売店 では、一般的な お土産物 意外にも地元でとれる 山菜 や


無添加で作った 梅干 や 味噌 に ヤマメの甘露煮 や お茶 なども販売されています。


とっ！shoko が、お土産を 物色していると ・・・


連れが遣って来て 「 そこでワインの試飲やってるで 」 と言うじゃありませんか！


えぇ〜〜〜！！！呑んでも良いのぉ〜ん♪


それでは ・・・


御言葉に甘えて、甲州わいん の白を イッパイ！


和食にも合いそうな上品で 日本酒 を思わせるような味わい


続いて ・・・


ナイアガラ フジクレール を イッパイ！


バランスの良い飲み易いワインですネェ〜♪


それに ・・・


鮮やかなブルー のボトルが目を惹く ナイアガラ


コレまた旨い！！甘口なのにスッキリとした飲み口


でっ！ 桃のワイン クラノオト


これは当に桃その物の味わいですぅ〜♪

白ワインを数種類試飲した後 ・・・


野生種ブルーベリーワイン を イッパイ！


仄かな酸味と華やかな香り が後引きますネェ〜♪


その次は ・・・


収穫したてにしか味わうことの出来なかった にごりわいん


フレッシュ！かつ濃厚で風味豊かな味わい


それから ・・・


辛口の赤わいん を イッパイ！


その他にも数種類のワイン試飲をさせて頂き お昼前だと言うのに 上機嫌


shoko が次々と 試飲している姿を見て


熊さん親子が こんな会話をしていたか否かはしりませんが ｹｹｯ!!

紙コップに半分とは言え、１０杯位！？呑んじゃったので 。。。


もう！止まりませぇ〜ん。（笑


フードコーナーで 缶ビール を買って プッシュ〜♪ 


助手席に乗り込み、次の目的地へ レッツゴー！ 


愈々この旅も終盤、もう少し御付き合い下さいネ！


それでは ・・・


今日は、この辺で 

富士芝桜まつり

ホンマ！ shoko は ‘ 晴れ女 ， やわぁ〜 ♪


自分でも感心しちゃうほど、今回の旅行も２日を通して良いお天気  


見て下さい。 　此の 素晴らしい景色

富士山 の麓を鮮やかなピンク色に染め上げる 『 富士芝桜まつり 』 

首都圏最大級 ２,４ｈａ の敷地内に 約８万株 もの 芝桜 が咲き誇る景色は　見応え十分


本当やったら開催期間 ４月２１日〜５月２０日 までやったんですが


今年は開花が遅れたことで ２７日まで延長 されることになったそうなんです。


今からでも、まだ間に合いますヨォ〜♪　　

園内には芝桜を 眺めながら楽しむ 足湯 や


山梨銘菓 信玄餅 や ほうとう などの お土産品 が売っているブースがあったり


富士宮やきそば ・ 吉田うどん ・ 富士桜ポーク豚汁 ・ 甲州もつ煮 などが食べられる


‘ 富士山 うまいものフェスタ ， も 同時開催されていました。

高台にある 展望カフェ も 人気 のようでしたヨォ〜♪


それでは ・・・


shoko も 富士山 と 芝桜 をバックに 記念写真 を１枚 ﾊﾟｼｬ！　　

でっ！一休み 　ﾎｯ!


先ほど ペンション で 朝ごはん を食べたとこやったんで


連れと二人で 富士宮やきそば と 甲州もつ煮 と 吉田うどん を シェアして食べることにしました。

そうそう！園内には 日本郵便富士吉田支店 が臨時出張所が設けられていて


富士芝桜まつりオリジナルフレーム や 記念切手 などの販売や


ハガキや切手に 記念押印   もして貰えるそうでぇ〜す。

芝桜 は、ハナシノブ科 の多年草で フロックスの一種 で

４月から５月頃 に 赤 ・ 白 ・ ピンク ・ 紫色 の 径１,５cmほどの小さな花を咲かせます。

原産は 北アメリカ で 別名 ハナツメクサ （ 花詰草 ・ 花爪草 ） とも呼ばれるそうです。

花の形が サクラ に似ているのが特長で、


匍匐性が強く 芝生 のように地面を覆って育つことから 芝桜 と呼ばれるようになりました。

とっ言うことで ・・・


２日目は、今回の目的の１つでもある 『 富士芝桜まつり 』 を楽しんで


次の目的地 『 道の駅 しもべ 』 へ向かいまぁ〜す。  


それでは ・・・


続きは、また明日 

ランバージャック

静岡ホビーショー を楽しみ、スィーツフェア で ケーキ を食べながら テータイム！


駿河沼津SA で 名物 駿河丼 と 沼津ぶっかけどん を頂いて


忍野八海 の 美しい景色 と 名泉蕎麦 や 巨峰ソフトクリーム まで頂いちゃって


愈々最終目的地の山梨県の 河口湖 近くにある ペンション を目指しまぁ〜す。  

澄み切った空気と 美しい景色 　 なぁ〜んて 素敵 なんでしょう！


木陰に入ると少し肌寒いくら冷んやりしていて気持ちが良いですネェ〜♪

何処からともなく聞こえてくる 小鳥の囀り 富士山 をバックに広がる 河口湖


日常を忘れさせてくれるような雄大な 自然を満喫


思わず深呼吸すると身体の中が浄化されていくようです。

此方が今回宿泊させて頂く ペンション ‘ ランバージャック ， でぇ〜す。


因みに ・・・　ランバージャックとは キコリ って意味だそうですョ！ 

shoko が泊めて頂いたのは ・・・


柔らかな ピンク色 をベースにしたこじんまりとした部屋です。


なんだか外国の物語に出てきそうな 可愛いお部屋 ですネェ〜♪

えっ！？


TV の前にあるのんは何やって


見っかっちゃいました。 (笑


そう！お部屋に入るなり 缶ビール を プッシュ〜♪


せやかて、ずぅ〜っと我慢してたんやもん！


一息付いたところで ・・・


貸切露天風呂 を楽しみ、お待ちかねの 夕食 でぇ〜す。

先ずは ・・・


食前酒代わりに 山梨の地酒 ‘ たにざくら 生 ， を冷で頂きます。


とぉ〜ってもフルティ〜で呑み易くって美味しいですぅ〜♪　

前菜 は ・・・


蓮根 や 牛蒡 の炊いたんや 筍 の甘煮を 生ハム で巻いたのや


クラッカー の 山葵クリームチーズ 添えに 海老 と スナップエンドウ の 柚子味噌 掛け


続いては ・・・


ちょっと中華風の優しい味の 玉子スープ


でっ！豆味噌 と 胡瓜 の添えられた 冷奴 と 韮ともやしのお浸し

そして ・・・


虹鱒 のマリネを食べていると

美味しいワイン が呑みたくて来たのに


山梨まで来て 日本酒 呑んでるのは誰？


たっ。。。確かに


てっ言うことで ・・・


山梨産 のお勧め 赤ワイン を注文！


柔らかなアロマが漂う芳醇な味わいが人気の


‘ ルミエール カデット ， でぇ〜す。


クラッカー に辛味が少なく香りの良い山梨の 山葵を練り込んだクリームチーズ が


上品な 赤ワイン に良く合いますネェ〜♪

メインディシュは ・・・


地鶏の照り焼き に 蕪 と ブロッコリー に プチトマト を添えて


此方も 赤ワイン に良く合うお料理で、あっ！と言う間にボトルは空っぽ  　ｹｹｯ!!

次は何を頂こうかなぁ？っと思っていると ・・・


此れまた、此方の 名物料理 釜飯 が炊き上がりましたヨォ〜♪

これは 赤ワイン って感じじゃないよねぇ？と思った時に


山梨産 の 焼酎 が 目に入っちゃったので其れをロックで頂くことにしました。


旨い！コレはお土産に買って帰らなくっちゃネェ〜♪

とっ言うことで ・・・


山梨 まで 美味しいワイン を呑みに出掛けたのに


結局は毎回のパターン！


ビール　　生酒　　赤ワイン　　焼酎 と呑み進めるうちに


shoko の山梨の ペンション で過ごす週末の楽しい 夜は更けて行ったとサッ！ ｹｹｯ!!

此方は、夕飯の後の デザート でぇ〜す。


お酒 の後には少し苦めの ブラックコーヒー と


甘さ控えめの チョコレートケーキ や コーヒーゼリー に フルーツ が良いですネ！


此方は、翌日の 朝食 です。


焼き立て パン２種 と ベーコン に ハム と スクランブルエッグ に、たっぷり！の 野菜サラダ


それに ・・・


オレンジジュース と コーヒー、ヨーグルト に ブルベリーソース を掛けて

朝食を頂き チェックアウト を済ませた shoko 　が次に向かったのは ・・・


少し見頃が遅れちゃっていた 芝桜祭り の会場へ レッツゴー！ 


その様子は、また明日 UP! しまぁ〜す。


それでは ・・・


今日は、この辺で

忍野八海

駿河湾沼津SA を出た後 ‘ 富士おやま 道の駅 ， に寄ったんやけど ・・・


特に記事にするようなこともなかったんで省略しちゃいまぁ〜す。


その次に向かったのは、 此方の 忍野八海 です。

忍野八海 とは 山梨県南都留郡忍野村忍草 にある ‘ 神の水 ， と崇められる清らかな湧泉で


富士山の地下水を水源とする 湧池 ・ 出口池 ・ 底抜池 ・ 銚子池 ・ お釜池 ・ 濁池 ・


 鏡ヶ池 ・ 菖蒲池 の 八つの池 からなっているんですって！

其の昔は、宇津湖 と言う大きな湖だったそうなのですが ・・・


延暦に富士山が 大噴火 して流れ出た溶岩流によって湖は 山中湖 と 忍野湖 に二分されました。


その後、川の浸食や掘削排水の為に枯れてしまった 忍野湖 は


富士山 の 伏流水 の湧出口だけが残り、現在の 八つの池 となったそうです。

富士山 の雪解け水が、地下の 不透水槽 と言う溶岩の間で 約８０年 もの歳月を掛けて 濾過 され


美しく澄み切った水となり湧き出したのが此方の 清水 なんだそうです。

ゆらゆらと美しい藍色と明るいエメラルドグリーンの光を交差させるような 神秘的な輝き を放っては、


池の周りに訪れる多くの 人々を魅了 していました。

そんな美しい湧き水は、昭和６０年には 全国名水百選 に選定されており


現在は、新富岳百景選定地 ・ 国の天然記念物 にも指定されているそうです。

忍野八海 には、忍草浅間神社 や はんのき資料館 ・ 展望広場 ・ 水車小屋 などもあります。


忍草浅間神社 は、８０７年創建 と言われる 源頼朝縁の神社 で


本堂には 国の重要文化財 に指定されている 三神像


木造男座像 ‘ 伝犬飼 ， と ‘ 伝鷹飼 ，木造女神座像 ‘ 伝木花咲耶姫命 ，が祀られています。

　此方の 水車小屋 では、水車の力を利用して 蕎麦 を挽いていました。

とっ言うことで ・・・


早速！ 日本名水百選 に選ばれた忍野八海の澄んだ 湧き水 と


地元産の 玄蕎麦 で作った 名物 忍野八海名泉蕎麦　を頂くことにしました。


ツル！っと喉越しが良くコシがあり、もちっとした食感で風味豊かな美味しい御蕎麦です。

食後には ・・・

山梨産の巨峰 をたっぷり！使った ソフトクリーム も食べましたヨォ〜♪


えっ！？ コレって何 ご飯かって


そっ 。。。そう言えば、先ほど ‘ スィーツフェア ， で ケーキを２個 と　


駿河湾沼津SA で 沼津ぶっかけうどん と　駿河丼 を食べたところでしたネ！ (笑


とは言え、２時間以上は経っているし


コレは ３ 時のおやつ ！？ てっことで ｹｹｯ!!


この後は ・・・


愈々 河口湖 近くの ペンション へ向かいまぁ〜す。   


それでは ・・・


続きは、また明日ネェ〜♪