9-Fish & Chips

イギリス名物（?）に、Fish & Chips がある。

ウェールズに出かけたときにもあったので、ボーンマスに限らないと思うが・・・、白身魚（たぶん鱈）にパン粉をつけて揚げたものと、ポテト・チップスのセットが、あちらこちらで売られている。
このチップスは、日本のお菓子のように薄いものではなく、マックのチップスのやや太くて小さいものである。

感覚的には、日本のたこ焼きとかフランクフルトといったところか・・・ ?!

ボーンマスは、イギリス人を含めて、いわゆる観光客が多いので、海岸の公園などでは、スタンド（日本の屋台）を特に多く見かけた。

チップスの方は、いろいろな料理にもよく付いている。
イギリスでは、もちろん、米が主食ではないので、チップスが副菜であると同時に、準主菜のような感じを覚えたものだ。

こちらから一緒に行った親友が大好きで、日本に帰ってきても、しばらくチップスを好んで食べていた。

そして、Fish & Chips に合う飲み物と言えば、コーラである。
ただし、気候のせいか、冷えたコーラは少ない。
なまぬるいコーラなのだが、慣れれば、それなりに美味しいものである。