楽しく生きる

手延べそうめん 「揖保乃糸」

連日の猛暑、一年でいちばん辛い時期だが、楽しみもある・・・。

伴侶の茶道の関係筋から、「そうめん」をいただいた。

元来麺類が好きな私の夏の定番が、これ。（写真）

この時期、自宅での昼食はほとんどがこれ。毎日食べても全然飽きない。

昨年から、この先生からいただいているのだが、先生にも私のそうめん好きが伝わっているらしく、早くも来年を期待している・・・。（笑）

東京名物 ごまたまご

今日、東京出張から帰ってきた。

昨夜は、「菜の花さん」が女将を務めておられる「忍者赤坂」へ、例の、イギリス「アビイ・ロード物語」の友人と行った。もちろん、この話でまた盛り上がった。「ぜひ、もう一度、ボーンマスへ行こう」ということになった。（笑）

仕事チョッピリ、遊びバッチリ（?）の東京出張だったが、「ごまたまご」は忘れない !!!

数年前から、これのとりこになっている。

「黒胡麻のペースト、黒胡麻の餡をカステラ生地で包み、更に、ホワイトチョコレートでコーティングした、可愛いたまご型のお菓子。4つのおいしさを重ねた味わいをお楽しみください」と説明してある。
その通り、甘すぎず、微妙な風合で、一口で食べられ、・・・。とにかく、美味い !

9個入りなら、我が家では一日でなくなってしまう。
で、今回は奮発して、15個入りを買った。（笑）

うなぎパイ

ご存じ、浜名湖名産、夜のお菓子、うなぎパイ。（写真はミニ版。）

「フレッシュ・バターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、夜の調味料ガーリックを配合し、日本茶にも、コーヒー・紅茶にも合い、あなたの暮らしに微笑みのひとときを与えるお菓子です。」と説明書きがある。

なぜ「夜のお菓子」なのか、ガーリックもなぜ「夜の調味料」なのか、よく分からないが（笑）、バターの風味、うなぎ粉の脂のきいた香ばしさ、ナッツの歯ざわり、蜂蜜の甘ったるさなどの絶妙な配合が、そのおいしさの秘訣だと思う。

止められない、止まらない、・・・、である。

桑名名物 安永餅

友人から、「桑名名物　安永餅」をお土産にいただいた。

桑名駅前の安永餅本舗　柏屋というところの逸品である。

「むかし、桑名の殿様　松平楽翁公が非常時用の食糧にと、乾米と焼餅を造ることを奨励されて」以来、桑名では焼餅の名物を出すようになったとのこと。

消費期限が製造されてから3日間なので、「大急ぎで食べないと」と思っていたのだが、そんな心配など無用だった。
一日でペロリ！

「焼餅」なので、適当に焦げ目がついており、これがなんとも香ばしくて、「止められない、止まらない」のである。

「おかわり！」