行方尚史八段に、よく似ている

と、思う。

その比較は、次回に譲る。

ズボラていい加減、毎晩呑み屋通いで、毎朝寝不足気味の山岡。

しかし、いざ、「食」のこととなると、一流である。

素人の食通ではない。

山岡は、料理人である。

従って、

素人の食通と、知識や経験を争っても

月とスッポンである。

要するに、

将棋のアマ初段とプロ四段が指す様なもの。

勝負にならない。

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【概略】

『美味しんぼ』（おいしんぼ）は、原作：雁屋哲、作画：花咲アキラによる日本の漫画。
『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）にて、昭和58年（1983年）20号より連載。
昭和62年（1987年）、第32回小学館漫画賞青年一般部門受賞。
平成6年（2014年）より事実上の休載状態にある。

〔あらすじ〕
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は味覚のテストを合格し、
同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった（第1巻）。
文化部のお荷物記者だった士郎と新人記者ゆう子のコンビは不安視されたが、士郎の鋭敏な味覚と広範な知識、

優れた調理技術により食べ物を通じて諸問題を解決し、二人は周囲の信頼を得ていく。

しかし美食倶楽部を主宰する美食家・海原雄山との出会いから、士郎が雄山の実の息子と判明する。
山岡姓は、母方の苗字である。
父子は母親の死をめぐる確執から絶縁しており、偶然顔を合わせるたびに意地を張り合い料理対決することになる。

やがて「究極のメニュー」への対抗から、ライバル紙の帝都新聞が雄山の監修による「至高のメニュー」という企画を立ち上げ、
週刊タイム誌上で定期的に「究極」と「至高」の一品が同時発表されることが決まる（第15巻）。
企画は事実上、両者を比較する「究極」対「至高」の料理対決であり、料理を通じた父子対決の場であった。

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【プロフィール】

行方尚史　八段

なめかた　ひさし

生年月日：昭和48年（1973年）12月30日生(44歳)
出身地：青森県弘前市
師匠：故・大山康晴十五世名人

竜王戦：3組（1組：7期）
順位戦：B級1組（Ａ級：6期）

＜昇段歴＞
四段：平成5年（1993年）10月1日（19歳）
五段：平成7年（1995年）10月1日（21歳）
六段：平成11年（1999年）6月21日（25歳）
七段：平成16年（2004年）4月1日（30歳）
八段：平成19年（2007年）4月1日（33歳）

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