 突然、台風２０号が発生した週末 来月引越し予定のお友達、カゲトラちゃん宅で お別れ会を兼ねた(?)ハロウィンパーティが催され 新潟から引っ越してきた友人一家と共にお招きに与りました♪ リビングに入ってビックリ！本格的な飾りつけでした。 当日は仮装でとのことでしたが 妊婦の私は既に臨月の仮装をしているようなものなので遠慮しました（爆） 友人夫婦の愛娘（１歳３ヶ月）はいちご天使で登場！！ 鏡を見つめてうっとりしております↑+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+. （天使の羽根は既に外してしまいましたが・・・） で、カゲトラちゃんが早起きして作ってくれたお料理がこちら↓
カゲトラちゃんのセンスの良さを感じさせる食器に 盛り付けられたお料理は味も抜群です(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪ 分かりにくいかも知れませんがサラダのお皿は かなりの大きさです！（直径４０cmくらいかな？？） 体重の増加は気になるけど 美味しい物を頂いている時の幸福感は きっと何よりも胎教にいいはず！！（←現実逃避！？） あぁ〜こんな美味しい手料理が 来月からは食べられなくなると思うと 残念で仕方ありません(T-T )( T-T)ｳﾙｳﾙ （↑あ、考えると胎教に悪そう）  |
♡おもてなし料理♡
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まだまだ未熟者ではありますが、大好きな友人をもてなす為に精一杯（？）作ったお料理をご紹介します(*^ェ^*)
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ビリーに気力と体力を奪われ なかなかブログの更新ができない、へたれケロロです。 先日の２５日夫とkagetoraちゃん合同誕生日会を ケロロが主催しました(*^ェ^*) 結果、料理はまずまずでしたが 余裕〜なんて思ってビリーを１時間やったのが間違いでした！！(￣Д￣；； シャワーを浴びたりしていたら結局間に合わず。。。 腹ぺこのkagetoraちゃんを少々待たせるはめにil||li _|￣|○ il||li 大事な日に油断は禁物ですね！ 昨年はイタリアンだったので 今年は初のフレンチに挑戦です♪ まずはアントレから・・・↓ マリネした帆立とトマトプロヴァンサル、ズッキーニ、フルーツトマトを重ねてあります♪ （↑ｴﾙﾌﾞ･ﾄﾞ･ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽなるﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽを利かせたﾄﾏﾄｿｰｽのようなもの） 初めての味ですがさっぱりしていて美味しかったです。 仕上げのピンクペッパーとオリーブオイルを忘れたのが悔やまれます（涙） スモークサーモンと交互に重ねあわせ、大好きなイクラを散らしてみました♪ 堅めのポテトチップスと重ね合わせてあります♪ ポタージュは冷たいじゃがいものスープにしました。 前日に仕上げの手前まで作っておいたので当日は生クリームをプラスするのみ♪ トーストしたクルトンとパセリを散らしました。 ヴィヤンドはボールというフランスパンを器代わりにした和牛のシチューです♪ 圧力鍋でほろほろになるまで煮込んだ牛肉がとろけます+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+. デゼールには苺のショートケーキ←誕生日っていったら…これでしょ！？ あのスポンジケーキ、どうにか成功しました〜（≧▽≦）ノ難易度３クリア！！ ちょっと焼き過ぎたせいでしっとりさが足りないのと、スポンジが甘すぎるのが残念！ 次回は焼き時間とグラニュー糖の量を加減してみたいと思いますU・ェ・U それでもkagetoraちゃんは喜んでくれたので良かったです♪ で、お待ちかねのプレゼント交換♪ 夫がkagetoraちゃんから頂いたのはこちらの２品(*^ェ^*) デカダンス ドュ ショコラのバレンシアセット♪ スペイン産オレンジのコンフィとビターチョコレートの組み合わせが 絶妙な味わいを創り出す、デカダンスオリジナルのショコラ ＤＶＤ、古代魚アクアリウム(￣∀￣*)ﾆﾋｯ アロワナなど大好きな古代魚が優雅に泳ぐ姿が収録されています♪ 説明はなく音楽と映像のみ！！の、古代魚好きにはたまらないＤＶＤです！ で、一応ケロロも夫用にプレゼントを用意しました(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪ 日向夏やでこポン等の柑橘類４種！（２，０００円相当） まぁ〜何が欲しいのか分からないのに買うのも何だな〜と理由を付けてみました。 私達からのkagetoraちゃんへのプレゼントは こちらで↑チェックしてみてくださいな(*^ェ^*) kagetoraちゃんをイメージしてシンプルな物を選んでみました♪ お料理も、プレゼントも、かなり気に入って頂けた様でケロロ大満足です！！ ん〜頑張った甲斐がありました〜（≧▽≦）ノ みなさんは何月生まれですか？？ ケロロはね・・・もうすぐです♪ プレゼントは２４時間３６５日受付中ですよぉぉぉ〜〜〜⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ ヾ(o´Д｀)ﾉ ﾋｬｯﾎｰｳ♪ |
 スペイン旅行から帰国したも〜ちゃんが お土産を届けてくれたので、和食でプチおもてなししました♪ （↑後日ＵＰします♪） 普段の食事にちょっとプラスしただけなので地味ですが・・・<(￣□￣)> こんな感じです↓
夫婦二人の夕食よりはちょっと品数大目です。 私的には地味ながらも美味しくて満足できる夕食になりましたが・・・ 当初は『竹の子ご飯』でおもてなしするはずだったのです！ が、竹の子を冷凍したらスカスカになっちゃってて・・・ 急遽だし汁で炊いたお揚げ入りご飯に ほぐした焼き鮭を混ぜる事に変更。 お陰でいつもより頭を使うはめになりました（爆） たけのこって冷凍しちゃいけないの？？ 誰か教えてくだされ〜<(￣□￣)> |
 新しいお友達をお迎えする為に ティラミスを作った日の食事会は もちろんイタリアンです♪ メニューがダブらないように検討し、こう↓なりました(*^ェ^*) いろいろな種類が食べたいので 大皿に少しずつ盛り付けてみました。 かなり歯ごたえのあるローズマリー入りの極細パンです。 発酵に失敗したとは思えない美味しさに焼き上がりました（笑） イタリアンスタイルのオムレツです。 具はパプリカ、玉葱、なすを使いました。 （じゃが芋やズッキーニ、トマトなど何でもいけます！） スモークサーモンにマヨネーズと牛乳を混ぜたドレッシングをかけるだけ。 旬の野菜、菜の花と新玉葱で 春らしいサラダにしてみました♪ プチトマトは湯むきしてあります。 ２種類のハーブとにんにく、オリーブオイルで下味をつけ あとはオーブンまかせの簡単メニューです♪ フレッシュハーブはローズマリーとオレガノを使いました。 ニョッキもソースも手作りで味は美味しく仕上がりました。 ただ、ソースがちょっと分離してしまって…残念！ 前回ご紹介したティラミスです♪ カプチーノと一緒に頂きました(*^ェ^*) 相変わらずすっごく美味しいという訳じゃないけど まぁまぁの出来栄えでどうにか 夫からのダメだしも回避できました（≧▽≦）ノ 話も盛り上がり楽しい食事会になりましたよ♫ ♫ ちょっと食べすぎちゃいましたけど・・・（爆） さてさて、この日お招きした新しいお友達ｅｒｉちゃんは ブログ友達のkagetoraちゃんのご友人で 都会で働く華奢な美人ＯＬさんなのです♪ で、 なんとなんと・・・ このｅｒｉちゃん、つい先日の・・・
されたばかりの
な、お嬢さんなのです！！ 本当に幸せそうで羨ましくなっちゃいます♪ 世間的には一応新婚期間中のケロロ達ですが こんな初々しさとか 初めから皆無ですから(*'(ェ)')y─┛~~~~~ やはり恋愛も鉄も同じで
ってことね♪ ６年も経ってからでは甘い生活なんてありえないらしい。 （いや、スイーツ食べてばかりのある意味甘い生活ではあるが・・・ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ） ま、我が家のことはおいといて、 ヽ(ﾟ･^*)^☆.｡.:*･ﾟ☆ｅｒｉちゃん♥おめでとう☆ﾟ･*:.｡.☆^(*^･ﾟ)ﾉ またいつでも遊びに来てね♪ |
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*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ週末更新できない分、本日２本目の記事ＵＰです*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ 先日友人宅でご馳走になった 手作り嶺岡豆腐ですが そのお手本になった梅の花 の嶺岡豆腐をも〜ちゃんが お土産に届けてくれました♪ で、夕食はお豆腐に合わせて和食です。 こちらがも〜ちゃん大絶賛の梅の花嶺岡豆腐 お豆腐にかける木の芽みそも一緒に頂きました♪ 噂の嶺岡豆腐、ちょっと切るのに苦戦しましたが・・・美味しい！！ も〜ちゃんが作ったのも美味しかったけど また別の美味しさとでも言いましょうか・・・とにかく美味♡ 木の芽みそもほろ苦く甘くとっても美味しいのです！ 夫もかなり気に入った様子。 で、私の手料理はこちら↓ 茹でた角切りポテトとアボカド、パルミジャーノレッジャーノを マイユのヴィネグレッドドレッシング・プロヴァンサールで和えたものです。 豚もも肉を茹で醤油とみりんで軽く味付けしたもの。 やはりもも肉は薄く切らないと堅いですね（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ 今回は圧力鍋は使わず米のとぎ汁でコトコト煮ました。 初めて夫からのＯＫが出たふろふき大根です。 初めて挑戦した料理ですが 焼き過ぎで一部パリパリになっちゃいました（爆） 失敗続きの炊き込みご飯。 何度目の正直かでこちらも ようやく夫からＯＫが出ました（;´▽｀lllA kagetora邸での新年会の時に 話題にのぼったので作ってみました。 じゅるじゅるつるっとした食感をも〜ちゃんも気に入った様子。 う〜〜〜んU・ェ・U こうして写真を並べてみると・・・ ひじょ〜〜〜に
やはり お料理は彩りも大切ですね（汗） あ、デザートのいちごは 赤くて甘くてまいう〜でした(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪ |
