こゆきのにっき

3/12に次男を出産しました。母子ともに健康です(*^o^*)

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 先日の記事で応援していただいた厚岸漁協直送!殻かきモニターに当選しました!

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 沢山の応募の中からの当選!だけでも嬉しいのに、ワタシの記事が素晴らしいとお褒めの言葉を
 いただき、とても嬉しかったです。ありがとうございます(__)
 漁協さんによると殻つきかき10個ほど送っていただけるとのことだったので、
 こゆき実家でいただこう!ということになり、実家の方に送っていただきました。
 我が家も実家も殻つきかきを調理すること自体初。当初は生かきを楽しもう!と添付されてきた
 ナイフで殻を剥いてみたものの、初心者にはなかなか上手くいかず、結局「蒸す」「レンチン」
 でいただきました。加熱するとかきの開け口がわかり易くなってパカッと開くんです。
 その中から大きなかきと美味しいお汁がじゅわぁ〜♡

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 北海道の海のお味と栄養をたっぷり含んだ濃厚かきの美味しさがたまりませんでした!
 特に何もつけずこのままいただいても十分な美味しさ、夫も両親も大喜び。
 こんな幸せなことはない!と大満足していましたよ★

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 食べ終わったかきの殻、捨てるのは勿体ない!と何故か芽を吹き返していたしその鉢にのせてみました。
 日に日に寒くなっていく中、ぐんぐん大きくはならないものの青々とした葉を茂らせていますよ。
 お腹の赤ちゃんと共に少しずつでも育ってくれるといいな、と思います。
 最後に厚岸漁協の皆さん、モニターに選んで下さりありがとうございました!

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こゆきさん♪お邪魔します。
ご当選おめでとうございます☆
ぷっくりとした美味しそうな牡蠣ですね♪
漁協さんのおっしゃった
『素晴らしい記事』ってよく分かります!!
こゆきさんのブログを拝見して、
食べてみたくなったもの数知れずですもん(笑)

お腹の赤ちゃんと共に。。。
と言う事は妊娠されたんですね!!!
無理をなさらないで、お体を大事になさって下さいね(^^)

2009/11/24(火) 午後 2:35 [ わふっち ]

こゆきちゃん、体調大丈夫???
寒くなったしね。。。(@_@。

素晴らしい記事だなんて、ほんとうれしいお言葉だね!!毎回丁寧に詳しく記事作ってあるし、そう言われるのも納得よ❤

牡蠣大好きなんだよ〜〜(^^♪そうとううらやましい(^O^)/
私も蒸して殻をあけて食べる❤ 生のまま、殻をあけたことありません〜〜(^^♪
大満足が伝わったよ♪

ぽちくりっと(^−^)

2009/11/25(水) 午前 11:52 ゆっち

あらぁ〜^^;
全然知らなかったw・・・

大丈夫ですか??
赤ちゃんもスクスク頑張ってくれてるのだから・・
こゆきママも、体力つけて、気合いれて頑張ってね^^

お大事になさってね^^
風邪もはやってるし、くれぐれもお気をつけて^^

2009/11/26(木) 午後 3:22 chiiboo

牡蠣は殻つき贅沢ですが、お家でやるとき殻をとるのが大変ですよね〜。どこにナイフいれていいかもはじめわからないですし、慣れないと小さい破片とか入ってしまったり。でも殻付きはゴージャスでやっぱり美味しいですよね〜。
栄養つくものいっぱい食べて体もゆっくり休めていたわって、赤ちゃん大事にしてください〜。
ぽち〜。

2009/11/27(金) 午後 11:02 *nob*


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