高齢者の食事の介護

高齢者の食事の介護

Ｄ）食事の介護では、心理的・社会的・文化的欲求を満たすように援助する。

Ｄ）食事は体に必要な栄養やエネルギー源を補給するものであるが、高齢者は嚥下障害、麻痺などによって食事の摂取が困難になっている場合が多い。食事はできる限り、自力で、経口で摂取することが、リハビリテーションともなり、食事の楽しみを味わうことにもなる。