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昨年までは一度に収穫して大鍋で炊いていたのですが、ことしは灰色の脳細胞がひらめいてシャトルシェフで炊いてみることにしました。
１月２日、第１回
金柑１７３０グラム砂糖７００グラム水、１０分沸騰させアクトリも適当にしてシャトルシェフで一晩
これは楽です、時間とガスの節約になります。
第２回
金柑１８７２グラム砂糖３００グラムと前回の残りの果汁、結果、ちょっと酸っぱい
第３回
金柑２１００グラム砂糖８００グラム果汁、結果ちょっと酸っぱい
本日、こんなに作ってどうしよう、灰色の脳細胞がピカッ、マーマレード
クックパッド
途中までの工程は同じ、あとは、種を取って最強の火で煮詰める
やってみよう！
えっこもやっているかな
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料理
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