チキンレバー

チキンリヴァーはエゲレス男の好むステーキキンニーパイ同様男の食い物でごだいます

差別だ！と申される貧血気味の女性は、一度軽く沸騰させ、アクと臭みを取るとよろしかろう

さて、レバーはつながっていますから、これを適当に切って鍋に入れ、ひたひたの水とスライスした生姜をいれ、沸騰してきたら、ダシのもと、醤油大きいスプーン３杯、砂糖大１、味醂大１をいれ、落し蓋、ふたをして弱火で１０分煮込みまふ

火を止めて味を煮含めます、味を濃くしたければふたを取って強い火で水分を飛ばせばよろしい、ただし目ん玉を見開いていないとすぐに焦げます。

尻の穴が丈夫な人は唐辛子をかけて食べるとよろしい、ちなみに私はかけません

 

さてこのごろの出来事と言えば、小林に花見に行った帰り道、ゴロゴロ、ゆらゆら、ガタガタ、車の振動がひどくなり運転していても車酔いしそうになったので、本田さんに行ってみてもらいました。

前輪２本とも内側がワイヤーが出ているそうです、そりゃワイヤーヤー

見積もってもらったら４本で４１７８８円

ちょうど在庫がなかったので、近くのオートバックスで前２本だけかえました

一番安い韓国製で　１４１５４円　円高ウオン安でも貧乏人には　高い　くっぐるじい！

走行距離は７８４３０キロでした

 

先日、４日、日曜、イオンＳＣに買い物に行った帰り道、佐土原のひさみね公園に、今年最後の花見に行きました、残念ながら駐車場がいっぱいで通り過ぎるしかなかったです

 

ポーランドの友人が１７日にちょっと立ち寄るそうです、家族でゆっくり泊まっていかないのが残念です

 

妹とその娘家族が３０日に来ます

この妹は小さい時ずいぶんひどい目にあわせたのに、フーテンの寅の妹のさくらのようにずっと私達をサポートしてくれています、ありがたい事です。

ハワイや沖縄に行くのは平気なのに宮崎行きの飛行機はとても怖いそうで、姪によると今までなかなか行きたがらず、今回来る事になってからは、毎日、ナンマイダーナンマイダーとうるさいそうです、ちなみにわが家は曹洞宗ですからナンマイダーではなく般若心経なのですが