港区Loverうりぼうの食いしん坊日記

すっかりご無沙汰していますが、元気です♪

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おそと食事でフレンチやイタリアンが続いた時に・・・

お勧めのヌーベルシノワーズの1軒です☆

和や洋の素材をもりこんだ優しい味わいの広東料理

コースメニューはありますが

このくらいの予算で必ずこのお料理を入れて。。。

とお願いすると

お食事の目的やメンバーにあわせて

素敵にアレンジしてくださいます(*^ー^*)

私が必ずオーダーするのは

★パパイヤスープ蒸し★

くりぬいたパパイヤの中にきくらげなどがたくさん入った優しい熱々スープが。。

30分は熱々のまま。。パパイヤをスプーンで崩しながらいただきます♪

冬はもちろん夏バテした時には体を芯から温め

元気にしてくれる逸品です!!

とある日必ず点心とパパイヤのスープを入れて♪とお願いして

つくっていただいたコースです♪

★点心(特級点心師のつくる彩り鮮やかな点心。。ペンギンさんや金魚などかわいいものばかり!)
★パパイヤスープ蒸し(周中スペシャリテ)
★海鮮2品(ふかひれを使った優しいお味の2品です)
★トマトに詰めたプラチナポークの白湯仕立て(これもトマトを器に見立てて。。全部戴きます♪)
★あわび・干し貝・鶏肉入り土鍋チャーハン
(目の前で作って取り分けていただきます♪おこげも入っていてとても美味しい!
 もちろん。。。お酢をたっぷりけけて戴きました。。笑)
★あんにん豆腐と季節のフルーツ
★お茶

この日はグラスシャンパンに赤ワインを3本オーダーしました(アダージョ4名)

こちらはシャンパンのお値段がやや高めですので。。。
というかコストパフォーマンス的にボトルでオーダーはちょっともったいないかな。。
というラインナップです

シャンパン好きとしては残念ながらグラスで我慢

ワインはまあまあ選びやすいものも用意されています(^^)

決してお安くはないので(笑)
ランチから訪れてもよいかもしれませんが
私はやっぱりディナーをお勧めします!!

コースでいただいても
決して翌朝に残らない。。体に優しく美味しい中華がここにあります!


お勧め度
お料理★★★★☆
お酒 ★★★☆☆
コストパフォーマンス★★★☆☆
サービス★★★★☆

周中菜房 白金亭
03−3280−1237
港区白金台4−19−13白金台TFビル2F
(火曜日定休日です)
昼:3000円〜  夜9000円〜  お料理の目安です

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閉じる コメント(11)

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綺麗ですねー。
ただ…コースとかって順番に出てくるから…
あんまり食べた気がしない(笑)
まぁ…大衆向けの方が自分には合ってますかね(爆)

2008/8/7(木) 午前 8:41 [ - ] 返信する

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ぴよこさん☆
おはようございます!
分かるようなァ。。。
おなべとか大皿料理をみんなでつっついて
がっつり食べるのも楽しいもの〜〜(笑)
私はどっちも好きです〜っ

2008/8/7(木) 午前 8:49 うりぼう 返信する

全て・・・繊細なお料理ですね@@
目で楽しませてもらっております♪
行ってみたい!!

お酒って料理にかかせませんよね(笑)
私は・・・自宅にビアサーバー置いてる始末(爆)
ポチ☆

2008/8/7(木) 午前 10:08 LOTUS 返信する

@⌒ー⌒@)ノおはよう

まあまあ・・手の込んだ・お料理ですね。。
とても爽やかさを・感じます。
夏のお料理・・を強調していますね。

2008/8/7(木) 午前 10:52 [ - ] 返信する

こってりした、一皿の盛りが多い北京料理も大好きですが、ヌーベルシノワーズもフランス料理みたいに品のある中華でとってもおいしいですよね。
熱くて冷めないパパイヤスープ蒸しは、とても興味があります。
いいお店に巡りあえると嬉しくなりますよね(*^-^*)

2008/8/7(木) 午前 11:59 [ rik*pi_**n ] 返信する

どれも彩りがとっても鮮やかなお料理ですね。ぽち☆
パパイヤなんて、デザートでしか食べたことがありませんので驚きデス( ゜o゜)
こちらのお写真をおかずに、白いライスでランチを頂く所存デス♪

2008/8/7(木) 午後 1:36 [ ANANAS ] 返信する

LOTUSさん☆
白金亭はかなりお薦めです
油や調味料もこだわっていらっしゃるようで
本当に次の日に残りません!

それにしても
ご自宅にビアサーバー♪♪
いいですね(≧∀≦)
そしてLOTUSさんのお料理なら。。。
おうち飲みが増えますっ!!
ポチありがとうございます(^o^)

2008/8/7(木) 午後 5:24 うりぼう 返信する

meguさん☆
お金を払っていただくお料理ですよね♪
とてもじゃないですが真似できません(笑)
特にトマトの器の豚さんは爽やかで夏を感じました!

2008/8/7(木) 午後 5:26 うりぼう 返信する

りかぴーさん☆
パパイヤの蒸しスープは本当に体が芯から温まりますよ〜
みんな無言でパパイヤをほじくってました(笑)
うるさいアダージョ達が静かになる一瞬です(^^;)
そういえばまだ北京料理でコレっ!という一軒に出会っていません。。

2008/8/7(木) 午後 5:31 うりぼう 返信する

ANAMASさん☆
ポチありがとうございます(^o^)
なんというんでしょうか。。
全然違うのですが
チーズにドライフルーツがあうように
旨味たっぷりスープにパパイヤの甘さがあっていました!
私も最初頂いた時は驚きました(^・^)
白いご飯☆おいしく召し上がれましたでしょうか(笑)

2008/8/7(木) 午後 5:36 うりぼう 返信する

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わ〜何なに〜とっても素敵ね〜!パパイヤのスープ?どんなだろ〜!とっても素敵なお店ですね〜

2008/8/8(金) 午後 1:43 [ mie**_ca*e ] 返信する

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