すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

ボート釣り、海水魚、ダッチオーブンとのおつきあい

どっちもまだまだ初心者です(^_^;）

お気に入りの人に登録/削除

久々水換実施。

とりあえず更新。

苔はいつのまにか無くなりました。

１００L換水。何年かぶりの大仕事しました。

そしたら３０cmまで成長していたハタゴが亡くなりました。

水換え時に固まった人工海水を使用したら３日間で崩れました。

こんかいはそれから３ヶ月経過しました。今日１００L換水しました。

そろそろまた飼いたくなって来ました。。。。

でも今の水質でいいのかどうかもわからない状態です。。。。

飼い始めました

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

やはり７月始めですが、子供が学校の前で生まれたての子猫を拾ってきました。
あまりに小さすぎるので病院に連れて行ったら、代わりに生後２ヶ月のこの子を
貰ってくれと言われたのがきっかけです。
現在生後５ヶ月かな。　おてんば娘です。

アベニーパファー＆コリドラス

イメージ 1

また性懲りもなく、大好きなパファーとコリドラスを２匹づつ飼い始めました。
７月からで、この暑い夏もファンだけでなんとか乗り切れたようです。

毎日冷凍赤虫をチュルチュルしてます。

最近ダッチオーブンでのカレー作りにはまってます。
先日はチキンカレー。今週はシーフード（エビ、イカ、ホタテ）＋チキンで
作ってみました。
タマネギはあめ色になるまで炒めるとよく言われますが、２０分くらいでも
十分なのではと今日この頃思っています。
普通のカレーチェーン店よりはおいしいと自己満足しています。。。。

それとぬか床がほんの２日かき混ぜなかったらカビに覆われてしまいました。
６／６(土)にぬか床を全部交換しました。
今までもそれなりにおいしいと思っていましたが、新しい熟成済のぬか床の味は
ぜんぜん違って本来のおいしさが戻りました。

以上記録まで。

コメント（0）

トラックバック（0）

ダッチオーブンでの欧風カレー再挑戦

４／１８（日）に下記ページの通りデミグラソースで欧風カレーに挑戦しました。
http://sam.k-server.org/DO-49.htm

チョコレート３カケは入れすぎで、甘ったるかったです。

４／２６（日）、朝からタマネギ炒めまくり、夕方前まで煮込みました。
チョコレート１カケとトマトピューレと市販のカレールー１個を追加したところ
店のカレーに劣らない味に仕上がりました！

翌日温めなおして更に味良くなりました。

レシピ１つ完成しましたが、でも手間隙掛かりすぎなので、１年に１回くらい
作ることになるでしょう。。。

コメント（0）

トラックバック（0）

記録

海のゴムボート釣りにはまっています。
自己の記録のために、４／１１（土）、１９（日）に出撃しました。
１１日はキスが大漁。１９日はダメダメ（と言っても１０尾以上）。
本当はアジ釣りポイントを見つけたいのですが、私の魚探では無理そうです。

コメント（0）

トラックバック（0）

欧風カレー料理

４／５（日）
家族が美術館に行ってしまっった。
１人暇こいたので久々にダッチオーブンを取り出し、
半日かけてデミグラとカレー粉でビーフカレーを作りました。
今回チョコレートとチャツネを入れることを覚えました。
肉も柔らかく、改めて失敗なしのダッチオーブンのすごさを
実感しました。
うまかった！　写真は無しです。。。

コメント（1）

トラックバック（0）

その後の水槽

イメージ 1

イメージ 2

こんな感じです。
近くのの浜からヤドカリや貝を仕入れましました。
砂は一日で真っ白に。。。
ライブロックはもう少しかな。。。
青ＬＥＤを新しくしました。

水代えはしてません。本当はすべきとわかっていますが。。

コメント（0）

トラックバック（0）

烏帽子岩までクルージング♪

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

先週末、朝寝坊したので釣りはあきらめたものの、ボートに
乗りたく、平塚フィッシャリーナから烏帽子岩までクルージング
してきました。
２馬力なので、釣り道具も持たず軽くした結果、２０分くらいで
着いたので、時速は１３，４ｋｍ／ｈくらいかなと思います。
けっこう早かったです。
烏帽子岩のまわりをウロウロしていたので、燃料も往復でちょっと
足りないくらいでした。
魚探にはけっこう魚マークが出たので、今度は釣りに挑戦します！