手打ちうどん ムサシ (山梨・吉田うどん) こんにちは〜 今日は休みなので、家でまったりとしてます
さて、連休みなさんはどちらか行かれましたか?
関東は7年ぶりの大雪
なので、温泉とうどん巡りを楽しみに、山梨の吉田へ行って来ました。
雪化粧した富士山がとっても綺麗でしたよ♪ 写真ないけどね(笑)
早朝温泉に入り、お腹をすかしてやって来たのは「手打ちうどん ムサシ」さん
最近、歴史記事を書いてないので、名前だけでも歴史っぽいお店へ(笑)
ここ富士吉田は、うどんの町で市内に70店舗くらいのうどん屋さんがあるんですよ
観光案内所などにうどん屋さんマップなんかもあるんです
そのマップの64店舗を食べあるき、写真を見せるとうどんマイスタ−認定書をもらえたりするんですよ
まぁ それは別にしても、食べ歩きって興味惹かれるんで挑戦中です
ただいま8店舗 まだまだです
待ってました
一般的に、どこもかけうどんは350円くらい。それに天ぷら100円、肉100円。しめて550円です
なかなかのボリュ−ムですよ〜
ますは、この店の一番の特徴になるであろう手打ち麺
普通のうどんの太さの1.5倍〜2倍はあります。 それに長い〜
全部で5〜6本なんじゃないかな。 長がすぎです(笑)
それに、めちゃめちゃコシが強い!もちもち感はないけど、ここまでくると食感が面白い
そして、ダシ。
一般的に吉田うどんは、味噌系と醬油系。そしてブレンドが主流ですけど、
ここは魚系のダシを強く感じます。 個人的には、少し強すぎるような〜
でも、奥さんは味噌系より好きって言うから、ひとそれぞれってところかな。
そして、具。 吉田うどんの特徴であるキャベツはシャキシャキしてて好きなんですよね〜
そして、100円とは思えない大きなかき揚げ。
でも、一番良かったのは、こちらも吉田うどんの特徴である馬肉
特に、ここの馬肉はこまごまし過ぎて無く、量も多くて大満足間違いなし
馬肉が嫌いじゃなければ、オススメですよ♪
こちらは、シンプルにつけオンリ− 350円
350円で、このボリュ−ムはいいですよ〜
見た目以上に、麺が太く量があるので、奥さんは食べ切れませんでしたよ。男性には嬉しいですね
ただ、温かくても麺のコシが強いんで、冷たいのは更にです。 ここまでのは初めて。
自分的には、やはりダシが気になるけど、それでももう一度行きたくなるお店です♪
母も一緒に行ったんですけど、奥さん同様に気に入ってましたよ。
さて、お腹も満腹。。。
っては言ってられません! 次のお店に行くのでした。 次回に続く
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うどん巡り
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うどんのマイスター認定書?
いいねぇ〜〜おしょうさん、狙っちゃう?(*≧m≦*)
吉田うどんは、食べたことがないので、食べてみたいです。
馬肉だったよねぇ〜〜
こっちに来て、初めて熊本で馬肉を食べて以来、馬肉が好きになったので、吉田うどんも食べたいです。
お値段も、お安いねぇ〜〜
ナイス☆
2013/1/17(木) 午前 0:12
中華も好きですが、うどんも大好きです^m^
温かいうどんも好きだし、冷たい漬けうどんも好きだし
どんなうどんも大好き!そろそろ、おいらも味噌煮込みうどんを
作ろうかな〜!(^^)!
ナイス!
2013/1/17(木) 午前 10:14
一度も食べたことないんですよ〜
食べたいと思っているんだけど、なんか他の物を食べちゃう…(笑)
美味しそうですね〜
食べたいよ!
ぽちん☆
2013/1/17(木) 午後 0:14
吉田うどん、豪快ですね。麺が大盛りでなくとも、
具が多いので腹が満たされそうですね(^^; ポチ☆
2013/1/17(木) 午後 3:47
こんばんは!
おしょうさんのブログで見るたびに気になります。。。吉田うどん。
うどん好きなので食べてみたいですー。
是非、64店舗制覇してマイスター認定書もらってくださいね!
ナイス!
2013/1/17(木) 午後 8:03 [ もーろーろー ]
こんばんは



せっかく富士吉田に行ったのに吉田うどんを食べ損ねたので思いっきり悔いが残っています
必ずリベンジしたいです
その時は、おしょうさんに色々教えてもらおうっと
ナイス!凸
2013/1/18(金) 午後 10:25
mi-さん おはよ!翌日が雪なんて、嘘のように暖かかったですね^^
たぶん、想像通り絵に書いたような富士でしたよ
おっ うどん好き^^
讃岐とは違ったうどんで、癖になります。
今日の夜に次のうどん屋記事書きますね!
ナイス!ありがと
2013/1/19(土) 午前 8:10
はまっ子さん
殆どの店が馬肉だから、お好きなら是非!
でも、たま〜に豚肉の店も^^;
2013/1/19(土) 午前 8:12
やまちゃん
自分も初めての時は、馬肉にびっくり!
食べ慣れてないんで何だ?って感じでした。
是非!関東に来られる時は^^
2013/1/19(土) 午前 8:16
たかさん
ははは 弁慶って店もありました(笑)
2013/1/19(土) 午前 8:17
かんべえさん
はい 雲一つない青空で、富士が綺麗に見えました^^
馬肉入りのうどんを食べに是非!
ぽち!ありがと
2013/1/19(土) 午前 8:20
ピースさん こんにちは!
はい コンプリート目指します♪
ナイス!ありがと
2013/1/19(土) 午前 8:21
NAOさん
そう!認定証^^
まぁ全店舗制覇して、写真を見せればいいだけなんだけどね。
こういうのあると、ついついコンプリートしたくなっちゃうんだよね^^
熊本の馬肉美味しいよね〜
鬣とか好き(*^o^*)
是非!吉田へ って、なかなか来れないよね^^
ナイス!ありがと
2013/1/19(土) 午前 11:47
norizoさん
ラーメンのイメージ強いけど(笑)、うどんも好きでしたか♪
あ〜味噌煮込みうどん美味しそう!
一度だけ岡崎で食べました♪
ナイス!ありがと
2013/1/19(土) 午後 0:14
ほのかさん
山梨は良く行かれてるので意外!
吉田うどんは好き嫌いがあるかもしれないけど是非一度!
硬いよ〜(笑) ぽち!ありがと
2013/1/19(土) 午後 0:16
宇喜多殿さま
かき揚げとか、大きいですもんね^^
正直、一軒で満腹になります〜
ぽち!ありがと
2013/1/19(土) 午後 0:19
もー妻さん
64店舗…調べて頂けたんですね(*^o^*)
そうなんです!マップを片手に全店舗制覇目指します!!
福岡のゴボウ天うどんがテレビに出てたんですけど、それも美味しそうでしたよ♪
レポ待ってます←むちゃ振り(笑)
ナイス!ありがと
2013/1/19(土) 午後 0:24
かおりん こんにちは!
ねっ 去年行ってたもんね^^
うどん以上に富士急が魅力的だったんだよね♪
それも、よ〜く分かるよ(*^o^*)
関東、東北は任せて♪
ナイス!ありがと
2013/1/19(土) 午後 0:27
雪化粧の富士山を生で見れるのは感激ものです^^
自分は中々チャンスがないので、羨ましい^^
かき揚げが大きくで食べごたえありそう!
地元ではうどん屋さんって、殆どないんです。
蕎麦屋メニューにうどんあるって状態。
専門店で、かつ安いって理想ですね^^
ナイスヽ(*´∀`)ノ★ぽち
2013/1/20(日) 午後 3:53
栞さん おはよ〜
絵にかいたような、上の方が雪をかぶってる富士は綺麗で、何度見てる自分でも、毎回綺麗だなぁ〜思っちゃいます^^
そうなんですか?!
そういえば、北海道でうどん屋って見たことない〜
東京も、昔はうどん屋さんって少なかったんですよ
西の影響で、今では多いですけどね。
ポチ☆ありがと
2013/1/22(火) 午前 7:07