青森2 〜100名城と八戸のウニ丼 〜

青森2          　〜　100名城　と　八戸のウニ丼　〜

こんにちは。八食センタ−でランチを食べた続きです

何名かの方は予想されてたと思いますが、その通り　100名城である「根城」にやって来ました。12〜13年前に来た時は、完全スル―しちゃった城郭なんです。だからこそ、今回はここに来たくて。

この凛々しいお人は「南部師行」さん。1334年に甲斐の国(山梨)の南部町から、この地に移ってきた御仁です。もし、勝沼や甲府からお出でなら、のちのち南部せんべいでなく、甲府せんべい、勝沼せんべいだったのかも(^^)面白いな

家紋は武田菱です。

城郭内は、想像以上に綺麗に整備されていて、三の丸、二ノ丸は市民の憩いの場として、子供連れ家族で賑わってましたよ。　30名に1人は真剣に写真を撮っている人を見ます。おしょうも、その一人です(笑)

屋敷内も綺麗に復元されていて、当時の様子が伺えます。

歴史が古いと言う事と、寒い土地柄か、縄文時代のような建物が多く立っています。でも、さすが中は凄く広くて半地下見たいになっている場所もあるんですよ〜　詳しくは城記事で書ければと思ってます。かければ。。

 

さて、時間は16：00過ぎ。。あまり来ない場所なんで、市場巡りやス−パ−巡りをして時間はあっという間に17：30過ぎ。昼食が軽かったんで早めの夕食を。

宿は食事なしなので、お店を探してやって来ました。

注文は「ウニ丼」。　蒸しウニを玉子でとじてるんですね〜　ここ八戸は、郷土料理のいちご煮もそうだけど、ウニに火を通しているものが殆ど。生の甘さは無いけど、ウニの独特の味はしっかりありますね。

自分的には生の方が好きだけど、量もたっぷり入ってたし、これはこれで美味しかったです。　　　　　　　　　　以上が一日目でした。

2日目をお楽しみに

ウニ独特の味ですか。
どんなだろう。
ナイス☆

ほのかさん
火を入れると甘くはないですね。
あの濃厚さだけが残るだけです
２日目にソフトはありませんよ(^^)
ただ食べ続けましたけどね（笑）

ピースさん
行きましたよ〜(^^)
自分もそれに近い枚数を撮りましたよ。
ポチありがと

まいめろさん
はい うに独特の味だけが残る感じです。ポチありがと

[sekiya]

こんばんわー

うに丼・・・

１１日でようやく塗装現場完成・・
ダメでした。
昨日より３度低い２１度〜１４度
そうかなぁ、２５度行ってる・・・

晴れの一日でした

写真を熱心に…。ぷぷ。
はい。わかります。
おしょうさん、写真を納得するまで
とっとらっしゃいましたね。
もう何年前になるんでしょう。

あの頃は今よりは痩せてたんですよ。
って、聞いてないですか。
そうですか(笑)

写真を熱心に…。ぷぷ。
はい。わかります。
おしょうさん、写真を納得するまで
とっとらっしゃいましたね。
もう何年前になるんでしょう。

あの頃は今よりは痩せてたんですよ。
って、聞いてないですか。
そうですか(笑)

根城にはまだ行った事ありません。ピースさんの記事にもありましたが、かなりの大きな城郭なんですね。ウニ丼美味しそうです。
ナイスです。

sekiyaさん
コメありがとうございます
ウニ豪華です(^^)

わさびさん
もう何年になるんでしょうね？
ユナいたかなぁ？たぶん居ましたね。
城の撮影は今でも同じ。ついつい熱心になっちゃいます(^^)

自分もあの頃はもっと痩せてて…
（笑）

さわびさん！
同じコメが重複してますよ
よほど今より痩せてた事を伝えたかったんですね（笑）

かんべいさん
大きな城郭ですよ。公園になってる以外の外廓も何ヶ所かあるんで、それも入れるとかなりですね。
是非、櫛引神社も含めて回られるのがオススメです。

こんばんは☆
やっぱりおしょうさんと言ったらお城は外せませんね･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.

蒸しウニを卵でとじたなんて美味しそう〜
生とは違うけどこれも美味しいですよね(｡￫‿◕｡)☆
お腹が空いてきました＾ｍ＾

ぽちっ☆

mi−さん こんばんは
外せないですよ〜（笑）
青森はなかなか行けないから、より城三昧になっちゃいます。

ウニ丼は、甘みは無いんだけど、しっかり味がして、ウニ好きには堪らないです！まぁ生の方がより好きですけどね。
自分もお腹すいちゃった。今、仕事終わったばっかで夕飯まだなんで〜

屋敷内復元は嬉しいですよね。
パッと見で当時の様子が分りますから。
最近現地で説明板を読むのが億劫に
なってきちゃって。なので撮影を必ずします(*^_^*)

るなさん おはようございます
嬉しいですね。説明より見た印象には叶わないですもんね。

自分もです〜 説明板は必ず写真に撮って後で読む派です。時間が無くて(^^)

こっちもウニ丼といえば生うにです。
自分は磯臭いのが苦手だから、火を通す方が好みだと思う＾＾

おお！武田菱〜〜ちょっと興奮しちゃうわ＾＾
再現広間も(・∀・)イイ！

半地下・・・やっぱ冬季を想定してるんでしょうね。
真冬なら北海道も東北も冷蔵庫知らず:ﾞ;｀ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞﾊｯ
うちも冬は飲料水・酒類を冷蔵庫に入れないで廊下〜〜程よく冷えます( *´艸｀)

復元家屋〜なんだか姫ちゃんの秘密基地みたいな雰囲気になってる( *´艸｀)ｶﾜｲｲ
(*´∀｀)ノ+゜*。゜ナイス+゜。*゜+

栞さま
火を通すと、更に磯臭さを感じちゃうかも。自分は好きなんで美味しく感じますけどね。でもやっぱ生が1番ですね(^^)

冷蔵庫いらず⁉︎凄いですよね
それだけ寒いって事なんですね。
寒冷地の城は、瓦など工夫が多いんで、そこを見るのも楽しいんです。ポチありがと

この凛々しい銅像に出迎えられたらテンション上がりますよね
ウニが苦手な私なんですが蒸しウニを玉子でとじている、このウニ丼なら食べられそう
ポチ凸

かおりん こんばんは
え〜 かおりんもウニ駄目なんだね
たぶん火を通すと、もっと駄目だと思うよ。
銅像、凛々しいでしよ〜
馬に乗ってる像って、ほんとカッコいいんだよね(^^)
ポチありがと