麺’ズ 冨士山 (山梨・吉田うどん) こんばんは！ 手打ちうどんムサシの続きです
 二軒目に、やって来たのは麺’ズ 冨士山さん
 ここは、ガイドブック常連の人気店
国道から山中に反れ、人里離れたは言い過ぎだけど、それでも四方は森林。。
ここへ来る人いるの？
って思いながらも店に着くと、入り口に並んでる人が〜〜〜〜
へ〜 さすが人気店です。
待つこと１０分
。。。
。。
やっとこさ先に着き、注文
何にしようかなぁ〜って考えてると、壁に張られた限定の文字
 これきゃないでしょ
 富士山型のかき揚げがのった限定富士山うどん ６５０円
大きな富士さんのかき揚げが、インパクトがあります
味の方はイマイチ。 ネトネト やっぱ書き上げは、サクッとしてなきゃね〜
その富士山かき揚げを退けると、煮玉子が
 甘い味付けで、黄身がとろっとろです
自分には、ちょっと甘過ぎかな。 そして目を引くのが、冷たいうどんにも、温かいうどんにも入ってる数本の赤い麺。
特別味無しだけどね(笑)
傍に一緒に写ってる肉は、豚肉〜 馬肉じゃないのが残念です
 こちらは、いつもある富士山うどん(６５０円)
富士山かき揚げの変わりに、三本のちくわ天がのってます
ハッキリ言って、こっちの方が美味しいです。
インパクトあるけど、シメシメのかき揚げより、ちくわ天の方が断然いいです
以上が麺’ズ 冨士山でした。
麺も、ダシも、具も吉田うどんらしく、人気あるのもう頷けますね。
自分的には、オススメレベルでは無かったけどね 。まぁ普通に美味しかったですよ
さてさて、明日から一泊で温泉に行ってきます
美味しい海鮮料理も食べようと思ってます
って、事で次回の更新は火曜日です おやすみなさ〜〜い |
うどん巡り
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コメント（24）
手打ちうどん ムサシ (山梨・吉田うどん) こんにちは〜 今日は休みなので、家でまったりとしてます
さて、連休みなさんはどちらか行かれましたか？
関東は７年ぶりの大雪
 でも、その前日の日曜は暖かかったんですよ なので、温泉とうどん巡りを楽しみに、山梨の吉田へ行って来ました。
雪化粧した富士山がとっても綺麗でしたよ♪ 写真ないけどね(笑)
早朝温泉に入り、お腹をすかしてやって来たのは「手打ちうどん ムサシ」さん
最近、歴史記事を書いてないので、名前だけでも歴史っぽいお店へ(笑)
ここ富士吉田は、うどんの町で市内に７０店舗くらいのうどん屋さんがあるんですよ
観光案内所などにうどん屋さんマップなんかもあるんです
そのマップの６４店舗を食べあるき、写真を見せるとうどんマイスタ−認定書をもらえたりするんですよ
まぁ それは別にしても、食べ歩きって興味惹かれるんで挑戦中です
 ただいま８店舗 まだまだです
 待ってました
これぞ吉田うどん！ 一般的に、どこもかけうどんは３５０円くらい。それに天ぷら１００円、肉１００円。しめて５５０円です
なかなかのボリュ−ムですよ〜
ますは、この店の一番の特徴になるであろう手打ち麺
普通のうどんの太さの１．５倍〜２倍はあります。 それに長い〜
全部で５〜６本なんじゃないかな。 長がすぎです(笑)
それに、めちゃめちゃコシが強い！もちもち感はないけど、ここまでくると食感が面白い
そして、ダシ。
一般的に吉田うどんは、味噌系と醬油系。そしてブレンドが主流ですけど、
ここは魚系のダシを強く感じます。 個人的には、少し強すぎるような〜
でも、奥さんは味噌系より好きって言うから、ひとそれぞれってところかな。
そして、具。 吉田うどんの特徴であるキャベツはシャキシャキしてて好きなんですよね〜
そして、１００円とは思えない大きなかき揚げ。
でも、一番良かったのは、こちらも吉田うどんの特徴である馬肉
特に、ここの馬肉はこまごまし過ぎて無く、量も多くて大満足間違いなし
馬肉が嫌いじゃなければ、オススメですよ♪
こちらは、シンプルにつけオンリ− ３５０円
３５０円で、このボリュ−ムはいいですよ〜
見た目以上に、麺が太く量があるので、奥さんは食べ切れませんでしたよ。男性には嬉しいですね
ただ、温かくても麺のコシが強いんで、冷たいのは更にです。 ここまでのは初めて。
自分的には、やはりダシが気になるけど、それでももう一度行きたくなるお店です♪
母も一緒に行ったんですけど、奥さん同様に気に入ってましたよ。
さて、お腹も満腹。。。
っては言ってられません！ 次のお店に行くのでした。 次回に続く
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こんばんは＾＾
オリンピック疲れか、朝からダラダラとしながらブログチェックしてると、
ブロ友のほのかさんが山中湖へ行ったと。。。
山中湖 → 富士五湖 → 吉田うどん → 讃岐 → 四国旅行。。
と、ここまで想像が膨らみ(笑)、四国去年行ったばっかだしな〜
とか、富士登山は来年かな〜とか、今から吉田まで行けないしな〜
など、想像しながら、一番現実に出来そうな「うどんを食べる」だけを実行
車で２０分くらいのところにある九兵衛屋さん
ここでちょっと気になってた塩肉汁うどんを注文
豚バラとネギ、それに油揚げが塩つけ汁に浸み込んでて美味しかったです♪
でも、個人的には普通の肉汁うどんの方がよかったかな＾＾
来月は、吉田うどんマップを持って、うどん屋巡りをしよっと |
麺許皆伝 (吉田うどん) こんばんは＾＾
みうらうどんに続き、二軒目のお店です
このうどん屋さんは、人気店で平日であっても混みあってます
 さて、入っちゃいます〜
何にしようか考えたけど、今度は冷たい肉つけうどん(大)５５０円を注文
それに、野菜天(100円)も付けちゃいます♪
来て、まずビックリしたのが天ぷらの大きさ！
具は少ないけど＾＾：大きさがあります １００円なら良いでしょ〜
ここはキャベツが多い〜
今までで一番多かったかな〜 何にせよシャキシャキ感のあるキャベツの大盛りは嬉しいです
そして、お肉は。。。ここは馬肉じゃなく牛肉を甘く煮たものです
これをつけ汁に入れて、うどんを絡めせて食べると、めちゃうま＾＾
お肉が柔らかくなって美味しかったです
最後は麺の紹介
ここもコシがあります 見た目でも分るでしょ
エッジ効き、捻りも加えられた麺は、いい感じの食感です
それに麺の量が多い〜 大盛りにしたのを後悔
けっきょく三軒目はナシとなりました(笑)
以上が麺許皆伝さんのグルメリポ−トでした。
自分の中では吉田うどんＢＥＳＴ３にはいるお店になりました
 また来よっと♪ |
みうらうどん (吉田うどん) こんばんは！
今年に入って２度目の更新です
この正月、別にどこに行ったって事もなく、ネタも無かったのです
 そんな今日(５日木)は、富士山の裾野の吉田に行って来ました
 気温は低いけど、天気が良く気持ち良かったです
さて、朝から温泉に入ったあと、今回も吉田うどんを巡って来ました♪
など６か所巡ってます♪
ちなみに、ここまでの一番は美也樹さんかな＾＾
今回はみうらうどんさんにやって来ました
お店に入り、メニューを。。。やっぱ吉田うどんって言ったら肉うどんでしょ〜
待ってる間に厨房を。。。
吉田うどんの特徴であるキャベツが切りそろえられてます〜
早く来ないかな〜 ま〜だかな〜
はい 肉うどんです(４００円)
麺は、温か汁でもコシがちゃんと残ってていい感じ。
ダシは味噌と醤油の合わせで、イリコか煮干しの味も感じられました。
お肉は馬肉。これも吉田うどんの特徴で、ここのは細かくなってます
それにキャベツ。 綺麗に切りそろえられてのってます
みうらうどんさんは、吉田うどんらしいうどんで、美味しくてあっという間に
食べれちゃううどんでした。
さて、二軒目に行こう〜 それはまた明日。 |
本年も...
