お城とグルメのお尚記

岸本そば (沖縄・きしもと食堂)

                        　　　　　岸本そば　  　　　　( 沖縄・きしもと食堂 )

　　　　　　こんばんは！

 

　　　　　　今帰仁城のあとは、夕食タイムで〜す

 

　　　　　　やってきたのは、沖縄そばの名店　きしもと食堂さん

 

　　　　　　一度、ここのそばを食べてみたかったんですよね〜

 

　　　　　　さてさて、注文　注文〜

　　　　　メニュ−は、岸本そば　と、沖縄風炊き込みご飯のじゅ−し−だけ。

 

　　　　　出て来た瞬間、あまりに美味しそうな三枚肉に目を奪われちゃいます〜

   　　　　つやつやの脂身　　　お肉に厚さもあり、ボリュ−ム満点

 

　　　　　　味は、甘辛くじっくりと煮込まれた感じで、めちゃめちゃ美味しいです〜

 

　　　　　　この旅行で、沖縄そは屋さんに５か所行ったんですけど、お肉はここが一番好きかな

 

　　　　　　だしは、濃い目。。。。美味しいんだけど、自分には少し濃過ぎるかな〜

 

　　　　　　もう少し薄ければ、一番好きなお店になったかな。

 

　　　　　　それでも、全大的にはハイレベル。　　また沖縄行ってもリピしちゃうんだろうな

　　　　　最後は、じゅ−し−

 

　　　　　これめちゃ美味しかったんですよね　　おかわり注文しちゃった。

 

 

　　　　　さて、お腹は満腹〜

 

　　　　　このあと、ス−パでお買いものして、ホテルの大浴場でまったり

 

　　　　　そして、２日目を終えるのでした〜

 

　　　　　次回は３日目です　　　　続く

タコライス・タコス (沖縄・キンタコ)

　　　　　　　　　　　      タコライス・タコス       (沖縄・キンタコ)

　　　　　こんばんは〜

 

　　　　　勝連グスクの後は、ランチタ〜イム♪　ちょっと早い１１時前です

 

　　　　　

　　　　　やって来たのは、勝連グスクから３キロくらいの所にあるキングタコスさん

 

　　　　　沖縄では有名なタコライスのチェ−ン店。

 

　　　　　東海岸方面に来ると、自分は必すたべたくなるんです　　自分は。。(笑)

　　　　　じゃじゃじゃ〜〜〜〜〜〜〜ん

 

　　　　　タコライスです♪　　お値段６００円

 

　　　　　ご飯に、味付けされたひき肉、その上にチ−ズにレタス。そしてトマトを乗せて、チリソ−ス

 

　　　　　一見、単純な料理だけど癖になるんだよね〜

 

　　　　　このひき肉の味付けがちょっと変ってます。それが癖になってるのかも＾＾

 

　　　　　また、チリソ−スが食欲を増進させて美味しくてガツガツ食べれちゃうんですよね〜

 

   　　　　こっちは、タコス　　　４個で５００円くらい

 

　　　　　　まぁ〜　先程のタコライスのご飯が、トルティーヤ生地になっただけ(笑)

 

　　　　　　自分的には、タコライスの方が好きだけどね

 

　　　　　　以上、キングタコスでした

アグ−豚の陶板焼 (沖縄・月乃浜)

       　　　　　　　　　　　　アグ−豚の陶板焼き　　　　(沖縄・月乃浜)

　　　　　こんばんは！　　　　　

 

　　　　　海水浴。そして久々の入浴の続きです

---

 

　　　　　紅イモタルトで有名なお菓子御殿に寄ったせいで、味見のしすぎ(笑)

 

　　　　　よって、お腹はそれほど空いては無かったんですけど夕食です

 

 

　　　　　やって来たのは、沖縄のご当地豚の『 アグ−豚 』をウリにしてる月乃浜さん

 

　　　　　通常の豚肉に比べて旨み成分であるグルタミン酸が ２．５倍！

 

　　　　　しかもコレステロールは４分の１。つまり脂が甘く、体にもよく美味しいってこと

    　　　ますは、ク−ポン券でゲットしたドリンクで乾杯　　　ゆなの分まで戴けました。

 

　　　　　シ−クワ−サ−，マンゴ−，パイナップルジュ−スです　沖縄らしいでしょ〜

 

　　　　　今回は、コ−ス料理　　

 

　　　　　泡盛ベースのフルーティーな食前酒と琉球前菜３種盛

 

　　　　　真ん中の、ジ−マミ−豆腐(ピ−ナッツ)が大好きなんです

　　　　次に出て来たのは、島豆腐。　ゆしどうふとも言われてて、沖縄ではよく食べます

 

　　　　釜を直火で直接温めてから固めて、塩や醤油を掛けて食べます〜

　　　　

　　　　豆腐好きには、たまらない一品

 

　　　　普段から、豆腐を塩で食べるので、塩が付いてきたのは嬉しかったです

　　　　　さて、そろそろ大御所さまが出て来ましたよ

 

　　　　　これが、この旅行で食べてみたかったアグ−豚。　いい色♪　　早く焼こう〜〜〜〜

　　　　　アグ−豚を、陶板で焼いて食べます

 

　　　　　この陶板にも拘りがあって、沖縄のやきもので作られてます。

　　　　　ますは、ロ−ス肉を　　一応、ゴ−ヤも焼いてます(笑)

 

　　　　　さてさて、パクっ　　　　　めちゃめちゃ美味しいじゃないですか

   　　　　今度は、豚バラ。　この脂身の美味しさが、アグ−の特徴なんですよね〜

 

　　　　　理屈関係なしに、美味しいです

　　　　　普段は、豚バラの方が好きなんだけど、ロ−スの方が美味しかったです

 

   　　　　ここでもジュ−シ−が出て来ました♪　汁もの具はアオサでした。

 

　　　　　ジュ−シ−は、なかむらそばの方が美味しかったかな

 

　　　　　さて、ここで第一部終了〜

 

　　　　　第２部，デザ−トは２階でいただきます　

　　　　　２階はオシャレなＢＡＲになっています。

 

　　　　　リゾ−ト街なので、家族連れも多く、騒がしいゆながいても安心できる雰囲気でした。

   　　　　アグ−のハロウィンバ−ジョンです〜　　　　ゆなはもちろん怖がってましたよ(笑)

 

　　　　　デザ−トは、プリンとさんぴん茶でした

 

　　　　　これで、コ−スは終了

 

　　　　　お店の方のユナへの配慮も温かく、とても良い時間を過ごせました

 

　　　　　最後は、お店の方と一緒に記念写真　　あ〜楽しかった

 

　　　　　この後、ホテルに帰って、再び風呂に入って就寝。。。

 

　　　　　久々の楽しさに、寝るのが勿体なく、なかなか寝れないおしょうでした。

 

　　　　　子供みたいでしょ(笑)　　　　　　　　次回は２日目です

ア−サ−そば (沖縄・なかむらそば)

                         　　　　ア−サ−そば　　　　(沖縄・なかむらそば)

　　　　　こんばんは！　　昨日の続きです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→前回の記事

 

　　　　　首里城と中城城を散策した後は海　の前に、お食事タ〜イム　

 

 

　　　　　やってきたのは、なかむらそば♪

 

　　　　　ここのア−サ−そばを食べてみたかったんですよね〜　　　わくわく＾＾

 

　　　　　ちなみにア−サ−とは、本州では一重草と呼ばれてる海藻で、カルシウム、ビタミン類、

 

　　　　　鉄分、たんぱく質等を豊富に含んだ海藻だそうです。

 

　　　　　美味しいだけじゃなく、体にも良さそう〜　さすが長寿の島ですな♪

 

　　　　　さてさて、歩き回ってお腹はぺこぺこ〜　　　　早く来ないかな〜　

   　　　　来た！！　　　お〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜　うまそ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

　　　　　この緑色なのがア−サ−(海藻)です

 

　　　　　具には、あま〜く醤油と砂糖で煮込まれた三枚肉

 

　　　　　かまぼこにもア−サ−が入ってます♪

　　　　　　ほら！　麺にもア−サ−が練り込まれてます

 

　　　　　　自家製麺だから出来る仕事ですね〜　　

 

　　　　　　香りもすご〜くいいです

 

　　　　　　ますは、ス−プを。。。。。。　　沖縄そばでは定番の豚肉と鰹ベースに、海藻の香りがプラス♪

 

　　　　　あっさりしてるけどコクがあってめちゃうまです

 

　　　　　麺は、コシがたまりませ〜ん　　　美味し過ぎます〜〜

    　　　さて、こちらはソーキそば

 

　　　　　この豚肉も甘くトロトロに煮込まれてて、しかもボリュ−ムありありで、一目見て感激

 

　　　　　ア−サ−そばも美味しいけど、シンプルに普通のそばも美味しいです♪

 

　　　　　こちらはジュ−シ-　　ジュ−スじゃありませんよ(笑)

 

　　　　　沖縄風炊き込みご飯です　豚肉も入ってて、めちゃめちゃ美味しいんです

 

　　　　　そば以上に、各お店で味が違うので、食べ比べしても楽しいですよ♪

 

　　　　　ちなみに、こちらはク−ポン券で無料でいただけました

 

　　　　　この旅行で、何箇所か沖縄そばを食べましたが、かなりの高得点のお店です

　　　　　

    　　　最後に、店内からの眺めです　　海が綺麗じゃぁ〜〜＾＾

 

　　　　　さて、次回こそ！！海ですよ〜　　

石松餃子 (浜松餃子)

　　　　　　　　　　　　　　　石松餃子　　(浜松餃子)

　　　こんばんは！

 

　　　足を捻りながらも二俣城散策を終え、お昼を食べにやって来ました

 

　　　お店は「石松餃子」さん。

 

　　　ほんとはブロ友さんオススメの喜慕里に行きたかったんだけど、この後浜松を北側廻りをするので

 

　　　場所的にも丁度良いし、人気店でもある石松に決めました

 

　　　人気店で並ぶと噂だったので、開店直度に来店。。。もう店内は満席

 

　　　それでも、すぐに席に付けたのはラッキ♪

 

　　　さてさて、注文注文〜　　　　ここはやっぱ餃子ってか、それしかない

　　　　　じゃじゃじゃ〜〜〜ん　　餃子＆ライス　　１２６０円なり〜

 

         この見事な並び方　先日の台風のような渦巻き

 

　　　　付け合わせに、モヤシが付いてるのが浜松餃子の特徴です

 

　　　　さてさて、お味は〜〜〜〜〜〜　　　ドキドキ

    　　うめ〜　　

 

　　　　正直、食べログで普通〜ってコメが多かったから、どうかな〜って思ってたけど

 

　　　　めちゃめちゃ美味しかったです　

 

　　　　何が美味しいかって、野菜の比率が多い具なんですけど、その野菜が細かくて刻まれてて

 

　　　　すご〜く柔らかくて美味しいんです　皮も薄いので、口に入れるとホロホロに崩れる感じが良いね♪

 

　　　　ニラもなく、優しいお味でした〜

 

　　　　そして、つけダレ。　ここは専用のつけダレがあって、それがいい塩梅

 

　　　　醬油とういよりは、ぽん酢に近い感じで、それが野菜とあうあう♪

 

　　　　今まで餃子って、肉がメインのばかり選んで来たけど、野菜って美味しいんだね〜

 

　　　　また、リピしたいお店になりました　　でも、次回は喜慕里だけどね