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千束 いせや (浅草・天丼) こんばんは〜
土曜以来の更新です。どうも最近、忙しいのか眠くて眠くて。。。
 そんな、おしょうですが今日は奥さん共々休みなので浅草に行って来ました
 って言っても朝１０時過ぎに急に決めた事だし、そもそも浅草って東京に
住んでいながら、昔に一度行ったっきりだから、どこに行こうか迷いました
 取り敢えず、天丼が有名だったような〜？！
速攻で『天丼』検索して良さそうなお店がここ
 千束いせやさん 創業１１０年の老舗「土手の伊勢屋」の三兄弟の次男さんのお店です
お店に入ると、女将さんがゆなをいろいろ気づかってくれました。
平日で空いてるからか、何処か下町のゆったりさを感じれて、
人気店だからって奢りもなく、感じの良いお店です♪
「ぴったんこカンカン」でも紹介されてたみたいですね〜
じゃじゃじゃ〜ん 待ってました！ 海老穴子天丼(1６００円）
 奥さんはランチ天丼９８０円を注文しましたが、自分は折角だから
江戸前穴子と車海老３匹、ししとう２本がのってる天丼を注文しました。
タレは１００年以上継ぎ足しだそうです。 見ためでわかるように甘めのタレが
たっぷりついてますが、衣がサクサクしてるのでクドくはなく、
美味しくいただけましたよ
 真ん中にアナゴの骨がのってるのわかるかな？
水引きのイメ−ジらしく、結ばって揚ってます。香ばしくおいしっ＾＾
一番奥の海老は、大きかったです
さて、お腹はまんぷく
浅草寺に向うのでした〜 続く。。 |
Ｂ級グルメΨ
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糸魚川ブラック焼きそば (新潟・月徳飯店) こんばんは！ 今日は新潟のＢ級グルメを紹介します〜
ヒスイ海岸をでて、新潟県糸魚川に突入
ここ糸魚川には、新潟Ｂ級グルメ「うまさぎっしり博」でグランプリを獲った
焼きそばがあるんです！
その名は『糸魚川ブラック焼きそば』
富山ブラックを意識してるのかな(笑)
じゃじゃじゃ〜〜ん ブラック焼きそば
(８００円) ブラック焼きそばは、中華麺に新潟県産のイカとイカ墨を加えるのが特徴で
糸魚川市内の３０件ほどのお店で食べれます
今回はその中でも人気店『月徳飯店』さんのブラック焼きそばです
黒地に黄色の工事標識のようなコントラストの玉子をどけると、
真っ黒の焼きそばが出て来ます
以前に、東京の東村山で食べた東村山黒焼きそばも、同じイカスミでしたが、
糸魚川のは、それより遥かにイカスミがたっぷり濃厚です
具であるイカもリング状でけっこう入ってるのが嬉しいね〜
地場産のイカを使ってるから新鮮なのか、まったく生臭くなく、めちゃうま！
奥さんにも、ゆなにも大好評でした。
ゆなは、カニ味噌に加えイカスミまで、その味を
覚えてしまいました(笑)
ちなみに、ゆなの口はイカスミで黒くなってます
 せっかくだから、糸魚川レッドなるものも注文してみました
日本海の最高の甘えびを使ったあんかけチャーハンです。
これも美味かったけど、ブラック焼きそばの味には勝てないね♪ 以上が新潟Ｂ級グルメ「糸魚川ブラックやきそば」でした。 |
香箱カニ丼 (レストラン浜中) こんばんは！
今日は軍艦島(見附島)を見る前に食べた昼食を紹介します
能登では、能登の食材を利用し、能登の伝統産業である輪島塗，珠洲焼を
器として出す能登丼を提供してます
その数あるの丼の中でも一番食べたかったのが香箱カニ丼
 能登近海で獲れるズワイガニの雌をブランド蟹として香箱蟹とよばれてます。
このカニが食べれるのは、11日６日から１月６日までと短いんです
今回の旅行で一番楽しみにしてた北陸冬のグルメです
じゃじゃじゃ〜〜〜ん 香箱カニ丼 １４６０円
時期により値段が変わり、１１月末の今が一番高いみたいです
って言っても、１００〜２００円くらいの変動らしいですけど＾＾
灰色の渋い珠洲焼に赤々してる蟹の鮮やかな色が映えます
オレンジ色のつぶつぶが外子（そとこ）と呼ばれる卵。
甲羅内にある卵は内子（うちこ）と呼ばれてます。
それにカニ味噌に、カニ身が付いてます
さて、この食べ方は〜〜〜
単純にご飯の上にバラまけます
そして、あとは食べるだけ！！！
つぶつぶの食感に、濃厚な内子にカニ味噌が混ざって美味しいです
ゆなにも少しあげたら食べてましたよ(笑) グルメな子なんで＾＾
以上がこの旅行で一番楽しみにしてた香箱カニ丼でした♪
次回は、夕食編です
富山で食べるご当地ラ−メンです お楽しみに〜 |
富山６ ドラえもん と 忍者ハットリくん故郷 と 白えび丼 こんばんは！ 今日は北陸旅行３日目
富山経由→能登半島を紹介します
まずは、宿のある金沢を出て、富山県高岡市にやって来ました
普通なら１００名城のある高岡城に行くのが城好きのお決まりル−トですが、
再訪ってのもあるけど、わざわざ雨でぬかるんでる城に行っても
面白くなさそうなので、情報だけは知ってたおとぎの森公園に行ってみました
ここ高岡は「藤子・F・不二雄」の故郷で、ドラえもんに出て来る公園が
復元されてます
土管なんかもあるんですよ〜 まぁ 写真は壊れたＳＤに入ってる為、携帯の写真だけしか残ってませんが。
それでも、主役級のドラえもんとドラミちゃんの写真を撮ってて良かった♪
スネオじゃちょっとガックシでしょ(笑)
次は、ブリで有名な氷見にやって来ました
  もうわかった人はいるかな？
そう 今度は藤子不二雄A先生の故郷
二人とも、富山出身だったんですね〜
シンゾウ
獅子丸
 影千代
泣いてるシンゾウ
 ケムマキ ゆなが楽しめるかな〜って行ったのに、うちら夫婦で楽しんだ感じです(笑)
藤子不二雄の作品で育ちましたからね〜
個人的には、21エモンやプロゴルファ−猿なんかも好きでした
さて、２度行ってる七尾城はふっとばし、宿のある和倉温泉に向のでした
白えび天丼 (カモンパ−ク高岡) 高岡から氷見に向かう途中、白えびの天丼を食べました
これも壊れたＳＤにより写真がなく、道の駅カモンパ−クさんから拝借。。
富山湾のみに生息する白エビと香味野菜のかき揚げを、白エビダシの甘辛い
つゆをからめて、ご飯にのせた丼物です。 サクサクで美味しかったですよ〜
さて、次回は早めに宿入りした和倉温泉の記事になります♪
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甘エビと加賀野菜の天丼 と 鴨じぶどん (井ノ弥)
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本年も...
