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何とも長いネーミングになってるけど、ホワイトチョコ使っても 「ガトーショコラ」って名乗ってもいいのかな？ ヽ(~〜~ )ノ ﾊﾃ？ まあ 細かい事は抜きにして、どうぞ見てください ヾ(@~▽~@)ノ 作り方は、ガトーショコラとほぼ同じ チョコを溶かして、そこに卵黄、バター、生クリームを混ぜ合わせたものを入れます 別のボールでは、卵白と砂糖でメレンゲを作り 最後に両方を軽く混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけです 前回と同じように、生クリームを添えてみました o(*^▽^*)oｴﾍﾍ! これだったら、濃い普通のチョコが苦手な人でも、いけると思うよ♪ 今度は、これに抹茶を混ぜて、抹茶風味のガトーショコラでも作って見よっと！ 以上が、３連休の出来事でした。 ホントは、紅葉のお城見に行きたかったんだけどな〜〜＾＾
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お菓子へ挑戦
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コメント（20）
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久しぶりです♪ 生キャラメル以来です →【生キャラメルの記事】 ブロ友のwakaさんが作ってて、これなら作れると思って挑戦してみました ヾ(@~▽~@)ノ チョコレ−トが濃厚で、すごく美味しいですよ べースが、スポンジじゃなくて、メレンゲなんで、ちゃんと膨らんでくれるから意外と簡単でした♪ 調子に乗って、次の日もお菓子を作ってみました その話は、また。。
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今回で４種類目！ →【お菓子の家ケ−キ】 まず生クリ−ム以外を、フライパンに入れて、弱火で混ぜます〜〜〜 混ぜきったら、ゆっくり生クリ−ムを投入、ひたすら焦げないように混ぜるだけ。 ４０分位 ひたすら混ぜます〜〜〜 ３０分過ぎても固まってこないから焦ったけど、最後の１０分位から固まり始めて、一安心 後は、冷蔵庫に入れて出来上がり♪♪♪ いい色でしょう〜〜〜 味も、かなり美味しい感じです (＠⌒ο⌒＠)ｂ う〜〜まい 生クリ−ムは、植物性のものを使ったから、だいたい２００円ちょっとかな。。 濃厚さも、申し分なしです〜〜 多少、手間は掛かるけど、これだけ美味しければ、また作ろっと♪ おしょう畑の生キャラメルでした
《大成功・完》 |
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お菓子の家でクッキ−は経験済みなので、余裕をもって製作できました (^▽^)/ 今回は、兜クッキ−です〜 ほんとは、今年の大河の『直江兼続』の兜を作りたかったんですが、愛の前立が難しいので 別の兜を作る事にしました (-。−；) まずは一番左の縦長のクッキ−は『前田利家』所用 /金箔押烏帽子兜 次に、右上のクッキ−は『伊達政宗』所用 /鉄地漆塗六十二間筋兜 そして、最後右下のクッキ−は『上杉謙信』所用 /黒漆塗頭形兜 なんか子供っぽい出来になっちゃいましたけど、今回はこんな仕上がりでした(*￣∇￣*) おわり
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こりゃ〜 作らなければ！！と思い作ることに〜〜 みんな『買ったほうがいいよ〜』 おしょう『つくる！』 まずケ−キの上に乗せる家作りから。 素材はクッキ− なんとなくの大きさで型を作り、焼く……… 出来てみるとなかなかパ−ツがあわないもんだ その後はスポンジを焼き、生クリ−ムをつくり、メロンをのせ出来上がり 文章にするとすぐ出来たみたいだけど、何時間もかかってるんです なにせ素人の初めての普通のケ−キだからね♪ 以上がケ−キ作りでした。 途中で「どうしょっか」と、諦めようと思ったけど ま〜何とかなりました。 難しかった〜〜
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本年も...
